Supermaten i denne kategorien inneholder mer mineraler enn andre. Klikk på knappene for hvert mineral(over) for å se mer spesifikk inndeling. For å se kapsler og ekstrakter gå til kosttilskudd.

  1. Soltørket tomat, halvdelte - Økologisk - 250 g

    kr 74,75 Fra kr 63,25
    Soltørkede tomater er modne tomater som er tørket i sollys for å fjerne det meste av vanninnholdet fra dem. Sol tørkede tomater ble opprinnelig laget på tegltak som en måte å lagre ferske tomater for vinteren. De kan også bli konservert i olivenolje, sammen med andre ingredienser som rosmarin, basilikum, tomater, tørket paprika og hvitløk. I dag soltørkede tomater brukes mer som en gourmet ingrediens. Du kan spise soltørket tomat halvdeler som de er. Ganske mange mennesker ville bløte dem for å fjerne noe saltinnhold, og for å gjøre de myke. Soltørkede tomater kan brukes i en rekke forskjellige oppskrifter, for eksempel... Les mer
  2. Røde linser - 1 kg - Good Life

    kr 69,00
    Gule, brune og røde linser trenger ikke bløtlegging og har en kort koketid. Røde linser er spesielt rike på jern og protein, samt sunne, langsomme karbohydrater. Indisk kjøkken har mange retter av røde linser, som dhal suppe. Gryter, pureer, pateer, supper og mye annet kan du tilberede av røde linser. Røde linser: Trenger ikke bløtlegging, men bløtlegging i 10 minutter kan likevel være en fordel Skal skylles godt før koking Har 10 – 15 minutter koketid For koking bruk en del linser og 4 – 5 deler vann   Næringsinnhold per 100 g / ml Energi 1445 kJ / 345 kcal Fett 2,2 g Hvorav... Les mer
  3. Moringa Pulver - Økologisk - 250 g

    kr 238,99 Fra kr 190,90
    Moringa (Moringa oleifera) er et hurtigvoksende tre som opprinnelig kommer fra foten av Himalaya i Nord-India. På engelsk kalles det også «drumstick tree». I dag dyrkes treet i tropiske strøk over hele verden, vanligvis kommer gode kilder fra Egypt og India. Pulveret lages av bladene, som regnes som den mest næringsrike delen av planten. Bladene tørkes skånsomt i skyggen og males deretter til et fint, grønt pulver. Moringablad er særlig kjent for et høyt innhold av jern, kalsium, vitamin K, betakaroten og plantebasert protein.   Kan bidra til: Et normalt immunforsvar (vitamin A og mye annet) Normal jernomsetning (vitamin A) Å opprettholde... Les mer
  4. Bukkehornkløver pulver - Fenugreek - 250 g

    kr 125,35 Fra kr 106,95
    I India, hvor frøene brukes som en viktig ingrediens i karri-blandinger, anvendte ayurvediske uttøvere urten til tradisjonell behandling av artritt, bronkitt og urolig fordøyelse. Indiske kvinner spiste frøene for å øke produksjonen av morsmelk.   Frøene til bukkehornkløver har i utgangspunktet en bittersøt smak. Når frøene ristes lett, får de en søt, karrilignende aroma med en ettersmak av karamell eller lønnesirup. Frøene blir så malt og kan brukes på samme måte som havremel eller som krydder til smaksetting av supper, stuinger, grønnsaker, chutneys og pikkels. Bukkehornfrø er et... Les mer
  5. Kakaopulver - Peruviansk Cacao Powder - Økologisk

    Fra: kr 170,00

    Til: kr 2 550,00

    Kakao kommer fra frøene i frukten til det tropiske treet Theobroma cacao L., som opprinnelig vokser i regnskogene i Sør- og Mellom-Amerika. Navnet Theobroma betyr «gudenes føde» på gresk, og kakao har vært dyrket og verdsatt i over tusen år. Vårt økologiske kakaopulver produseres av skånsomt soltørkede, økologiske kakaobønner fra Peru. Bønnene vaskes, bløtgjøres, avskalles til kakaonibs, males sakte til kakaomasse, presses for å skille ut kakaosmøret, og det som blir igjen («kakaokaken») males så videre til det ferdige fine kakaopulveret. Kakao er blant matvarene med aller høyest... Les mer
  6. Kakaomasse - Økologisk - Wafers (biter)

    Fra: kr 173,91

    Kakaomasse er ren sjokolade i sin mest opprinnelige form. Den er laget av økologiske kakaobønner (Theobroma cacao) fra Peru. Bønnene er renset for skall og malt til en tykk, flytende masse, som deretter er støpt til praktiske wafers. Fordi ingenting er fjernet eller tilsatt, inneholder kakaomassen både kakaosmøret og de tørre kakaobestanddelene. Du får alt kakaobønnen har å by på i ett produkt. Den kalles også «kakaolikør», men den inneholder ikke alkohol. Kakaomassen er rå og har ikke vært varmet opp over 40 grader celsius. Den er kjent som selve grunnsteinen i ekte mørk sjokolade, og for sin dype, intense... Les mer
  7. Kakaonibs - Cacao Nibs - Økologisk

    Fra: kr 173,91

    Kakaonibs er små, sprø biter av knuste kakaobønner, altså frøene fra kakaofrukten til Theobroma cacao. Bønnene høstes fra fruktene, tørkes og skalles. Deretter knuses kjernen i passe små biter. Skallet brukes ikke. Resultatet er kakao i en av de minst bearbeidede formene som finnes: ingen tilsatt sukker, ingen melk og ingenting fjernet. Både kakaosmøret og kakaotørrstoffet er med.   Kakaotreet er et lite, eviggrønt tre. Det dyrkes for frøene, som brukes til sjokolade, kakaosmør og kakaopulver. Våre kakaonibs er økologiske og kommer fra Peru. Kakaonibs er kjent for den intense, rene smaken av mørk... Les mer
  8. Spinatpulver - Økologisk

    Fra: kr 120,87

    Spinatpulver fra Grateful Nature er økologiske spinatblader som er skånsomt tørket og malt til et fint, grønt pulver. Det finnes ingen tilsetninger, fyllstoffer eller konserveringsmidler. Omtrent 2,5 kg fersk spinat blir til 250 g pulver, så pulveret er rundt ti ganger så konsentrert som ferske blader. Spinat er en bladgrønnsak i amarantfamilien (Amaranthaceae), i slekt med rødbete og mangold. Den er best kjent for å være næringstett: spinat er en rik kilde til vitamin A, vitamin C, mangan og folat, og har et spesielt høyt innhold av vitamin K. Pulveret gjør det enkelt å få mer grønt inn i hverdagen uten vissen spinat i... Les mer
  9. Tørket Fiken - Økologisk - 250 g

    kr 86,25 Fra kr 73,60
    Fiken inneholder en del fiber, men inneholder svært lite protein og fett. Frukten er en god kilde til flere B-vitaminer(B1,B5 og B6), kalium, kalsium, magnesium og jern. I tillegg er det bra med E-vitamin og K-vitamin. 100 gram fiken inneholder 4 mg jern, dvs 25% av dagsbehovet og har vært mye brukt ved jernmangel anemi - for å øke opptaket av jern fra fiken bør den spises sammen med frukter med mye C-vitamin eller sammen med appelsin juice. Tørket eller fersk fiken er svært rikt på kalsium, tørket fiken inneholder så mye som 250 mg kalsium pr. 100gram og er en viktig kalsium kilde både for ungdom i vekst og for eldre med risiko for beinskjørhet. 3... Les mer
  10. Acerola pulver - Økologisk - ca 13% vitamin C - 250 g

    kr 468,05 Fra kr 397,90
    Acerola (Malpighia emarginata DC.) er et lite, knallrødt steinfrukt-«kirsebær» fra et tropisk busktre i familien Malpighiaceae. Frukten kalles også Barbados-kirsebær eller vestindisk kirsebær, men er ikke i slekt med det europeiske kirsebæret. Planten stammer trolig fra Yucatán-halvøya i Mexico. I dag er den mest utbredt i Mellom-Amerika, Karibia og Brasil.   Acerola er best kjent som en av verdens rikeste naturlige kilder til vitamin C. Pulveret vårt er laget av tørket acerolafrukt fra Brasil og inneholder ca. 13 % naturlig vitamin C. Det betyr at en teskje gir deg en god dose vitamin C fra hel frukt, ikke fra isolert, syntetisk... Les mer
  11. Quinoa Hvit - Økologisk - 1000 g

    kr 198,95 Fra kr 169,05
    Quinoa Quinoa ("Qin-wah") har sitt opphav i Andes-regionen i Ecuador, Bolivia, Colombia og Peru, og kalles gjerne «Inkaenes gull» på grunn av sitt næringsinnhold. Den var viktig i dietten til de gamle sivilisasjoner i Andesfjellene. De små runde kornene ligner hirse, men er blekbrun i fargen. Smaken av quinoa er mild, og konsistensen er fast. Blir mer gjennomsiktig og søtlig i smaken når den kokes. Quinoafrø inneholder essensielle aminosyrer som lysin. Quinoa har et høyt kostfiberinnhold og et høyt innhold av vitamin B1 og mineralene magnesium, jern, fosfor og sink. Quinoa er også en god proteinkilde og en kilde til vitamin B6 og mineralet kalium. Kokt... Les mer
  12. Sultana rosiner - Økologisk - 250 g

    kr 51,75 Fra kr 44,85
    Sultanarosiner er små, steinfrie, lysere og søtere enn de tradisjonelle rosinene.  Sultanarosinene passer godt å ha i bakverk, i mysli eller strø over desserter. De kan selvsagt også bare spises som de er, som naturlig snacks. INGREDIENSER Rosiner*, *=økologisk     NÆRINGSINNHOLD   Næringsinnhold pr. 100g Energi 1410 KJ / 330 kcal Fett 1,6 g hvoravMettede fettsyrer 0,40 g Karbohydrat 74,0 g hvoravsukkerarter 64,0 g Kostfiber 3,6 g Protein 3,5 g Salt 0,02 g         OPPBEVARING: Tørt og ikke for varmt Opphavsland: Tyrkia Organisk Sertifisering GB-ORG-05 Les mer
  13. Gurkemeie - Pulver - Økologisk - 250 g

    kr 135,70 Fra kr 116,15
    Gurkemeie (Curcuma longa L.) er en flerårig plante i ingefærfamilien. Den dyrkes kommersielt i Sørøst-Asia og India. Pulveret lages av plantens knallgule rotstokk, som tørkes og males fint. Vår gurkemeie er 100 % økologisk dyrket i India og inneholder ingen tilsetningsstoffer. Gurkemeie er best kjent som den gylne kryddersjelen i curry og golden mylk, og for curcumin, den gule pigmentforbindelsen som har vekket stor interesse i forskningen.   Kan bidra til: En behagelig fordøyelse. Gurkemeie har lang tradisjon for å lindre metthetsfølelse, treg fordøyelse og luft i magen. Normal gallefunksjon, som gurkemeie tradisjonelt er forbundet med. Kroppens... Les mer
  14. Ingefærpulver (ginger) - Økologisk - 250 g

    kr 152,95 Fra kr 129,95
    Ingefær er et av verdens mest brukte krydder. Den har en varm, sterk og frisk smak som passer i både søt og salt mat. Plantens navn er Zingiber officinale Roscoe. Det vi bruker er jordstengelen, som ofte kalles «roten». Den tørkes og males til et fint, gyllent pulver. Ingefær er en flerårig plante fra tropisk Asia som aldri er funnet viltvoksende. I dag er den kjent både som kjøkkenkrydder og som en av de mest brukte plantene i tradisjonell urtekunnskap.   Kan bidra til: Mot kvalme og dårlig mage. Ifølge NHI ser det ut til at stoffer i ingefær hemmer signalmottakere i nervesystemet og virker kvalmestillende både i mage... Les mer
  15. Økologiske Kikerter - 1 kg - Good Life

    kr 98,99
    kikerter*. *=økologisk. Bør oppbevares tørt og kjølig. Kan inneholde spor av sesam og soya. Les mer
  16. Kanelpulver - Ceylon cinnamon - Økologisk - 250g

    kr 162,15 Fra kr 138,00
    Ceylon kanel, ofte kalt «ekte kanel», er den indre barken av kaneltreet Cinnamomum verum (syn. C. zeylanicum). Det latinske artsnavnet zeylanicum henspiller på Ceylon, det gamle navnet på Sri Lanka, der treet opprinnelig hører hjemme. Barken skrelles av unge skudd og tørkes til tynne, lagdelte ruller som males til et fint, lysebrunt pulver. Vår kanel er økologisk og produsert på Sri Lanka.   Ceylon kanel er best kjent for sin milde, søtlige og nyanserte smak, og for å inneholde svært lite kumarin sammenlignet med den vanlige cassiakanelen. Det gjør ceylonkanel til et naturlig valg for deg som bruker kanel ofte.   Kan bidra til: Et... Les mer
  17. Tørket Tranebær (naturlig søtet) - 250 gram

    kr 100,00 Fra kr 85,00
    Tranebær (Vaccinium macrocarpon) er de klarrøde bærene fra en lav, eviggrønn, krypende busk i lyngfamilien. Planten vokser naturlig i myrer, sumper og våte strandområder i nordlige og østlige deler av Nord-Amerika. Bærene er nær i slekt med blåbær og tyttebær og har en frisk, markant syrlig smak. Tranebær er best kjent som tilbehør til høytidsmat og som en populær ingrediens i frokostblandinger, bakst og snacks.   Våre tranebær er dyrket økologisk i Canada. Hele bær er søtet med eplejuice og deretter tørket. Resultatet er myke, seige bær med en balansert søt og syrlig smak,... Les mer
  18. Tranebærpulver - Cranberries - Økologisk - 250 g

    kr 233,45 Fra kr 210,45
    Tranebær er de syrlige, knallrøde bærene fra Vaccinium macrocarpon. Det er en lavtvoksende, eviggrønn busk i lyngfamilien som naturlig hører hjemme i det sentrale og østlige Canada og nordøstlige deler av USA. Bærene er mest kjent for sitt unike innhold av plantestoffer. Blant dem er A-type proantocyanidiner, som i stor grad forbindes med urinveienes velvære.   Vårt økologiske tranebærpulver er laget av hele bæret, som er tørket, malt og siktet. Du får med skall, fruktkjøtt og frø, altså hele spekteret av naturlige stoffer i frukten. Pulveret er uten tilsatt sukker og gir en frisk, syrlig smak og en vakker... Les mer
  19. Byggresspulver - Barley Grass Powder - Økologisk - 250 g

    kr 319,70 Fra kr 271,40
    Hvis du leter etter Byggress Juice pulver som er et mer eksklusivt kan du klikke her.   Byggress er en rik og godt balansert kilde til vitaminer, mineraler, aminosyrer og enzymer. Det har et høyt innhold av klorofyll (regnes som plantens “blod”). Det er glutenfritt og GMO fritt.   Dette er supermat av ypperste klasse som kan tilføre kroppen en stor mengde viktige vitaminer, mineraler, karbohydrater, proteiner,aminosyrer, enzymer, lipider (fettstoffer) og klorofyll.   NØKKELEGENSKAPER Ren,rå og naturlig og økologiskEgnet for vegetarianere og veganereKonsentrert næringsbombe som inneholder totalt 36 vitaminer og mineraler og 20 aminosyrerLett for kroppen... Les mer
  20. Byggress juice pulver - Barley Grass JUICE Powder - Økologisk - 200 g

    kr 554,30 Fra kr 471,50
    Leter du etter en vanlig og billigere byggress kan du klikke her.   Pulveret lages ved å presse juicen ut av byggspirene. Juicen tørkes så til det blir et meget fint, næringsrikt pulver som er veldig lett for kroppen å benytte. Dette er supermat av ypperste klasse som umiddelbart kan tilføre kroppen din en stor mengde viktige vitaminer, mineraler, karbohydrater, proteiner, lipider og klorofyll.   Byggress er en rik og godt balansert kilde til vitaminer, mineraler, aminosyrer og enzymer. Det har et høyt innhold av klorofyll (regnes som plantens “blod”). Det er glutenfritt og GMO fritt.   Dette er supermat av ypperste klasse som kan bidra til å... Les mer