Chlorella pulver - Økologisk

Chlorella er en encellet, grønn ferskvannsalge som tilhører algefamilien Chlorophyta (klasse Trebouxiophyceae). Algen ble første gang beskrevet i 1890 av den nederlandske mikrobiologen Martinus Beijerinck, og regnes som en av de eldste livsformene på jorden. I midten av 1900 tallet ble chlorella studert nærmere som næringskilde, og fra 1950-tallet har algen vært mye brukt i Japan, hvor den fortsatt spises daglig av mange.

Vår økologiske chlorella er av arten Chlorella vulgaris og dyrkes i egne, rensede ferskvannsbasseng innlands i Kina, hvor algen får naturlig sollys. Det brukes hele algeceller («whole plant») i produksjonen. Celleveggen – som naturlig er svært hard og vanskelig å bryte ned – knuses gjennom en skånsom malingsprosess, slik at næringsinnholdet blir lettere tilgjengelig for kroppen.

Dette produktet er pulverform, om du ønsker tabletter klikk her.

Kan bidra til:

• Å understøtte kroppens naturlige avgiftningsprosesser, blant annet ved binding av enkelte tungmetaller og miljøgifter.
• Å opprettholde et normalt og velfungerende immunforsvar.
• God fordøyelse og en sunn tarmflora, blant annet gjennom algens naturlige klorofyllinnhold.
• Normal energiomsetning, takket være et naturlig innhold av B-vitaminer.
• Opprettholdelse av normale, røde blodceller og normal oksygentransport i blodet.
• Å styrke kroppens antioksidantforsvar mot oksidativt stress, blant annet gjennom betakaroten og andre karotenoider.
• Balansert kolesterolnivå, som en del av et sunt kosthold.
• Normal hud- og slimhinnefunksjon (via betakaroten/vitamin A).
• Jernopptak fra kosten, i kombinasjon med algens naturlige C-vitamininnhold.
• Normal syre-/basebalanse i kroppen.
• Dekning av protein- og aminosyrebehov, særlig relevant ved plantebasert kosthold.

Formuleringene over er ment som forsiktige, generelle beskrivelser basert på tilgjengelig forskning og skal ikke oppfattes som medisinske løfter om effekt hos den enkelte.

Hvem passer dette for?

Chlorella passer godt for deg som ønsker et næringstett tilskudd til et travelt eller plantebasert kosthold – for eksempel vegetarianere og veganere som ønsker et tilskudd av protein, jern og B-vitaminer. Det passer også for deg som er opptatt av fordøyelse, energinivå og immunforsvar, eller som ønsker å understøtte kroppens naturlige renseprosesser i hverdagen.

Aktive stoffer:

• Protein og aminosyrer – Chlorella inneholder naturlig svært mye protein (opp mot 50–60 % av tørrvekt, ifølge produsentens datablad), inkludert flere essensielle aminosyrer. Protein er nødvendig for oppbygging og vedlikehold av muskelvev.
• Klorofyll – Gir algen sin grønne farge og ligner strukturelt på hemoglobin i røde blodceller. Antas å kunne bidra til dannelse av røde blodceller og en sunn tarmflora.
• Betakaroten (forstadium til vitamin A) – Viktig for øynenes funksjon, sunne slimhinner og et normalt immunforsvar.
• B-vitaminer (B1, B2, B3, B6, B9/folat, B12) – Nødvendige for normal energiomsetning i cellene. Chlorella er en av få plantekilder som naturlig kan inneholde små mengder B12, men mengden er ofte for lav til å dekke det daglige behovet alene.
• Jern – Viktig for normal oksygentransport i blodet og et velfungerende immunforsvar.
• Sink – Bidrar til normal proteinsyntese, sårheling og immunforsvar.
• Magnesium og kalium – Viktige for normal muskel- og nervefunksjon samt væskebalanse.
• Fosfor og kalsium – Bidrar til normal skjelett- og tannhelse.

Se gjerne vårt næringskart for mer utfyllende informasjon om funksjonene til de enkelte næringsstoffene.

Kombineres godt med: Chlorella brukes ofte sammen med Spirulina pulver – Økologisk for en enda bredere profil av aminosyrer, mineraler og antioksidanter. For ekstra støtte til jernopptaket kan chlorella med fordel kombineres med en C-vitaminrik ingrediens, som acerolapulver. Ønsker du i tillegg støtte til tarmfloraen, passer chlorella godt sammen med et probiotikatilskudd fra vårt sortiment.

Hvorfor pulver?

Vi tilbyr chlorella som pulver fordi dette er en rimeligere og mer fleksibel form enn tabletter. Pulverform gir deg mulighet til å justere dosen selv, og du kan bruke det kreativt – i smoothies, juice, bakst eller drysset over mat – i stedet for å være låst til en fast tablettdose.

Hvordan bruke:

Chlorellapulveret har en naturlig sterk, litt "havaktig" smak og kraftig grønn farge. Det passer derfor godt i smoothies og juicer, hvor smaken lett maskeres av andre ingredienser.

Noen forslag til bruk:

Grønn matcha-erstatning: Bland matcha, chlorella og litt stevia-blend i vann eller plantedrikk som en energigivende erstatning for morgenkaffen.

Smoothiebowl: Bær & frukt, en skje chlorella og andre supermat pulver, toppet med plantebasert yoghurt, bær, frø/nøtter og granola.

Vegansk kakao: Bland kakaopulver, en skje chlorella, en klype stevia-blend og din foretrukne plantedrikk – gir en næringsrik, litt bitter-søt drikke.

Golden Mylk med gurkemeie: Varm plantedrikk med gurkemeie, ingefær, sort pepper og en teskje chorella for et ekstra næringsboost. 

Dosering:

Vanlig anbefalt bruk er om lag 1–3 ts (ca. 2–6 g) daglig, tatt sammen med vann, i en smoothie, juice eller annen kald drikke. Unngå å kombinere med sitrusfrukt i samme glass, da dette kan hemme opptaket av enkelte næringsstoffer.

Det anbefales ikke å overskride daglig dose. Kosttilskudd er ikke en erstatning for et sunt og variert kosthold.

Smak og konsistens: Fint, mørkegrønt pulver med en mild, jordnær smak som minner litt om tang/sjøvann. Løser seg greit i væske ved omrøring.

Oppbevaring: Oppbevares tørt, kjølig og beskyttet mot direkte sollys for å bevare kvaliteten. Oppbevares utilgjengelig for barn.

Merking: Økologisk · Vegansk · Glutenfri 

Testing og kvalitet:

Produktet er økologisk sertifisert. Hvert parti kontrolleres gjennom sertifikat for analyse som blant annet sjekker:

• Tungmetaller: Bly, kadmium, kvikksølv og arsen er testet og ligger innenfor gjeldende EU-grenseverdier for kosttilskudd.
• Mikrobiologi: Testet for blant annet salmonella, E. coli, listeria og stafylokokker, uten påvisning av sykdomsfremkallende bakterier.
• Sprøytemidler: Produktet er i samsvar med EUs økologiske standarder.
• Cyanotoksiner (microcystiner): Egen laboratorieanalyse viser nivåer under deteksjonsgrensen for samtlige testede microcystin-varianter. Algen blir også kontrollert med tanke på aminosyren BMAA, som kan forekomme naturlig i enkelte alger og cyanobakterier.

Bærekraft og opprinnelse: Algen dyrkes i egne, rensede ferskvannsbasseng innlands i Kina, hvor den får naturlig sollys.

Ofte stilte spørsmål:

Hvor lang tid tar det før jeg eventuelt merker noe? Dette varierer mye fra person til person, og avhenger blant annet av kosthold og livsstil for øvrig. Noen opplever endringer i fordøyelsen i løpet av de første ukene, mens andre bruker algen over lengre tid som en del av et generelt sunt kosthold uten å kunne peke på en bestemt effekt. Kosttilskudd virker ulikt fra person til person, og chlorella er ikke ment som en rask løsning.

Er produktet vegansk og glutenfritt? Ja, det er vegansk og glutenfritt, uten tilsetningsstoffer. Det er naturlig glutenfritt, men produseres ikke i et dedikert allergenfritt lokale, så følsomme personer bør være oppmerksomme.

Kan barn bruke chlorella? Chlorella kan i utgangspunktet brukes av barn over to år i tilpasset mengde, men vi anbefaler alltid å rådføre seg med lege eller annet kvalifisert helsepersonell før barn gis kosttilskudd.

Hvorfor blir avføringen grønn? Dette skyldes det naturlige klorofyllinnholdet i algen og er en helt normal og ufarlig reaksjon.

Historisk bruk:

Chlorella ble første gang identifisert og beskrevet i 1890 av den nederlandske mikrobiologen og botanikeren Martinus Beijerinck, som den første mikroalgen med en tydelig definert cellekjerne. Algen fikk økt vitenskapelig oppmerksomhet på 1930- og 1940-tallet, blant annet gjennom Otto Warburgs forskning på fotosyntese (som ga ham Nobelprisen i 1931) og senere Melvin Calvins arbeid med karbonassimilering, hvor chlorella ble brukt som modellorganisme (Nobelpris i kjemi, 1961).

På 1940- og 50-tallet ble det forsket mye på chlorella som en mulig løsning på fremtidig global matmangel, på grunn av algens raske vekst og høye protein- og næringsinnhold. Selv om algen aldri ble den globale "mat for fremtiden" man håpet på, ble den likevel tatt i bruk som næringskilde i Japan fra 1950-tallet, og har siden den gang vært en fast del av kostholdet for millioner av mennesker der.

Kontraindikasjoner – Forsiktighetsregler:

Chlorella er en alge, og personer med kjent allergi mot alger eller muggsopp bør utvise forsiktighet, da kryssallergi kan forekomme. Produktet anbefales ikke til gravide eller ammende uten forutgående avklaring med lege, og bør brukes med forsiktighet hos barn under to år. Chlorella inneholder naturlig mye vitamin K, og kan derfor redusere effekten av blodfortynnende legemidler som warfarin – rådfør deg med lege dersom du bruker slike legemidler. Algen kan også ha en stimulerende effekt på immunforsvaret, og bør derfor brukes med forsiktighet ved autoimmune tilstander (som MS, lupus eller revmatoid artritt) eller ved bruk av immundempende legemidler. Enkelte kan oppleve økt lysfølsomhet i huden ved bruk av chlorella. Vi anbefaler å starte med en lav dose de første ukene, da noen kan oppleve forbigående fordøyelsesreaksjoner som luft i magen eller løs avføring. Er du usikker, ta kontakt med lege eller kvalifisert naturterapeut før bruk.