Supermat(superfoods) eller næringstett mat er en spesiell kategori mat rett fra naturen. Kjennetegnet er at de er en levende matkilde som inneholder svært mange næringstoffer, antioksidanter, vitaminer, mineraler og/eller fiber per gram. Noen ganger så mye som 10-100 ganger så mye næring per gram sammenlignet med vanlig mat.

Furupollen (pine) - Pulver - 125 g

kr 328,90 Fra kr 279,45

Pollen er ofte annerkjent som en av naturens mest unike og næringstette matvarer. Det har blitt anslått at forskjellige typer pollen inneholder nesten alle enzymer og koenzymer kroppen trenger mange ganger mer enn i noen annen type mat. Enzymer i kroppen er kjent for å være nødvendig for vedlikehold av god helse (og spesielt for fordøyelsen). Enzymer er kjent for å beskytte oss mot for tidlig aldring. Pollen er en “skattekiste” av spesielle plantenæringsstoffer og et bredt spekter av vitaminer, mineraler, aminosyrer og enzymer. NØKKELEGENSKAPER Kjent for å styrke HELE immunforsvaret vårt Ofte brukt til å... Les mer
Spirulina pulver - Økologisk

Fra: kr 171,00

Spirulina er en blågrønn mikroskopisk plante (en alge), en mikrosaltvannsplante, som har eksistert på vår planet for 3,6 milliarder år og som har vært en rik kilde til næring til mange av jordens sivilisasjoner. Algene er svært næringsrike og har lenge blitt brukt og verdsatt i mange asiatiske kulturer, og den japanske regjeringen har til og med klassifisert den som et funksjonelt livsmiddel i seg selv. Spirulina er en helt naturlig matkilde som består av mer enn 60% proteiner og aminosyrer som kroppen vil “se” eller “kjenne igjen” som mat. Denne mikroalgen inneholder over hundre næringsstoffer, bl.a store mengder betakaroten, jern... Les mer
Maquibær - Pulver - Økologisk - 250 g

kr 438,15 Fra kr 372,60

Maqui bær (Aristotelia chilensis) er et intenst lilla bær som vokser vilt over store deler av Sørlige Chile. De vokser over åssidene, over markene og på grensene til skogkledde områder. Høyt innhold av antioksidanter Kan være godt for hjertet- & kar, kolesterol og blodsukker Det er blitt en godt annerkjent superfrukt på grunn av det høye antioksidantinnholdet og potensielle helsemessige fordeler, inkludert redusert betennelse, blodsukkerkontroll og hjertehelse. Også mulig effekt for å forbedre øyne-helse, tarmbalanse. Maqui bær har også vitamin A, C, B1 og B3 samt mineralene jern, kalsium,... Les mer
Tørket grønnkålpulver - Økologisk - 250g

Forventet innen 1 måned

Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

Utsolgt

kr 164,45 Fra kr 140,30

Økologisk grønnkålpulver er rik på fiber og proteiner. Grønnkål tilhører familien av kål, men ser litt annerledes ut. Den har inget hode, men har lang og tykk stilk med typiske frynsete blader. Den kan bli 80-170 cm høy og antall blader avhengig av dens høyde, og jevnt plassert langs stammen. Den har betydelige ernæringsmessige behov, men vannbehovet er lavest blant kål. Grønnkål er spesielt rik på mineraler og vitaminer. Den er spesielt rik på A , C og K vitamin. Det Ungarnske landområdet gir den perfekte jord for grønnkål, fordi den er rik på næringsstoffer, og sin vannforsyning... Les mer
Tranebærpulver - Cranberries - Økologisk - 250 g

kr 218,50 Fra kr 186,30

Tranebær (Vaccinium Corymbosum) pulver. Vårt rene, økologiske pulver er malt, presset og siktet på en skånsom måte fra hele tranebærfrukten. Denne forsiktige og grundige metoden sikrer at pulveret inneholder hele spekteret av aktive forbindelser som finnes i modne, viltvoksende tranebær. Tranebær er proppfulle av antioksidanter (inkl. vitamin C) og mineraler. Tranebær kan bidra i forebygging og behandling av urinveisinfeksjoner. Det sies i tillegg at tranebær kan hemme bakterien som forårsaker magesår og at de kan motvirke viruset som gir omgangssyke. Tranebær er proppfulle av potensielt helsebringende stoffer. Bærene... Les mer
Paranøtter - Brazil Nuts - Økologisk - 500 g

kr 273,70 Fra kr 232,30

Rå og økologiske paranøtter (Bertholletia excelsa) Paranøtten kommer fra et sør-amerikansk tre og selv om det er navngitt som "Brazil" nøtter, betyr det ikke nødvendigvis at det er utelukkende i Brasil. Faktisk finnes Brasilnøtt-trær i Guianas, Venezuela, Brasil, Colombia, Bolivia og Peru. Paranøttreet er et stort tre som kan bli opptil 30-45 m høyt dessuten kan det bli mer enn 500 år gammelt! Botanisk sett er paranøtten en kapselfrukt og ikke en nøtt. Nøttene sitter inne i en kapsel som veier ca 3 kg og som inneholder ca 25 nøtter. Nøttene sitter så tett at det harde skallet som sitter rundt hver... Les mer
Avskallede sesamfrø - Økologisk - 250 g

kr 63,25 Fra kr 54,05

Sesamfrø er rike på E-vitamin, mineraler, umettede fettsyrer og protein. De passer perfekt både i brøddeig og annet bakverk, i vegetarposteier og vegetarburgere og til panering av både fisk, kjøtt og fjærkre. Du kan også riste sesamfrøene tørt i en stekepanne og ha dem i salaten. Næringsinnhold per 100 gram: Energi: 2562 kJ / 612 kcal Protein: 26,5 g Karbohydrater: 4,5 g Fett: 55 g - herav mettet: 7,7 g - herav enumettet: 20,7 g - herav flerumettet: 24 g Kostfiber: 5 g Natrium: 40 mg Jern: 7,8 mg Kalium: 131 mg Kalsium: 131 mg Magnesium: 345 mg Sink: 5,3... Les mer
Bipollen granulat - Økologisk

Fra: kr 238,00

Bipollen er en av naturens mest unike og næringstette matvarer. Det har blitt anslått at bipollen inneholder nesten alle enzymer og koenzymer kroppen trenger mange ganger mer enn i noen annen type mat. Enzymer i kroppen er kjent for å være nødvendig for vedlikehold av god helse (og spesielt for fordøyelsen). Enzymer er kjent for å beskytte oss mot for tidlig aldring. Det har klokelig blitt sagt at: Det er bare Bipollen som inneholder alle kjente enzymer i perfekt forhold og i perfekt balanse. Bipollen er en “skattekiste” av spesielle plantenæringsstoffer og et bredt spekter av vitaminer, mineraler, aminosyrer og enzymer. Bipollen består av 5-25% aminosyrer,... Les mer
Moringa Pulver - Økologisk - 250 g

Forventet innen 1 måned

Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

Utsolgt

kr 227,70 Fra kr 193,20

Moringa oleifera er et tre som vokser hovedsakelig i Nord India. Bladene er rike på protein, vitamin A, vitamin B, vitamin C og mineraler. 100 gram Moringa blader inneholder dobbelt så mye protein som 100 g yoghurt, fire ganger så mye kalsium som i 100 g melk, samme kalium innhold som 100 g banan, samme vitamin A-innhold som 100 g gulrot, og tre ganger så mye vitamin C som i 100 g appelsin. Bladene er den mest næringsrike delen av planten. De er en betydelig kilde til B-vitaminer, vitamin C, provitamin A som beta-karoten, vitamin K, mangan og er i tillegg en rik kilde til protein og andre essensielle næringsstoffer. Bladene kan kokes og blir brukt på samme måte som som spinat,... Les mer
Spirulinatabletter - Økologisk

Fra: kr 307,00

Spirulina er en blågrønn mikroskopisk plante (en alge), en mikrosaltvannsplante, som har eksistert på vår planet for 3,6 milliarder år og som har vært en rik kilde til næring til mange av jordens sivilisasjoner. . Algene er svært næringsrike og har lenge blitt brukt og verdsatt i mange asiatiske kulturer, og den japanske regjeringen har til og med klassifisert den som et funksjonelt livsmiddel i seg selv. Spirulina er en helt naturlig matkilde som består av mer enn 60% proteiner og aminosyrer som kroppen vil “se” eller “kjenne igjen” som mat. Denne mikroalgen inneholder over hundre næringsstoffer, bl.a store mengder betakaroten, jern... Les mer
Pecannøtter - Økologisk - 500 g

kr 354,20 Fra kr 301,30

Pekannøtten kommer fra Nord-Amerika og vokser på store trær som kan bli bortimot 40 m høye. Nøttene tilhører samme familie som valnøtter og minner om dem i smak, men er noe søtere og mildere. Våre pekannøtter er sertifisert økologiske, og er ikke tilsatt noen andre stoffer. Pekanfrukten som omgir nøtten splittes inn i fire biter når den blir moden for å løsgjøre nøttene. Nøtten har et brunt skall som er forholdsvis tynt og blankt. Selve pekannøtten er avlang og rynkete og lik valnøtten. NØKKELEGENSKAPER Rene sertifisert økologiske... Les mer
Cashewnøtter - Rå - Økologiske

Fra: kr 180,00

Cashewnøttene høstes fra cashewtreet, og stammer opprinnelig fra Brasil. Treet kan bli mellom 10-15 m høyt, og det er den paprika formede cashewfrukten som inneholder cashewnøtten. Av den grunn er cashewnøtt botanisk sett et frø - selv om vi til daglig kaller den en nøtt. Cashewtreet trenger et varmt og fuktig klima, og landene med størst produksjon er i dag Vietnam, Nigeria, India, Brasil og Indonesia. Casheweplet kan også spises, og man kan lage syltetøy eller chutney av det. Mange land bruker eplet til å lage vin eller likør. Cashewnøtter er som de fleste nøtter er en utmerket kilde til protein og fiber, de... Les mer
< 0
Left
Mandler - Økologisk - 250 g

Forventet innen 1 måned

Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

Utsolgt

kr 141,45 Fra kr 120,75

Våre mandler er ferske, økologiske og rå. De er ikke behandlet på noen måte. Økologiske mandler er dyrket på helt naturlig vis, uten bruk av kunstgjødsel og kjemiske sprøytemidler. De skiller seg også fra konvensjonelle mandler ved at skallet er en del tykkere, noe som gjør at mandelen er flatere og noe mindre. Mandel er en steinfrukt av mandeltreet Prunus dulcis som er et løvtre. Arten finnes naturlig i Iran, fra nordvestlige Saudi-Arabia nord gjennom vestre Jordan, Israel, Palestina, Libanon, vestre Syria til sørlige Tyrkia. Arten vokser også mange steder på Kanariøyene. Mandelfrukten har en hårete ytterhinne... Les mer
Pinjekjerner - Økologisk - 250 g

kr 295,55 Fra kr 251,85

Pinjekjerner er spiselige frø av furu. De blir ofte tilsatt til kjøtt, fisk og grønnsaksretter, og er en viktig ingrediens i pestosaus. Pinjekjerner er høye i magnesium, mangan, jern, sink, kalsium, copper, fosfor, vitamin E og vitamin K. Pinjekjerner er fet og rik på protein, så har de en tendens til å gå harsk ganske raskt, så vi anbefaler at du lagrer dem i kjøleskapet slik at de vil holde lenger. OBS! Hvis du er allergisk mot nøtter, er det en god idé å unngå pinjekjerner og andre frø, for å være på den sikre siden, med mindre du allerede vet at du ikke er allergisk... Les mer
Dulse - Tørket rødalge - Økologisk

Fra: kr 239,00

Sunn snacks og et mineraltilskudd fra Irland, Atlanterhavet. Dulse eller sjøpersille er vitenskapelig kjent som Palmaria palmata, og er tørket tang som har en store mengder av verdifulle næringsstoffer: protein, fiber, vitaminer og mineraler. Dulse er en alge som består av en kort stamme (stipe) og brede rød fargede blader som er litt tykke og ofte har de litt skinnende blader. Alle variasjoner av denne rødalgen inneholder en rik blanding av mineraler. Noen tang typer vokser raskere enn andre, og de har forskjellige smaker som er avhengig av geografisk plassering. Disse næringsrike algene har vært en viktig matkilde i over tusen år i ulike deler av verden. Den vokser... Les mer
Tørket Papaya i terninger - 250 g

kr 70,15 Fra kr 58,65

Hvis du liker søtsaker, men ikke vil proppe i deg tomme kalorier og kunstige tilsetningsstoffer, er tørket frukt et veldig godt alternativ. Tørket frukt er nemlig ikke bare utrolig velsmakende, men også direkte sunt. Den inneholder nemlig masse vitaminer, mineraler og fiber. Frisk frukt blir fort råtten fordi den angripes av sopp som nedbryter den. Tørket frukt inneholder derimot så lite vann at soppen ikke overlever, og da kan frukten holde seg i flere år. En frisk fiken inneholder f.eks. nesten 80 % vann mens en tørket fiken har rundt 28 %. Papaya frukt er lastet med vitaminer og mineraler. Den inneholder enzymet papain, anvendelige ved behandling av... Les mer
Chili - malt - Økologisk - 45 g - Manna

kr 59,00

Rød til rød-brun farge og en veldig sterk smak.>15000 ScovilleBRUKChilipulver er populær å bruke i en rekke retter som kjøttretter, supper, sauser, men brukes også i rå salater, supper, desserter og sjokolade.Noen bruker også litt chilipulver i kakao eller te.VITAMINER OG MINERALERRik på vitamin A og C. Les mer
Tulsi pulver - Ayurvedisk holy basil urt - 250 g

kr 218,50 Fra kr 186,30

Tulsi har fått tilnavnet Dronningen blant Urter. Tulsi, også kjent som Holy Basil eller i Norge Hellig Basillikum, er en hellig plante i Hinduismen. Dens latinske navn er Ocimum tenuiflorum. Den er en aromatisk plante i familien Lamiaceae, hjemmehørende i India. Den er også dyrket i mange land i Asia. Bladene av hellig basilikum brukes vanligvis i thailandsk mat, mens Hinduer anser den som en jordisk manifestasjon av gudinnen Tulsi. Planten er dyrket for religiøse formål i India, og for den essensielle oljen. Den er allment kjent over det Indiske Subkontinentet som en velgjørende plante og en urtete, som vanligvis brukes i Ayurveda. Tulsi "te" er koffeinfri og kan trygt... Les mer
Fermenteringspakken - spar 10%

kr 829,15

Om boken Fermentert mat og drikke er glemte matskatter som byr på nydelige smaker. Fermentering er naturens egen måte å konservere mat og drikke på, og også den beste metoden for å sikre en sunn tarmflora og god helse. Norges guru på området, Gry Hammer, byr i denne boka på over 100 spennende og næringsrike oppskrifter som gir hele familien herlige smaksopplevelser, masse energi, god fordøyelse og sterkere immunforsvar. Ta en titt på You Tube filmene til Gry Hammer her: Om fermentering, kosthold og optimal tilbereding av mat 5 gode grunner til å fermentere 3 tips til å komme i gang med fermentering Lag fermentert ketsjup Kombucha og... Les mer
Tørket Fiken - Økologisk - 250 g

Forventet innen 1 måned

Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

Utsolgt

kr 80,50 Fra kr 69,00

Fiken inneholder en del fiber, men inneholder svært lite protein og fett. Frukten er en god kilde til flere B-vitaminer(B1,B5 og B6), kalium, kalsium, magnesium og jern. I tillegg er det bra med E-vitamin og K-vitamin. 100 gram fiken inneholder 4 mg jern, dvs 25% av dagsbehovet og har vært mye brukt ved jernmangel anemi - for å øke opptaket av jern fra fiken bør den spises sammen med frukter med mye C-vitamin eller sammen med appelsin juice. Tørket eller fersk fiken er svært rikt på kalsium, tørket fiken inneholder så mye som 250 mg kalsium pr. 100gram og er en viktig kalsium kilde både for ungdom i vekst og for eldre med risiko for beinskjørhet. 3... Les mer