Tindvedpulver - Sea Buckthorn powder - Økologisk - 250 g

Tindved (Hippophae rhamnoides L.)

Tindved er en busk med en kraftig stamme, den kan bli opptil seks meter høy. Bladene er sølvgrå og blomstene gulgrønne. Bærene går fra orange til rødgult, avhengig av modenhetsgrad. Tindved er en vekst som trolig stammer fra det østlige Himalaya.

Vekstens latinske navn Hippophae kommer av at nomadenes hester alltid spiste av buskene når de kom over dem. Hestene utviklet en kraftig og glansfull pels. Hippos betyr hest på gresk og Phae glinsende.

I Norge vokser tindvedbusken langs sørlandskysten, langs Trondheimsfjorden og nordover i Trøndelag. Tindvedblomsten er dessuten kåret til kommuneblomst i Verdal. Busken krever mye lys, sterk sol og lange sommerdager. Dette gjør bærene rike på næring som C-vitamin, karotenoider, vekststeroler og fettsyrer.

I Kina finnes det mer enn 200 produkter med tindved. Tindvedfrukter blir brukt tradisjonelt for dens potensielle bidrag til behandling av bl.a. hoste med mye slim, dårlig fordøyelse, stagnasjon av mat med buksmerter, uteblitt menstruasjon på grunn av blodstagnasjon, og opphovninger og blodansamlinger i underhudsvevet (ekkymom). Tindvedolje, som ekstraheres fra frøene og/eller fruktene, kan brukes utvortes i kosmetikk og produkter for beskyttelse mot ultrafiolett stråling, og som et mykgjørende og regenererende middel for huden.

NØKKELEGENSKAPER

Rent, økologisk tindvedpulver

Skånsomt ekstrahert for å bevare alle næringsstoffer

Ikke tilsatt skadelige stoffer

Ikke-GMO

Utrolig næringsrikt

Inneholder kraftige antioksidanter

Kan bidra til å støtte produksjon og vedlikehold av hud og slimhinner

Kan bidra til å støtte immunforsvaret

NÆRINGSINNHOLD

Fruktene inneholder organiske syrer, garvestoffer, eterisk olje, flavonglykosidet quercetin, provitamin A og vitaminene B kompleks, C (store mengder) og E. Videre finnes betydelige mengder med mineraler som svovel, selen, sink og kobber. Fruktene er også en temmelig rik kilde for essensielle fettsyrer, bl.a. omega-7. Mange av innholdsstoffene kan fungere som kraftige antioksidanter.

Hva er Omega-7?

Omega-7 er en fettsyre som kroppen selv produserer. Den finnes først og fremst i huden og slimhinnenes cellemembran. Mengden omega-7 reduseres med alderen og gjennom ytre faktorer som stress og dårlig kosthold. En annen årsak kan være at enzymet fosfolipas A2 har for høy aktivitet, slik at de umettede fettsyrene i cellemembranen nedbrytes for fort. En ny umettet fettsyre rekker ikke å dannes pga. angrep av såkalte frie radikaler (ustabile oksygen molekyler). Dette innebærer at det oppstår en mangel i cellemembranen, noe som medfører at de ikke kan fungere tilfredsstillende med å tilføre næringsstoffer og skille ut slaggstoffer, samt andre skadelige forbindelser.

Ansett som et nærende styrkemiddel, som kan bidra til å øke motstandskraften mot infeksjoner som forkjølelse og influensa, styrke synet, astringerende (sammentrekkende).

Kan bidra ved vitaminmangel, generell svekkelse, redusert motstandskraft, svakt immunforsvar, infeksjonssykdommer, forkjølelse, influensa, sykdommer i mage og tarmsystemet, innvollsorm, diaré, forbrenninger, hudbetennelser, eksem og stråleskader.

NÆRINGSINNHOLD

Vanlig innhold 100 g av ferske tinvedbær:

* vitamin E (inntil 180 mg)

* vitamin C (50-900 mg)

* vitamin A (inntil 60 mcg)

* karotenoider: betakaroten, gamma-karoten, lykopen (totalt 60-180 mg)

* vitamin B1 (inntil 35 mcg)

* vitamin B2 (inntil 55 mcg)

* folat (up to 80 mcg )

* fruktsyrer: chiefly appelsinsyre, samt eddiksyre and kininsyre

* flavonoider: spesielt kaempferol, isorhamnetin og quercetin tri- og tetra-glycosider

* karbohydrater (inntil 3.6g)

* essensielle mineraler: K, Ca, Mg, Fe, Mn, Cu, Zn, Cr and Se

* aminosyrer (proteiner)

* umettede og mettede fettsyrer (i frøene 12%; i fruktkjøtt 9%): olje, isolinoic, linoleic og stearinsyrer

ANBEFALT DAGLIG DOSE OG BRUK

1 teskje (ca 3g) daglig. Anbefalt daglig inntak bør ikke overskrides. Oppbevares tørt i romtemperatur og utilgjengelig for barn.

Bruk: Tindvedpulveret kan tilsettes i juice og andre drikker, yoghurt, samt smoothies.