Allehånde smaker som en blanding av nellik, muskat, pepper og kanel. For meg som egentlig ikke er særlig glad i nellik, er allehånde et perfekt alternativ. Den har en mildere, rundere nellikaktig smak som jeg liker godt.
Pekannøtter minner litt om valnøtter, men er kanskje litt søtere i smaken. Om du ikke får tak i pekannøtter, kan du bruke andre nøtter som mandler, valnøtter e.l.Les mer
Porsjonsstek med butterdeigslokk
Små porsjonssteker, fylt i kålblad og med sprø butterdeig på toppen. En lekker hovedrett å servere til jul, nyttår, bursdag eller andre anledninger når du har lyst på noe ekstra godt.
Denne oppskriften er tatt ifra Veganmisjonen.no/ de har en helt egen kokebok. Du finner også veganske og vegetariske kokebøker, kanskje en julegave til de som elsker vegansk mat?
Håper dette smaker, god jul ifra natur.noLes mer
I vinter trenger vi ofte noe varmt, men også noe som kan gi oss mer energi eller være balanserende på samme tid, derfor har vi laget noen oppskrifter som gir deg både en deilig kakao latte, med tilsatt soppepulver vil du få den ekstra boosten du trenger der du trenger det.
Vil du lese mer om våre adaptogener så sjekk ut vår "hva gjør adaptogener så spesielle" blogginnlegget tidligere denne måneden.Les mer
Med sesong for ferske og livlige råvarer, og ettersom grønnsakene i hagen snart er klare for å bli høstet, får forventningen til sylte-sesongen oss til å drømme om alle mat konserverings prosjektene vi skal gjennomføre. Vi ser frem til å ta på meg kjøkken-forkleet og ta vare på fruktene (og grønnsakene) vi har høstet.Les mer
