Mange forskjellige typer sopp lever både innvendig og utvendig på menneskekroppen, inkludert parasitten av gjær kjent som Candida. Candida finnes vanligvis i små mengder i munnen, tarmene og på huden. Normale nivåer av Candida er ikke problematisk, men når Candida begynner å vokse ukontrollert kan det forårsake en infeksjon kjent som Candidiasis. Candida er den vanligste årsaken til soppinfeksjon hos mennesker (1, 2). Vanligvis holder de sunne bakteriene i kroppen nivåer av candida under kontroll, men hvis det sunne bakterienivået blir forstyrret eller immunsystemet er svekket kan ugunstige forutsetninger medføre av Candida vokser og spres ukontrollert.

Årsaker som kan føre til overvekst av Candida:

• Antibiotika
• Høyt sukkerinntak / raffinerte karbohydrater
• Høyt alkoholinntak
• Et svekket immunforsvar
• Diabetes
• Svekket milt
• Tar orale prevensjonsmidler
• Regelmessig bruk av kortison, p-piller eller hormonbehandlinger
• Stress, ofte kombinert med underskudd på søvn

Når Candida overproduseres, kan dette føre til ulike helseproblemer (3, 4, 5, 6, 7, 8).

Tarmflorabakterier er en viktig del av immunforsvaret og fordøyelseshelsen, men det kan som nevnt lett gå tapt i perioder med stress eller etter bruk av antibiotika. Når denne balansen er tapt, vil kolonier av Candida være i stand til å ekspandere raskt til de kontrollerer en stor del av tarmen (9) og slimhinner.

Denne artikkelen ser nærmere på 7 symptomer ved overvekst av Candida, samt råd om kosthold og behandling:

1. Oral trøske

Candidiasis som utarter seg i munnen eller halsen kalles "trøske". Dette er vanligst hos nyfødte, eldre og de med ett nedsatt immunforsvar (10). Personer med dårlig munnhygiene eller avtagbare proteser har også økt risiko (11). Personer med oral trøske utvikler vanligvis hvite flekker på tungen, på innsiden av kinnene, på tannkjøtt, ganen eller i hals (12). Dette kan være smertefullt og kan avgi litt blod når det blir skrapet opp. Oral trøske er også ofte forbundet med rødhet eller ømhet i tungen og munnen (13). I enkelte tilfeller kan det spre seg til spiserøret og forårsake smerte eller vanskeligheter med å svelge.

SAMMENDRAG:
Når det er for mye Candida i munnen, kan det forårsake hvite, flekkete lesjoner, rødhet og smerte i munn og hals. Dette er også kjent som oral trøske.

2. Tretthet og utmattelse

En av de vanligste symptomene forbundet med Candida er tretthet. Det er ikke vel dokumentert at Candida forårsaker tretthet, er det likevel muligheter for at det kan ha en sammenheng. Candidiasis ofte ledsaget av næringsmangler, som vitamin B6, essensielle fettsyrer og magnesium (14). Magnesiummangel er spesielt kjent for å forårsake tretthet (15). For det andre oppstår Candida- infeksjoner vanligvis når immunforsvaret svekkes. Et ikke fungerende immunsystem kan i seg selv føre til at
man føler deg sliten og trøtt. En studie tyder på at langvarig candidiasis i tarmen kan til og med være en potensiell årsak til kronisk utmattelsessyndrom (16).

Acetaldehyd, et av 79 biprodukter til Candida, forårsaker kronisk hodepine og hjerne tåke, og ble nylig klassifisert som potensielt kreftfremkallende. Videre kan endring i tarmfloraen føre til fordøyelsesproblemer, matintoleranse, gjær infeksjoner og trøske (17).

SAMMENDRAG:
Candidiasis er mest vanlig hos personer med ett nedsatt immunforsvar og kan være ledsaget av ulike ernæringsmessige mangler. Dette kan føre til at du føler deg sliten og trøtt.

3. Gjentagende genital eller urinveisinfeksjoner

Candida er funnet i de fleste kvinners vaginale kanaler. En overvekst av candida kan føre til candidiasis i skjeden, også kjent som en gjærinfeksjon. Det er anslått at 75% av alle kvinner vil få minst en vaginal gjærinfeksjon i deres levetid, og halvparten av dem vil ha minst en gjentakelse (18). Menn kan også få kjønnsgressinfeksjoner, men det er mye mindre vanlig. Symptomer på vaginal candidiasis inkluderer rødhet, hevelse, kløe, smertefullt samleie og tykk, samt hvitt utslipp fra skjeden.

Selv om det er mye mindre vanlig, kan Candida også forårsake urinveisinfeksjon. Candida-relaterte urinveisinfeksjoner er mest vanlige hos eldre, sykehus eller immune-svekkete individer (19). Symptomer inkluderer en brennende følelse når du urinerer, en hyppig trang til å urinere, skyet, mørkt eller merkelig luktende urin og smerte eller trykk i underlivet. Bakterier som E. coli er mer sannsynlig, men hvis du lider av gjentatte infeksjoner og tror at de er et resultat av Candida, kan du ta en urintest for å avdekke om Candida er i urinen.

SAMMENDRAG:
Candida kan forårsake infeksjon i kjønnsorganer og urinveier, som begge kan føre til smerte og ubehag.

4. Fordøyelsesproblemer

Fordøyelsessystemets helse er avhengig av en god balanse mellom de "gode" og "dårlige" bakteriene som lever i tarmene. De "gode" bakteriene som vanligvis bor i tarmen er viktige for fordøyelsen, da de hjelper til med å behandle stivelser, fibre og sukker. Når bakteriene i tarmen blir ubalanserte, kan du oppleve fordøyelsesproblemer, inkludert forstoppelse, diaré, kvalme, gass, kramper og oppblåsthet. Nyere studier indikerer at en overvekst av Candida er assosiert med flere sykdommer i mage-tarmkanalen, inkludert ulcerøs kolitt og Crohns sykdom (20).

SAMMENDRAG:
Å ha små mengder Candida i tarmen er normalt. Men hvis det begynner å gi utslag på overvekst, kan det forårsake ulike tarmrelaterte symptomer.

5. Sinusinfeksjoner / Kronisk bihulebetennelse

Kroniske bihuleinfeksjoner påvirker en av åtte voksne i USA (21). Vanlige symptomer inkluderer rennende nese, nesetetthet, nedsatt luktesans og hodepine. Selv om kortsiktige bihuleinfeksjoner hovedsakelig skyldes bakterier, antas mange kroniske bihuleinfeksjoner å være sopp på lang sikt. En studie av Mayo Clinic så på en gruppe på 210 personer med kroniske bihuleinfeksjoner og fant at 96% av dem hadde sopp i slimet. Hvite blodlegemer, av typen eosinofile celler, klumpet seg rundt soppsporene. Dette tydet på at kronisk sinusitt var en immunreaksjon mot sopp. (22a, 22b). Antibiotika er den vanlige metoden for behandling av bihuleinfeksjoner.  Dette kan fungere for akutte bakterielle bihuleinfeksjoner, men ikke kroniske sopp. Faktisk kan behandling av kronisk sinusinfeksjon med antibiotika gjøre tilstanden verre. Hvis du har sinusinfeksjoner som varer lenger enn en måned, kan Candida være synderen.

SAMMENDRAG:
Mange kroniske sinusinfeksjoner antas å være forårsaket av sopp. Hvis du har en sinusinfeksjon som varer lenger enn en måned, kan Candida være synderen.

6. Hud- og negle sopp infeksjon

Akkurat som i tarmen din, er det bakterier på huden din som forhindrer Candida i å vokse ukontrollert. Alle bakterier trives i forskjellige forhold, inkludert varierende temperatur, fuktighet eller surhetsnivå. Derfor kan en forandring i miljøet på huden gi Candida overproduksjon. For eksempel kan kosmetikk, såper og fuktighetsgivende stoffer endre hudforholdene, spesielt de antibakterielle varianter. Candidiasis på huden kan påvirke enhver del av kroppen. Områder som er varme og fuktige, som armhulen og lysken, er særlig utsatt for infeksjon. Kløe og synlig utslett er de to vanligste symptomene på hudsoppinfeksjoner. En overvekst av Candida kan forårsake forhold som fotsopp, ringorm og neglesoppinfeksjon [mulig tilknyttet berørt meridian] (23). Selv om det ikke er livstruende, kan hudinfeksjoner være svært ubehagelig og redusere livskvaliteten betydelig.

SAMMENDRAG:
En overvekst av Candida på huden kan forårsake tilstander som fotsopp, ringorm og neglesoppinfeksjon.

7. Leddsmerter

Hvis en Candida- infeksjon kommer inn i blodet og spre seg gjennom kroppen din, kan det smitte leddene og forårsake leddgikt (24). Dette skjer vanligvis bare etter operasjon eller når en overvekst av Candida blir ubehandlet over lengre tid. Candida arthritis er forbundet med smerte, stivhet og hevelse i leddene dine. Hofter og knær pleier å være den mest infiserte. Candida kan også forårsake beininfeksjoner, eller osteomyelitt, noe som kan forårsake smerte og ømhet i det infiserte området (25). Urinsyre som er ett av 79 biprodukter til Candida, forårsaker leddsmerter og føre til gikt hvis et overskudd bygger seg opp. Bein og leddinfeksjoner er ikke så vanlig, men når smittet, kan de være svært vanskelig å bli kvitt.

SAMMENDRAG:
Hvis en overvekst av Candida blir ubehandlet, kan den komme inn i blodet og spre seg gjennom hele kroppen. Når dette skjer, kan Candida infisere bein og ledd, forårsaker smerte, stivhet og hevelse.

Hvordan behandle Candidiasis

Den beste måten å behandle candidiasis og forebygge gjentatte infeksjoner er å ta tak i den underliggende årsaken. Må du ta en antibiotikakur kan det være gunstig å rådføre seg om man bør samtidig ta melkesyretabletter. Maten du spiser spiller en viktig rolle i å opprettholde balansen mellom "gode" og "dårlige" bakterier i tarmene. Raffinert sukker , karbohydrater og høy grad av laktose i meieriprodukter kan skape gunstige forutsetninger for vekst av Candida og andre “dårlige” mikroorganismer (26). I relasjon til sukker, vær også varsom med sukkerholdige juice, alkohol og kornprodukter – som nedbrytes om til sukker (27). Å spise for mange av disse typer matvarer kan fremme infeksjon, særlig hvis du har et undertrykt immunsystem. Tilrettelagt kosthold kan i motsetning legge til rette for "gode" bakterier og hemme veksten av Candida.

Vitamin og kosttilskudd: For å styrke immunforsvaret kan omfatte:

• Kaprylsyre er en kort fettsyre som finnes naturlig i brystmelk og kokosnøtter.
  
  Kaprylsyre er gunstig for de gode bakteriene i tarmen, særlig melkesyrebakteriene, og inntas i en mengde på 1g sammen med måltidene. Den er også et soppdrepende middel som kan bidra til å bekjempe candida.
  
  
• Probiotika kan redusere Candida vekst og beskytte mot infeksjoner (40).
  
  
• B-kompleks der de ulike vitaminene foreligger i følgende mengder:
  B1: 50-100 mg, B2: 50 mg, B3: 25 mg, B5: 100 mg, B6: 50-100 mg, B12: 100-1000 mg, og folat: 400 mg daglig.
  
  Nutritional yeast er også et utmerket tilskudd for b-vitaminer.
  
  
• Reishi er kjent for å inneholde alkolider som "nøytraliserer" candida.
  
  
• Frøene i Mariatistel inneholder virkestoffet silymarin som beskytter leveren mot giftstoffer. Silymarin virker fornyende på levercellene slik at skadede leverceller erstattes.
  
  
• Videre beta-karoten (vitamin A). Gode kilder er spinat og spirulina.
  
  
• Vitamin C (500-1000 mg daglig, gjerne som frisk frukt og grønnsaker).
  
  
• Vitamin E (200-400 IE daglig, gjerne som solsikkefrø, mandler, gresskarfrø).
  
  
• Biotin(B7) (300 mikrogram daglig) hemmer en form av candida som er den mest irriterende for slimhinnene. Vanlige vegetabilske kilder til biotin er soyabønner, grønne bladgrønnsaker, tomater, mandler(bløtlagt), valnøtter, andre nøtter og frø, gulrot, solsikkefrø, havremel, løk, agurk, blomkål, hvetekli, fullkornsmel, avokado, jordbær og bringebær.
  
  
• Også andre antioksidanter kan inntas, samt sink (f.eks. i form av gresskarfrø), selen (100-200 mikrogram daglig), magnesium, essensielle fettsyrer (omega-6 i form av nattlysolje, og omega-3 i form av linfrøolje), folinsyre og kaprylsyre.
  
  
• Kalsium (1000-1500 mg daglig) kan rette opp en mangel av dette mineralet som ofte ses hos pasienter med gjærsoppinfeksjon, og magnesium (750-1000 mg daglig) for å balansere kalsiuminntaket (42).

Følgende matvarer har vist seg å bidra til å bekjempe Candida- infeksjoner:

1. Hvitløk: Hvitløk inneholder et antisvampstoff som heter allicin, som har vist seg å virke mot Candida- gjær i dyre- og testrørstudier (28, 29).
   
   
2. Kokosolje: Kokosolje er høy i laurinsyre, som har vist seg å bekjempe Candida- infeksjoner i flere testrørstudier (30, 31).
   
   
3. Curcumin: Testrørstudier indikerer at  curcumin kan drepe Candida- gjær, eller i det minste redusere veksten (32, 33, 34, 35).
   
   
4. Aloe vera: Aloe vera pulver eller juice kan hemme veksten av Candida i munnen og hindre infeksjoner (37).
   
   
5. Granateple: En testrørstudie indikerte at planteforbindelsene i granateple er gunstige mot Candida gjær (38).
   
   
6. Kombucha:  Kombucha te er rik på te-polyfenoler og eddiksyre, som begge har vist seg å drepe Candida i testrørstudier (39).
   
   
7. Økologiske grønnsaker: inkludert gulrøtter, søte poteter, spinat, grønnkål og asparges (41).
   
   
8. På senere stadiet: grønnsaker som nærer milten, slik som søte poteter, yams, erter, mung bønner, linser, nyrebønner, adzuki bønner, gulrøtter, rødbeter, mais, flaskegresskar, squash, spaghetti squash, ekorn squash, sommersquash, gul squash, rutabaga og gresskar. (41).
   
   
9. Urter og annet: geitrams, tetre, myrra, grapefrukt, olivenblad ekstrakt, solhatt, ringblomst, kamille, aloe vera, hydrastinurt, mahonia, lapacho, dunmjølke, kanel, åkersnelle, amerikansk tranbær, epleeddik, nattlysolje (evt. kaldpresset olivenolje) og yoghurt naturell. (42).

Kan bli alvorlig

Dessverre er kostendringer ikke alltid nok. Leger forsøker gjerne å bekjempe Candida med soppdrepende legemidler som den vanligste formen for behandling. Candida er vanligvis ikke livstruende, men hvis den blir ubehandlet, kan den spre seg og til slutt
nå blodbanen. Candida-soppen gjør tarmveggen irritert og betent. Dette øker tarmens gjennomtrengelighet slik at allergifremkallende stoffer i kostholdet, så vel som giftstoffer fra tarmen, lettere går over i blodet. Dette påvirker både immunsystemet og det indresekretoriske systemet, og kan forårsake allergisk reaksjon på sopp i innvollene. Når soppen sirkulerer gjennom hele kroppen, kan den påvirke vitale organer som hjernen og hjertet, og dermed forårsake mer alvorlige komplikasjoner, inkludert død (42, 43, 44) For mye av toksinene acetaldehyde eller gliotoxin, kan også gjære stor skade (45).

SAMMENDRAG:
Begrensning av inntaket av raffinerte sukker og karbohydrater kan bidra til å forhindre Candida overvekst. Ved infeksjon kan visse matvarer, probiotika og soppdrepende midler hjelpe.

Bunnlinjen

Candida er den vanligste årsaken til soppinfeksjoner hos mennesker. Flere viktige symptomer kan hjelpe deg med å finne ut om du har ukontrollert vekst av Candida. De vanligste symptomene på infeksjon er oral trøst, gjentagende kjønnsgjærinfeksjoner, fordøyelsesproblemer og soppinfeksjoner i huden og neglene. Det er viktig å behandle candidiasis tidlig for å forhindre at den sprer seg og forårsaker mer alvorlige komplikasjoner.

Helhetlig helse

Det er viktig å tenke helhetlig helse. Man bør ikke «kun undertrykke» med soppdrepende midler, men også legge til rette for ett godt kosthold med god tarmflora. Og for all del, ikke ødelegg den nødvendige syrebalansen i magen!

Legemidler

Går du til en vanlig lege, vil du som oftest få resept på soppdrepende midler som Diflucan og/eller Nystatin (eller lignende legemidler). Disse midlene dreper riktignok sopp, men siden candida-overveksten bare er et symptom – gjør de ikke noe med årsaken til problemene.

Hvis du velger denne behandlingsmetoden, er det viktig at du selv prøver å tenke etter hva som kan ha forårsaket candida-problemene dine. En snuoperasjon innen kostvanene og livsstilen ellers kan kanskje være aktuelt uansett? (46).

RESUME:

For å bli kvitt ukontrollert vekst av Candida, er det gunstig å skape balanse ved å:

1. Etablere et sundt kosthold, uten mye sukker, karbohydrater og laktose. Spis mat som støtter milten, lever og tynntarm, gjerne varmet mat. Det er mye bedre å dampe grønnsaker, fremfor å koke næringen bort.
   
   
2. Innta næringstilskudd som Kaprylsyre, B-vitaminer, C-Vitamin & Kokosolje (MCT).
   
   
3. Ta probiotisk tilskudd for å gjenopprette og evt. holde en sunn tarmflora.

Du blir altså ikke kvitt Candida, og selv om den sultes ved faste, vil den kunne gå i spor-fase. Ved dårlig kosthold, vil Candida igjen få ett fundament å vokse på med mulighet for overvekst. – Ivareta derfor din helse helhetlig, din vitalitet og ditt fremtidige liv!