Kroppen til et voksent menneske inneholder ca 60 -120mg kobber, fordelt i leveren, hjernen, beinmargen og de røde blodcellene, men lagres også i musklene, skjelettet og hjertet. Kobber er i blodet bundet til ceruloplasmin, som fremmer opptaket av jern fra tarmen, jernet frigjøres fra depoter i leveren og deres opptak i hemoglobinet.

Ceruloplasmin er nødvendig ved dannelse av røde blodceller. Noe av kobberets viktigste oppgaver er å bidra til et sterkt hjerte og karsystem. Kobber inngår i enzymer som beskytter mot frie radikaler. Kobber bidrar også til i prosessen for dannelse av adrenalin, noradrenalin og dopamin. Kobber berører også viktige prosesser ved stoffskifte ved aktivering av T3 fra T4, støtter immunforsvaret i enkelte prosesser, samt i myelin rundt nerveceller.

Symptomer på mangler kan være Anemi, skjelettskader, skjelettsykdommer, nefrotisk syndrom, menkes syndrom, degenerering av nervesystemet, neutropeni, problemer i reproduksjonsorganer, forplantningsproblemer, organskader, forhøyet blodkolesterol verdier, jernmangel, nedsatt immunforsvar, håravfall og tannkjøttsykdommer.

RDI = Anbefalt minimum dagsinntak ODI = Optimal dagsinntak TDI = Terapeutiskt dagsinntak

RDI: 1.5 mg gjennom kosten.
ODI: 1.5 - 3 mg gjennom kosten samt tilskudd.
TDI: 3 - 12 mg gjennom tilskudd.

For å se oversikt over mange flere næringsstoffer kan du gå til vårt næringskart.

Denne kategorien viser supermat som inneholder blandt annet Kobber, og er sortert med den beste/høyeste kilden først/øverst (plassering). For å se andre mineraler gå ett hakk opp i kategori. For å se kapsler og ekstrakter gå til kosttilskudd.

  • Spirulinatabletter - Økologisk

    Fra: kr 328,00

  • Shiitake sopp - Pulver - Økologisk - 250 g

    kr 270,25 Fra kr 230,00
  • Spirulina pulver - Økologisk

    Fra: kr 183,00

  • Cashewnøtter - Rå - Økologiske

    Fra: kr 280,00

  • Solsikkefrø - Økologisk - 250 g

    kr 40,25 Fra kr 34,50
  • Paranøtter - Brazil Nuts - Økologisk - 500 g

    kr 293,25 Fra kr 248,40
  • Hampfrø - Avskallede - Økologiske

    Fra: kr 248,00

  • Hasselnøtter - Økologiske 500 g

    kr 233,45 Fra kr 198,95
  • Valnøtter - kjerner - Økologisk

    Fra: kr 368,00

  • Soltørket tomat, halvdelte - Økologisk - 250 g

    kr 74,75 Fra kr 63,25