Mye mineraler Tilbake til toppkategori
Supermaten i denne kategorien inneholder mer mineraler enn andre. Klikk på knappene for hvert mineral(over) for å se mer spesifikk inndeling. For å se kapsler og ekstrakter gå til kosttilskudd.
-
Soltørket tomat, halvdelte - Økologisk - 250 g
kr 74,75 Fra kr 63,25Soltørkede tomater er modne tomater som er tørket i sollys for å fjerne det meste av vanninnholdet fra dem. Sol tørkede tomater ble opprinnelig laget på tegltak som en måte å lagre ferske tomater for vinteren. De kan også bli konservert i olivenolje, sammen med andre ingredienser som rosmarin, basilikum, tomater, tørket paprika og hvitløk. I dag soltørkede tomater brukes mer som en gourmet ingrediens. Du kan spise soltørket tomat halvdeler som de er. Ganske mange mennesker ville bløte dem for å fjerne noe saltinnhold, og for å gjøre de myke. Soltørkede tomater kan brukes i en rekke forskjellige oppskrifter, for eksempel... Les mer -
Spirulinatabletter - Økologisk
Fra: kr 210,00
Spirulina er en blågrønn mikroalge som vokser naturlig i varme, alkaliske innsjøer og dammer. Produktet er laget av hele algen, hvor den økologiske typen er dyrket i kontrollerte sertifiserte basseng. Det blir så høstet, vasket og deretter spraytørket ved høy temperatur før det males til et fint, mørkegrønt pulver, og så komprimert til tabletter. Spirulina er en av de eldste livsformene på jorden og er kjent for sitt usedvanlig høye innhold av protein, antioksidanter og mineraler – noe som har gjort den til en av de mest brukte "supermat"-ingrediensene i kosttilskuddsbransjen.Dette produktet er i tablett-form, pulver finner du... Les mer -
Hampfrø - Avskallede - Økologiske
Fra: kr 248,00
Rå, økologiske og avskallede hampfrø er en populær og sunn matvare som er svært rik på næringsstoffer som de viktige essensielle omegafettsyrene. De inneholder et ideelt forhold mellom omega 3 og 6 (på ca 3 til 1). I tillegg inneholder de aminosyrer og mineraler. Om lag 35 prosent av innholdet i hampfrø er olje. Hampfrøolje inneholder 80 % essensielle fettsyrer. Våre hampfrø inneholder alle 20 aminosyrene, inkludert alle de essensielle (dvs de vi må ha tilført gjennom kosten). Proteininnholdet i hampfrø er slik at det kan brukes av kroppen i rå tilstand. Hampfrø passer spesielt bra til mennesker med lavt inntak av... Les mer -
Røde linser - 1 kg - Good Life
kr 69,00Gule, brune og røde linser trenger ikke bløtlegging og har en kort koketid. Røde linser er spesielt rike på jern og protein, samt sunne, langsomme karbohydrater. Indisk kjøkken har mange retter av røde linser, som dhal suppe. Gryter, pureer, pateer, supper og mye annet kan du tilberede av røde linser. Røde linser: Trenger ikke bløtlegging, men bløtlegging i 10 minutter kan likevel være en fordel Skal skylles godt før koking Har 10 – 15 minutter koketid For koking bruk en del linser og 4 – 5 deler vann Næringsinnhold per 100 g / ml Energi 1445 kJ / 345 kcal Fett 2,2 g Hvorav... Les mer -
Tørket grønnkålpulver - Økologisk - 250g
kr 175,95 Fra kr 150,65Økologisk grønnkålpulver er rik på fiber og proteiner. Grønnkål tilhører familien av kål, men ser litt annerledes ut. Den har inget hode, men har lang og tykk stilk med typiske frynsete blader. Den kan bli 80-170 cm høy og antall blader avhengig av dens høyde, og jevnt plassert langs stammen. Den har betydelige ernæringsmessige behov, men vannbehovet er lavest blant kål. Grønnkål er spesielt rik på mineraler og vitaminer. Den er spesielt rik på A , C og K vitamin. Det Ungarnske landområdet gir den perfekte jord for grønnkål, fordi den er rik på næringsstoffer, og sin vannforsyning... Les mer -
Chlorella tabletter - Økologisk
Fra: kr 228,00
Chlorella er en encellet, grønn ferskvannsalge som tilhører algefamilien Chlorophyta (klasse Trebouxiophyceae). Algen ble første gang beskrevet i 1890 av den nederlandske mikrobiologen Martinus Beijerinck, og regnes som en av de eldste livsformene på jorden. I midten av 1900 tallet ble chlorella studert nærmere som næringskilde, og fra 1950-tallet har algen vært mye brukt i Japan, hvor den fortsatt spises daglig av mange. Vår økologiske chlorella er av arten Chlorella vulgaris og dyrkes i egne, rensede ferskvannsbasseng innlands i Kina, hvor algen får naturlig sollys. Det brukes hele algeceller («whole plant») i produksjonen. Celleveggen –... Les mer -
Moringa Pulver - Økologisk - 250 g
kr 238,99 Fra kr 190,90Moringa (Moringa oleifera) er et hurtigvoksende tre som opprinnelig kommer fra foten av Himalaya i Nord-India. På engelsk kalles det også «drumstick tree». I dag dyrkes treet i tropiske strøk over hele verden, vanligvis kommer gode kilder fra Egypt og India. Pulveret lages av bladene, som regnes som den mest næringsrike delen av planten. Bladene tørkes skånsomt i skyggen og males deretter til et fint, grønt pulver. Moringablad er særlig kjent for et høyt innhold av jern, kalsium, vitamin K, betakaroten og plantebasert protein. Kan bidra til: Et normalt immunforsvar (vitamin A og mye annet) Normal jernomsetning (vitamin A) Å opprettholde... Les mer -
Paranøtter - Brazil Nuts - Økologisk - 500 g
kr 293,25 Fra kr 248,40Rå og økologiske paranøtter (Bertholletia excelsa) Paranøtten kommer fra et sør-amerikansk tre og selv om det er navngitt som "Brazil" nøtter, betyr det ikke nødvendigvis at det er utelukkende i Brasil. Faktisk finnes Brasilnøtt-trær i Guianas, Venezuela, Brasil, Colombia, Bolivia og Peru. Paranøttreet er et stort tre som kan bli opptil 30-45 m høyt dessuten kan det bli mer enn 500 år gammelt! Botanisk sett er paranøtten en kapselfrukt og ikke en nøtt. Nøttene sitter inne i en kapsel som veier ca 3 kg og som inneholder ca 25 nøtter. Nøttene sitter så tett at det harde skallet som sitter rundt hver... Les mer -
Hasselnøtter - Økologiske 500 g
kr 233,45 Fra kr 198,95Hasselnøtter er rike på kalorier. Mye av dette kommer fra fett, men fett av den énumettede, sunne typen. God kilde til tiamin, vitamin B6, folat, kalium, kopper, fosfor, jern, magnesium, sink, kalsium og kostfiber. Tiamin, vitamin B6, fosfor, magnesium og kalsium er kjent for å bidra til normal energiomsetning, folat er kjent for å bidra til å redusere tretthet og utmattelse, kalium er kjent for å bidra til å opprettholde normalt blodtrykk, jern er kjent for å bidra til normal transport av oksygen i kroppen, sink er kjent for å bidra til å opprettholde normalt hår, hud og syn. Tips: Hvis du varmer dem i ovnen på ca 130-140° (ca 18-20 min)... Les mer -
Mandler - Økologisk - 250 g
kr 151,80 Fra kr 128,80Våre mandler er ferske, økologiske og rå. De er ikke behandlet på noen måte. Økologiske mandler er dyrket på helt naturlig vis, uten bruk av kunstgjødsel og kjemiske sprøytemidler. De skiller seg også fra konvensjonelle mandler ved at skallet er en del tykkere, noe som gjør at mandelen er flatere og noe mindre. Mandel er en steinfrukt av mandeltreet Prunus dulcis som er et løvtre. Arten finnes naturlig i Iran, fra nordvestlige Saudi-Arabia nord gjennom vestre Jordan, Israel, Palestina, Libanon, vestre Syria til sørlige Tyrkia. Arten vokser også mange steder på Kanariøyene. Mandelfrukten har en hårete ytterhinne... Les mer -
Kelp Pulver - Grisetang med Jod - Økologisk - 250 g
kr 175,95 Fra kr 148,35Grisetang (Ascophyllum nodosum) er en brunalge som vokser i tidevannssonen langs kysten av Nord-Atlanteren, også her i Norge. Tangen kalles ofte «kelp» i handelen, men den er en tangart i samme familie som blæretang, og ikke en tare. Vår grisetang er økologisk og håndplukket i de rene farvannene rundt Ytre Hebridene i Skottland. Hele tangen tørkes og males til et fint, grønnbrunt pulver. Grisetang er best kjent som en naturlig kilde til jod. Den inneholder også mineraler og særegne kostfibre fra havet, som alginat og fukoidan. Vår batch inneholder typisk ca. 998 µg naturlig jod per gram. Det gjør produktet svært potent, så... Les mer -
Grønne Linser - 1 kg - Good Life
kr 89,00Goodlife proteinrike grønne linser! Brukes i mange oppskrifter Næringsrike Mild og god på smak Linser er i mange matkulturer en basisråvare, og brukes i en rekke oppskrifter.Linser er lett å tilberede, rimelige, allsidige og anvendelige i alt fra salater til gryteretter. I tillegg er de rike på proteiner og næringsstoffer og milde og gode på smak. Les mer -
Gresskarfrø - Premium - Økologisk - 250 g
kr 83,95 Fra kr 71,30Gresskarfrø er de grønne frøkjernene fra gresskar (Cucurbita pepo L.), en av verdens eldste dyrkede planter. Kjernene er skallfrie, rå og økologiske, med en mild, rund og nøtteaktig smak. Gresskarfrø er best kjent som en av de mest mineralrike frøsortene vi har. Matvaretabellen oppgir at de er spesielt rike på folat, jern, kalium, magnesium og sink, og de er i tillegg en god kilde til vegetabilsk protein og kostfiber. Kan bidra til: mindre tretthet og utmattelse (magnesium, jern og folat). normal muskelfunksjon og et normalt nervesystem (magnesium). normale psykologiske funksjoner (magnesium). et normalt immunforsvar (sink, jern og kobber). normal... Les mer -
Tulsi pulver - Ayurvedisk holy basil urt - 250 g
kr 233,45 Fra kr 198,95Tulsi har fått tilnavnet Dronningen blant Urter. Tulsi, også kjent som Holy Basil eller i Norge Hellig Basillikum, er en hellig plante i Hinduismen. Dens latinske navn er Ocimum tenuiflorum. Den er en aromatisk plante i familien Lamiaceae, hjemmehørende i India. Den er også dyrket i mange land i Asia. Bladene av hellig basilikum brukes vanligvis i thailandsk mat, mens Hinduer anser den som en jordisk manifestasjon av gudinnen Tulsi. Planten er dyrket for religiøse formål i India, og for den essensielle oljen. Den er allment kjent over det Indiske Subkontinentet som en velgjørende plante og en urtete, som vanligvis brukes i Ayurveda. Tulsi "te" er koffeinfri og kan trygt... Les mer -
Bukkehornkløver pulver - Fenugreek - 250 g
kr 125,35 Fra kr 106,95I India, hvor frøene brukes som en viktig ingrediens i karri-blandinger, anvendte ayurvediske uttøvere urten til tradisjonell behandling av artritt, bronkitt og urolig fordøyelse. Indiske kvinner spiste frøene for å øke produksjonen av morsmelk. Frøene til bukkehornkløver har i utgangspunktet en bittersøt smak. Når frøene ristes lett, får de en søt, karrilignende aroma med en ettersmak av karamell eller lønnesirup. Frøene blir så malt og kan brukes på samme måte som havremel eller som krydder til smaksetting av supper, stuinger, grønnsaker, chutneys og pikkels. Bukkehornfrø er et... Les mer -
Spirulina pulver - Økologisk
Fra: kr 156,52
Spirulina er en blågrønn mikroalge som vokser naturlig i varme, alkaliske innsjøer og dammer. Produktet er laget av hele algen, hvor den økologiske typen er dyrket i kontrollerte sertifiserte basseng. Typen fra hawaii er fra kontrollerte områder ved kysten (havet). Det blir så høstet, vasket og deretter spraytørket ved høy temperatur før det males til et fint, mørkegrønt pulver. Spirulina er en av de eldste livsformene på jorden og er kjent for sitt usedvanlig høye innhold av protein, antioksidanter og mineraler – noe som har gjort den til en av de mest brukte "supermat"-ingrediensene i kosttilskuddsbransjen.Dette produktet er i... Les mer -
Chlorella pulver - Økologisk
Fra: kr 200,00
Chlorella er en encellet, grønn ferskvannsalge som tilhører algefamilien Chlorophyta (klasse Trebouxiophyceae). Algen ble første gang beskrevet i 1890 av den nederlandske mikrobiologen Martinus Beijerinck, og regnes som en av de eldste livsformene på jorden. I midten av 1900 tallet ble chlorella studert nærmere som næringskilde, og fra 1950-tallet har algen vært mye brukt i Japan, hvor den fortsatt spises daglig av mange. Vår økologiske chlorella er av arten Chlorella vulgaris og dyrkes i egne, rensede ferskvannsbasseng innlands i Kina, hvor algen får naturlig sollys. Det brukes hele algeceller («whole plant») i produksjonen. Celleveggen –... Les mer -
Pecannøtter - Økologisk - 500 g
kr 379,50 Fra kr 322,00Pekannøtten kommer fra Nord-Amerika og vokser på store trær som kan bli bortimot 40 m høye. Nøttene tilhører samme familie som valnøtter og minner om dem i smak, men er noe søtere og mildere. Våre pekannøtter er sertifisert økologiske, og er ikke tilsatt noen andre stoffer. Pekanfrukten som omgir nøtten splittes inn i fire biter når den blir moden for å løsgjøre nøttene. Nøtten har et brunt skall som er forholdsvis tynt og blankt. Selve pekannøtten er avlang og rynkete og lik valnøtten. NØKKELEGENSKAPER Rene sertifisert økologiske... Les mer -
Kakaopulver - Peruviansk Cacao Powder - Økologisk
Fra: kr 170,00
Til: kr 2 550,00
Kakao kommer fra frøene i frukten til det tropiske treet Theobroma cacao L., som opprinnelig vokser i regnskogene i Sør- og Mellom-Amerika. Navnet Theobroma betyr «gudenes føde» på gresk, og kakao har vært dyrket og verdsatt i over tusen år. Vårt økologiske kakaopulver produseres av skånsomt soltørkede, økologiske kakaobønner fra Peru. Bønnene vaskes, bløtgjøres, avskalles til kakaonibs, males sakte til kakaomasse, presses for å skille ut kakaosmøret, og det som blir igjen («kakaokaken») males så videre til det ferdige fine kakaopulveret. Kakao er blant matvarene med aller høyest... Les mer -
Kakaomasse - Økologisk - Wafers (biter)
Fra: kr 173,91
Kakaomasse er ren sjokolade i sin mest opprinnelige form. Den er laget av økologiske kakaobønner (Theobroma cacao) fra Peru. Bønnene er renset for skall og malt til en tykk, flytende masse, som deretter er støpt til praktiske wafers. Fordi ingenting er fjernet eller tilsatt, inneholder kakaomassen både kakaosmøret og de tørre kakaobestanddelene. Du får alt kakaobønnen har å by på i ett produkt. Den kalles også «kakaolikør», men den inneholder ikke alkohol. Kakaomassen er rå og har ikke vært varmet opp over 40 grader celsius. Den er kjent som selve grunnsteinen i ekte mørk sjokolade, og for sin dype, intense... Les mer
laster produkter...