Supermat(superfoods) eller næringstett mat er en spesiell kategori mat rett fra naturen. Kjennetegnet er at de er en levende matkilde som inneholder svært mange næringstoffer, antioksidanter, vitaminer, mineraler og/eller fiber per gram. Noen ganger så mye som 10-100 ganger så mye næring per gram sammenlignet med vanlig mat.

Kelp Pulver - Økologisk - 250 g

kr 175,95 Fra kr 148,35

Kelp (Ascophyllum nodosum), eller grisetang, også kalt brunalger, er rike på havets egne næringsstoffer. Kelp blir ofte betraktet som et mineraltilskudd på grunn av høyt innhold av ulike mineraler. Vårt kelp produkt er håndplukket fra deYtre Hebridene, Skottland. Kelp er tang som vokser i næringsrike farvann i grunne havområder. Den er rik på mineraler som kalsium, magnesium og jern osv. Tare (tang) er også kjent for sitt rike innhold av jod, som er et viktig for å holde skjoldbruskkjertelen vår sunn og velfungerende. Skjoldbruskkjertelen styrer vår energiproduksjon, og forbedrer stoffskiftet. Et godt stoffskifte med god... Les mer
Økologisk sjøspaghetti - Sea Spaghetti - 125g

kr 189,75 Fra kr 161,00

Rå, økologisk hav-spaghetti (Himanthalia elongata) Denne sjøgrønnsaken er veldig smakfull og en av de mest populære. Den vokser i dypet langs kysten - i røft farvann. Bruk:Sjøgresset kan spises som vanlig spaghetti, men også rått. KoktKok sjøgresset i 10-15 minutter. Du kan tilsette pastasaus, pasta, ris, andre grønnsaker, lage kasserolle, bruke det i stekte retter, på pizza, som paifyll eller dele det opp og blande det i salater. Du kan også steke spaghettien i smør. Først hell kokende vann over spaghettien og derretter skyll spaghettien under kaldt vann. Stek så spaghettien i smør og drypp... Les mer
Dulse - Tørket rødalge - Økologisk

Fra: kr 256,00

Sunn snacks og et mineraltilskudd fra Irland, Atlanterhavet. Dulse eller sjøpersille er vitenskapelig kjent som Palmaria palmata, og er tørket tang som har en store mengder av verdifulle næringsstoffer: protein, fiber, vitaminer og mineraler. Dulse er en alge som består av en kort stamme (stipe) og brede rød fargede blader som er litt tykke og ofte har de litt skinnende blader. Alle variasjoner av denne rødalgen inneholder en rik blanding av mineraler. Noen tang typer vokser raskere enn andre, og de har forskjellige smaker som er avhengig av geografisk plassering. Disse næringsrike algene har vært en viktig matkilde i over tusen år i ulike deler av verden. Den vokser... Les mer
Irsk mose (Irish Moss) - Økologisk - 125 g

kr 433,55 Fra kr 368,00

Vidunderet fra Havet - Naturens rå, veganske Kollagen og Gelatin . En gavepakke for hele kroppen - kan med fordel brukes både utenpå og innenfra! Ønsker du Irsk Mose i større pose og lysere farge fra Karibien finner du det her i 250g poser Rawfood-kokkens hemmelighet for å lage faste gode kaker! Irsk mose (Chondrus Crispus) også kalt karragenan i industrien, er en rødalge som vokser i Atlanterhavet. Den er ikke en mose i det hele tatt, men en sjøgrønnsak. Den er blitt brukt både som mat og fyllstoff i madrasser opp igjennom tidene, særlig i Irland. Sjøgrønnsaken har nå fått en ny renessanse takket... Les mer
Rødalge - Gigartina Skottsbergii Red Marine Algae - Pulver - 200 g

kr 1 058,00 Fra kr 899,30

Rødalger kan være blant naturens sterkeste immunstyrkende midler. Forskning viser at rødalger blant annet inneholder en bestemt type polysakkarid (karragenan) som kan bidra til å hjelpe mot visse vira og bakterier. Det sies at gigartina skottsbergii, er en av de mest potente av rødalgene. Noen studier peker til at den KAN ha en hemmende effekt på forskjellige vira. Noe av den potensielle effekten kan tilskrives det høye selen-innholdet som gjør dette til en antioksidant som kan beskytte cellene mot oksidativt stress, i tillegg til at det kan bidra til immunsystemets normale funksjoner. Akkurat som andre alger kan også rødalgene støtte... Les mer
Aktivert kull - Food Grade Activated Charcoal from Coconut Shells - 140 g

kr 341,55 Fra kr 290,95

Aktivert kull er kjent for å trekke med seg inntil 100 ganger sin egen vekt i giftstoffer og er dermed ofte brukt som et topp detox-produkt. Vårt produkt er av høyeste kvalitet fra kokosnøttskall og enget som food grade. Det er kjent som et ekstremt godt verktøy for enhver person som skal avgifte kroppen. Det er også ansett som effektivt for å balansere magen og roe diaré. Aktivt kull er kjent for å minske luft i magen etter et måltid. Det brukes også ofte til hvitning av tenner og til å lindre/rense forskjellige hudproblemer. Aktivert kull er laget ved å brenne en karbonkilde som tre eller kokosnøttskall. Når dette er... Les mer
Hampproteinpulver - Hemp - Økologisk

Fra: kr 203,00

Hamp er en av de mest perfekte næringssammensatte matvarene og inneholder ca 40% av lettfordøyelig protein samt mange andre gode næringsstoffer som vitaminer, mineraler, antioksidanter, levende enzymer m.m. Proteinmengden er ca. 40%. Hamp er kalt "moren til all mat". Hampfrøene høstes og kaldpresses for å bevare alle de gode næringsstoffene. Frøene blir deretter forsiktig malt slik at du skal kunne nyte denne kilden til sunnhet for eksempel ved å: - Drysse i smoothie - blande i frokostblandinger - blande i juicer eller med vann. Hampprotein inneholder alle de 20 aminosyrene kroppen bruker samt de 8 essensielle aminosyrene vi trenger. Hampproteinet... Les mer
Risproteinpulver - Økologisk brun ris

Fra: kr 107,00

Vårt risprotein pulver har mange fordeler, også for de som trener mye og er ute etter et næringsrikt og allergivennlig alternativ. For alle dietter og livsstiler. Det er en praktisk og god proteinkilde for veganere, vegetarianere og andre som følger spesielle dietter . Fordi det er allergi-vennlig, kan det også være et utmerket valg for personer som, av forskjellige grunner ikke tåler belgfrukter, korn eller melkeprodukter. I likhet med andre proteinkilder, kan risprotein bistå i vekttap eller vektstyring. Fordelen er et meget lavt fettinnhold og lavt kaloriinnhold. Foreløpige undersøkelser har forbundet risprotein både med vektnedgang og lavere kolesterol.... Les mer
Soyaprotein - isolate pulver - Økologisk - 1000 g

kr 324,30 Fra kr 276,00

Soyaprotein er et fullverdig vegetabilsk protein, dvs. du får i deg alle de nødvendige (essensielle) aminosyrene som du får i deg via animalske produkter som egg, kjøtt, fisk og melk. Opphavsland: Kina Les mer
Gresskarprotein - Økologisk pulver fra gresskarfrø - 250g

kr 121,90 Fra kr 103,50

GRESSKARFRØPROTEIN er laget fra næringsrike frø av gresskar. Ved forsiktig maling av frøene til et pulver, kan du nyte en allsidig og lett fordøyelig, gluten og soyafri kilde til vegetabilsk protein som inneholder alle aminosyrene, samt rekke andre næringsstoffer som finnes naturlig i gresskarkjerner. Gresskarfrøprotein inneholder heller ikke melk/meieriprodukter. Med over 60% plantebasert proteininnhold er det en passende proteinkilde for vegetarianere og veganere, men anbefales for alle! Økologisk, plantebasert proteinpulver som smaker godt, og er skånsomt “kald presset” for å bevare næringsstoffene. Høstet fra... Les mer
Erteproteinpulver - Økologisk

Fra: kr 118,00

Erteprotein er fra erter. Det er laget fra prosessen med ekstraksjon og rensing slik at proteinet blir konsentrert omtrent 82% i dette produktet. Det er lett å fordøye, rikt på essensielle aminosyrer. Dette er en grønnsaks (vegetabilsk) proteinkilde, og er fri for melk og egg. Erteprotein har en meget god aminosyreprofil. Den er rik på 'forgrenede aminosyrer' (leucin, isoleucin, valin), og er rikere på arginin enn noen annen kommersielt tilgjengelig protein. Vårt erteprotein er usøtet. Det er en ideell ingrediens for supper, drysset på frokostblanding, blandet inn i stuinger eller blandet i en milkshake. Og det beste av alt er at det billigere enn andre... Les mer
Pistasjnøtter u/salt - økologisk - 250 g

kr 297,85 Fra kr 253,00

Pistasjnøtter er egentlig et frø og ikke en nøtt. Den blir likevel kalt pistasjnøtter. BRUK Du kan bruke pistasjnøtter i sjokolade, is, nøtteblandinger, varme eller kalde middagsretter. Spis dem gjerne som snacks.. I Midt-Østen er pistasjnøtter en vanlig ingrediens i nøttebaserte, honningdynkede dessertkaker som minner om baklava. Lag din egen pistasjnøtt-is 2.5 dl pistasjnøtter1.8 dl kokosnøttsukker4.8 dl plantebasert melk (mandel-, havre- eller rismelk)1/2 ts vaniljepulver4 store eggepommer (for vegansk versjon bruk 4-5 ss agar agar, bløtlagte chiafrø eller aquafaba fra kikerter boks)2.5 dl kokoskrem (kremen fra ca 2... Les mer
Paranøtter - Brazil Nuts - Økologisk - 500 g

kr 293,25 Fra kr 248,40

Rå og økologiske paranøtter (Bertholletia excelsa) Paranøtten kommer fra et sør-amerikansk tre og selv om det er navngitt som "Brazil" nøtter, betyr det ikke nødvendigvis at det er utelukkende i Brasil. Faktisk finnes Brasilnøtt-trær i Guianas, Venezuela, Brasil, Colombia, Bolivia og Peru. Paranøttreet er et stort tre som kan bli opptil 30-45 m høyt dessuten kan det bli mer enn 500 år gammelt! Botanisk sett er paranøtten en kapselfrukt og ikke en nøtt. Nøttene sitter inne i en kapsel som veier ca 3 kg og som inneholder ca 25 nøtter. Nøttene sitter så tett at det harde skallet som sitter rundt hver... Les mer
Pinjekjerner - Økologisk - 250 g

kr 316,25 Fra kr 269,10

Pinjekjerner er spiselige frø av furu. De blir ofte tilsatt til kjøtt, fisk og grønnsaksretter, og er en viktig ingrediens i pestosaus. Pinjekjerner er høye i magnesium, mangan, jern, sink, kalsium, copper, fosfor, vitamin E og vitamin K. Pinjekjerner er fet og rik på protein, så har de en tendens til å gå harsk ganske raskt, så vi anbefaler at du lagrer dem i kjøleskapet slik at de vil holde lenger. OBS! Hvis du er allergisk mot nøtter, er det en god idé å unngå pinjekjerner og andre frø, for å være på den sikre siden, med mindre du allerede vet at du ikke er allergisk... Les mer
Macadamianøtter - Usaltet - Økologisk

Fra: kr 375,00

Økologiske macadamianøtter Macadamia er et opptil 15 m høyt tre som vokser nordøst i Australia hvor det også stammer fra. Nøttene har et hardt, brunt skall med en benhvit kjerne. Den er en av de feteste nøttene som finnes, og inneholder mye umettet fett. Macadamia-slekten er en planteslekt fra Øst-Australia. Frøene fra noen av artene blir spist som makadamianøtter. Slekten er kalt opp etter John Macadam, en australsk vitenskapsmann som var kollega av Ferdinand von Mueller, som først skildret slekten botanisk. Slekten omfatter fire arter. BRUKES TIL: Macadamianøtter har en kremet smak som... Les mer
Pecannøtter - Økologisk - 500 g

Forventet innen få dager

Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

Utsolgt

kr 379,50 Fra kr 322,00

Pekannøtten kommer fra Nord-Amerika og vokser på store trær som kan bli bortimot 40 m høye. Nøttene tilhører samme familie som valnøtter og minner om dem i smak, men er noe søtere og mildere. Våre pekannøtter er sertifisert økologiske, og er ikke tilsatt noen andre stoffer. Pekanfrukten som omgir nøtten splittes inn i fire biter når den blir moden for å løsgjøre nøttene. Nøtten har et brunt skall som er forholdsvis tynt og blankt. Selve pekannøtten er avlang og rynkete og lik valnøtten. NØKKELEGENSKAPER Rene sertifisert økologiske... Les mer
Gresskarfrø - Økologisk - 250 g

kr 83,95 Fra kr 71,30

Gresskarkjerner – lite kalorier, mye omega-3 og megabra for prostata og urinveier. Gresskarkjerner er frøene fra gresskar (Cucurbita pepo). De sunne kjernene inneholder lite kalorier, men de er rike på mineraler, vitaminer og protein. Dessuten inneholder de mye sunt fett.En håndfull gresskarkjerner inneholder kun 163 kalorier og nesten 8,5 gram protein. Det er omtrent 15 prosent av det daglige behovet for menn og 18 prosent for kvinner.Samme mengde inneholder kun 4 gram karobyhdarter, og nesten halvparten av dem kommer fra fiber, som gir deg en sunn fordøyelse og hjelper deg til å føle deg mett lenger. INNHOLDSFORTEGNELSEDet er rikelig med jern, sink, essensielle fettsyrer,... Les mer
Solsikkefrø - Økologisk - 250 g

kr 40,25 Fra kr 34,50

Solsikkefrø er frøene fra planten Solsikke. Når skallet fjernes sitter man igjen med solsikkekjerner, som de vi selger her. Frøene er rike på olje med gunstig fettsammensetning og vitamin E. I tillegg har frøene et høyt innhold av proteiner, magnesium og folat. Siden innholdet av karbohydrater er lavt er kjernene en viktig del av en low-carb diett. Solsikkekjerner har en god nøttesmak og brukes mest i bakverk, både i deigen og som pynt. Smak og aroma fremheves ved varmebehandling. Rist kjernene på bakepapir i ovnen eller i tørr stekepanne. Vær obs på tiden, de tar fort farge og da er de ferdige til bruk. De er også fine å bruke som... Les mer
Cashewnøtter - Rå - Økologiske

Fra: kr 193,00

Cashewnøttene høstes fra cashewtreet, og stammer opprinnelig fra Brasil. Treet kan bli mellom 10-15 m høyt, og det er den paprika formede cashewfrukten som inneholder cashewnøtten. Av den grunn er cashewnøtt botanisk sett et frø - selv om vi til daglig kaller den en nøtt. Cashewtreet trenger et varmt og fuktig klima, og landene med størst produksjon er i dag Vietnam, Nigeria, India, Brasil og Indonesia. Casheweplet kan også spises, og man kan lage syltetøy eller chutney av det. Mange land bruker eplet til å lage vin eller likør. Cashewnøtter er som de fleste nøtter er en utmerket kilde til protein og fiber, de... Les mer
På tilbud
Hasselnøtter - Økologiske 500 g

Vanlig pris: kr 233,45

Tilbudspris kr 210,11 spar 10%

Hasselnøtter er rike på kalorier. Mye av dette kommer fra fett, men fett av den énumettede, sunne typen. God kilde til tiamin, vitamin B6, folat, kalium, kopper, fosfor, jern, magnesium, sink, kalsium og kostfiber. Tiamin, vitamin B6, fosfor, magnesium og kalsium er kjent for å bidra til normal energiomsetning, folat er kjent for å bidra til å redusere tretthet og utmattelse, kalium er kjent for å bidra til å opprettholde normalt blodtrykk, jern er kjent for å bidra til normal transport av oksygen i kroppen, sink er kjent for å bidra til å opprettholde normalt hår, hud og syn. Les mer