Furupollen pulver - Pine pollen powder - 125 g

Furupollen er det fine, gylne støvet som de hannlige konglene på furutrær slipper ut hver vår. Pollenet i dette produktet kommer fra Pinus massoniana Lamb. (Masson-furu/kinesisk rødfuru), en art som er godkjent som kilde til furupollen i den kinesiske farmakopeen. Pollenet høstes vilt fra de hannlige blomsterkonglene, tørkes skånsomt ved under 50 °C og siktes. Deretter knuses den harde celleveggen mekanisk (99.9% knusingsgrad), slik at næringsstoffene inne i pollenkornet blir lettere tilgjengelige for kroppen. Furupollen er i Kina kjent som en «naturlig mikronæringsbank» på grunn av sitt brede innhold av protein, unike næringsstoffer. Det har vært brukt som både mat og tradisjonell urt i over 1300 år.

Kan bidra til:

• Et naturlig tilskudd av protein, aminosyrer, vitaminer og mineraler i kostholdet.
• Antioksidantbeskyttelse – inneholder flavonoider og fenoliske syrer som har vist antioksidantaktivitet i laboratoriestudier.
• Å støtte immunforsvarets normale funksjon – polysakkaridene i furupollen er studert for sine immunmodulerende egenskaper.
• Å dempe betennelsesprosesser, ifølge flere cellestudier.
• Leverens velvære – flere celle- og dyrestudier indikerer en beskyttende effekt på levercellene.
• En sunn fordøyelse og balansert tarmflora.
• Mer energi og utholdenhet – tradisjonelt brukt mot tretthet, og studert for sine antitretthetsegenskaper.
• Et balansert blodsukker og fettstoffskifte, ifølge foreløpig forskning.
• Vitalitet og velvære – tradisjonelt forbundet med livskraft hos både kvinner og menn.
• Sunn hud – har tradisjonelt blitt brukt på huden i kinesisk folkemedisin.

Merk: Mye av forskningen er gjort på celler og dyr. Forskerne etterlyser selv flere studier på mennesker.

Hvem passer dette for?

Furupollen passer for deg som ønsker et rent og næringstett supermatpulver med lang tradisjon. Det kan være aktuelt hvis du vil ha naturlig støtte til energi, overskudd og vitalitet i en travel hverdag. Det passer også for deg som spiser plantebasert og vil berike kostholdet med proteiner, aminosyrer og mikronæringsstoffer fra en hel råvare. Er du nysgjerrig på adaptogener og tradisjonelle urter fra Østen, er furupollen en naturlig del av den samlingen.

Aktive stoffer:

• Polysakkarider – regnes som en av de viktigste bioaktive komponentene i furupollen. De er studert for immunmodulerende, antioksidative og leverbeskyttende egenskaper.
• Dihydroquercetin (taksifolin) -  En av de viktigste aktive komponenten i furupollenekstrakt, med antiinflammatoriske, antioksidative og immunmodulerende egenskaper. Veldig viktig samspill mellom dette stoffet og andre flavonoider.
• Flavonoider (bl.a. quercetin og kaempferol) – plantestoffer med antioksidantegenskaper. Bioflavonoider er viktige for blodårenes styrke og kan øke opptaket av vitamin C. Se bioflavonoider i næringskartet.
• Fenoliske syrer – bidrar sammen med flavonoidene til pollenets antioksidantkapasitet.
• B-vitaminer (B1, B2, B6) – viktige for omdanningen av mat til energi og for nervesystemet. Se B1, B2 og B6.
• Vitamin E – en fettløselig antioksidant som bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress. Se vitamin E.
• Fytosteroler (plantesteroler) – furupollen inneholder plantesteroler. En eldre studie fra 1971 fant spormengder av steroidlignende forbindelser i pollen fra europeisk furu (Pinus sylvestris). Mengdene er svært små, og effekten hos mennesker er ikke dokumentert.
• Magnesium, sink og selen – magnesium inngår i over 300 enzymreaksjoner, sink er viktig for immunforsvaret, hud og fruktbarhet, og selen er en viktig antioksidant. Se magnesium, sink og selen.
• Protein og aminosyrer – furupollen inneholder et bredt spekter av aminosyrer, inkludert essensielle aminosyrer som kroppen ikke kan lage selv. Aminosyrer er byggesteinene i muskler, enzymer og hormoner. Les mer i næringskartet.

Næringsinnhold per 100 g:

Energi: 1346 kJ / 323,6 kcal
Karbohydrater totalt: 31,58 g
- Hvorav sukkerarter (8,32 g)
Kostfiber :41,3 g
Protein: 13,51 g
Fett totalt: 6,73 g
- Hvorav mettet fett (1,84 g)
Natrium: 28 mg

Brukes ofte sammen med:

• Maca for en klassisk kombinasjon rettet mot energi og vitalitet.
• Ashwagandha for deg som ønsker støtte i perioder med mye stress.
• Bipollen for et enda bredere spekter av pollennæring.
• Furunålpulver for deg som vil utforske flere sider av furutreet.

Hvorfor pulver?

Pulver er den mest naturlige og rimeligste måten å bruke furupollen på. Du doserer fleksibelt og kan starte med en liten mengde og trappe opp gradvis. Den milde, lett søtlige smaken gjør pulveret enkelt å blande i smoothies, juice, yoghurt, grøt og rå bakst. Celleveggknust for bedre utnyttelse: Hvert pollenkorn er beskyttet av en svært hard og motstandsdyktig cellevegg. Forskere fremhever at knusing av celleveggen er viktig for at furupollen skal være godt fordøyelig og for at næringsstoffene skal kunne tas opp. Vårt furupollen er mekanisk celleveggknust med 99.9 % knusingsgrad, uten tilsetninger eller kjemikalier.

Historisk bruk:

Furupollen er beskrevet i flere klassiske kinesiske urtebøker, blant annet Xin Xiu Ben Cao (år 659) og Ben Cao Gang Mu (år 1590). I tradisjonell kinesisk medisin kalles det song hua fen, og det har vært brukt som både næringsmiddel og urt. Pollenet har også vært en ingrediens i tradisjonell kinesisk mat, som furupollenkaker og furupollenvin. I Korea lages små tradisjonelle tekaker (songhwa dasik) av furupollen. Furupollen er i dag oppført i den kinesiske farmakopeen. I vestlig urtetradisjon har det de siste tiårene fått oppmerksomhet som et næringsrikt supermatpulver.

Hvordan bruke:

Fordi celleveggen er knust, blander pulveret seg lettere med væske enn vanlig furupollen. Det holder seg svevende i drikken i stedet for å legge seg på overflaten. For en helt jevn konsistens anbefaler vi likevel blender, shaker eller visp.

Tilsett furupollen i en Super proteinsmoothie: Se full oppskrift her

Pollen-kakao (vegansk)
varm opp 2,5 dl plantemelk, 1 ts furupollen, 1–2 ts rå kakao og litt stevia med isbiter i en shaker. Det er en god ettermiddagsdrikk og et alternativ til kaffe.

Rå energikuler
Kjør 10 dadler, 1 dl mandelmel, 2 ss kokosmasse, 2 ss rå kakao og 2 ts furupollen i en foodprosessor. Trill til kuler og rull dem i kokos. De holder seg i kjøleskapet i en uke.

Dosering:

Følg alltid anbefalingen på produktets etikett. Vanlig dagsdose er 1–2 ts per dag. Start gjerne med en liten mengde (en knivsodd til ½ ts) og øk gradvis over et par uker. Mange velger å ta 1–2 dagers pause hver uke.

Det anbefales ikke å overskride daglig dose. Kosttilskudd er ikke en erstatning for et sunt og variert kosthold.

Smak og konsistens: Mild, lett søtlig og nøtteaktig smak med en svak furuduft. Pulveret er lysegult og silkefint, og det kan klumpe seg litt, noe som er helt normalt for celleveggknust pollen. Det blander seg godt i smoothies, juice og yoghurt.

Oppbevaring: Oppbevares tørt, kjølig og mørkt i en godt lukket pose eller boks. Oppbevares utilgjengelig for barn.

Merking: Villhøstet · Vegansk · Glutenfri · Celleveggknust (99.9%) · Skånsomt tørket under 50 °C

Allergen: Inneholder pollen.

Testing og kvalitet:

Furupollenet er vilthøstet i fjellområder i Kina, langt unna intensivt jordbruk. Etter høsting tørkes pollenet skånsomt i tre timer ved under 50 °C og siktes gjennom en fin sikt (180 mesh). Deretter knuses celleveggen mekanisk, med over 99 % knusingsgrad. Hver produksjonsbatch analyseres for mikrobiologisk renhet (totalt kimtall, gjær, mugg, E. coli, salmonella, stafylokokker og Bacillus cereus) og tungmetaller (bly, kadmium, kvikksølv og arsen).

Bærekraft og opprinnelse: Furupollen er en fornybar ressurs. Trærne produserer store mengder pollen hver vår, og høstingen skader ikke trærne. Kina har enorme furuskoger, og bare en liten del av pollenet som produseres hvert år blir tatt i bruk.

Ofte stilte spørsmål:

Kan furupollen kombineres med kaffe?
Ja, men siden varme kan bryte ned noen av de varmefølsomme stoffene, anbefaler vi å røre det inn i iskaffe, en kald kaffe-smoothie eller en kaffe som har fått kjølne til lunken temperatur.

Hvor lang tid tar det før jeg merker noe?
Det er svært individuelt og avhenger blant annet av kosthold, livsstil og helsetilstand. Furupollen er en næringsrik matvare og ikke et legemiddel. Mange velger å bruke det jevnlig over flere uker som en del av et variert kosthold.

Er furupollen det samme som bipollen?
Nei. Bipollen samles av bier fra mange ulike blomster. Furupollen spres med vinden og høstes direkte fra furutrærnes hannlige kongler. De to har ulik næringsprofil og kan gjerne kombineres.

Hva betyr celleveggknust, og hvorfor er det viktig?
Furupollen har en ekstremt hard ytre cellevegg som kroppen har vanskelig for å bryte ned. Ved å knuse celleveggen mekanisk blir innholdet i pollenkornet lettere tilgjengelig. Forskere regner dette som et viktig prosesseringstrinn for furupollen til mat. Du kan selv se forskjellen: celleveggknust pollen holder seg svevende i vann, mens uknust pollen legger seg på overflaten.

Inneholder furupollen hormoner?
Furupollen inneholder plantesteroler. Eldre forskning har påvist svært små mengder steroidlignende forbindelser i furupollen, men mengdene er så små at det ikke er et hormonprodukt. Furupollen markedsføres ikke med hormonelle effekter.

Kan både kvinner og menn bruke furupollen?
Ja, furupollen har tradisjonelt vært brukt av begge kjønn som et næringsrikt tilskudd. Se likevel forsiktighetsreglene nedenfor.

Hvorfor anbefales det å ta pause?
Mange følger den tradisjonelle praksisen med å bruke urter og supermat i sykluser. En pause på 1–2 dager i uken er en enkel måte å følge dette på.

Kontraindikasjoner – Forsiktighetsregler:

Furupollen er pollen og kan gi allergiske reaksjoner. Furupollen regnes som et mulig allergen, og det er høy grad av kryssreaktivitet mellom ulike furuarter.. Har du kjent pollenallergi, og særlig allergi mot furu eller gress, bør du rådføre deg med lege før bruk. Hvis du likevel prøver produktet, start med en svært liten mengde og avslutt ved tegn til reaksjon som kløe, hevelse, utslett eller pustevansker.

Produktet anbefales ikke for barn, gravide eller ammende, da det mangler dokumentasjon på sikkerhet for disse gruppene. Personer med hormonsensitive tilstander bør rådføre seg med lege før bruk. Dette gjelder for eksempel hormonsensitiv kreft, endometriose og prostataplager.

Det er ikke dokumentert alvorlige interaksjoner med legemidler. Hvis du bruker hormonbehandling, hormonell prevensjon, blodsukkerregulerende eller andre faste medisiner, anbefaler vi å snakke med lege eller farmasøyt før bruk.