Medjool Dadler - Økologisk - 1 kg

Vanlig pris: kr 398,99

Tilbudspris kr 319,19 spar 21%

Medjool-dadler er frukten fra daddelpalmen (Phoenix dactylifera). De blir ofte kalt «kongen av dadler». De er store, myke og saftige, og har en rik og karamellignende smak. Daddelpalmen hører hjemme i Midtøsten og Nord-Afrika, og selve Medjool-sorten stammer fra Marokko. Du spiser fruktkjøttet. Dadlene høstes modne og tørkes naturlig, og steinen er fortsatt i. Dadler er best kjent som en naturlig søtning og et bindemiddel i snacks, energikuler, raw food-kaker og desserter. De er også en praktisk matbit på tur. Hvem passer dette for? Dadlene passer for deg som vil bytte ut raffinert sukker med en søtning fra hel frukt i baking, desserter og... Les mer
Natron - Sodium bicarbonate - 1000 g

kr 233,45 Fra kr 198,95

Natron (natriumhydrogenkarbonat, natriumbikarbonat, NaHCO₃, E 500 ii) er et hvitt, finkornet pulver og et av de mest allsidige produktene du kan ha i skapet. Det er kjent som hevemiddel i baking og for sin evne til å nøytralisere syre. Det brukes også til rengjøring, personlig pleie og husdyrhold, og stadig flere idrettsutøvere har tatt det i bruk. Fri for aluminium. Vårt natron er naturlig utvunnet i Tyrkia fra mineralet trona. Trona er en naturlig forekomst av natriumkarbonat og natriumbikarbonat, og Tyrkia har noen av verdens største reserver. Trona hentes opp fra undergrunnen ved løsningsutvinning, som produsenten beskriver som en sikker og miljøvennlig... Les mer
Kanelpulver - Ceylon cinnamon - Økologisk - 250g

Vanlig pris: kr 162,15

Tilbudspris kr 129,72 spar 20%

Ceylon kanel, ofte kalt «ekte kanel», er den indre barken av kaneltreet Cinnamomum verum (syn. C. zeylanicum). Det latinske artsnavnet zeylanicum henspiller på Ceylon, det gamle navnet på Sri Lanka, der treet opprinnelig hører hjemme. Barken skrelles av unge skudd og tørkes til tynne, lagdelte ruller som males til et fint, lysebrunt pulver. Vår kanel er økologisk og produsert på Sri Lanka. Ceylon kanel er best kjent for sin milde, søtlige og nyanserte smak, og for å inneholde svært lite kumarin sammenlignet med den vanlige cassiakanelen. Det gjør ceylonkanel til et naturlig valg for deg som bruker kanel ofte. Kan bidra til: Et... Les mer
Ingefærpulver (ginger) - Økologisk - 250 g

Vanlig pris: kr 152,95

Tilbudspris kr 122,36 spar 20%

Ingefær er et av verdens mest brukte krydder. Den har en varm, sterk og frisk smak som passer i både søt og salt mat. Plantens navn er Zingiber officinale Roscoe. Det vi bruker er jordstengelen, som ofte kalles «roten». Den tørkes og males til et fint, gyllent pulver. Ingefær er en flerårig plante fra tropisk Asia som aldri er funnet viltvoksende. I dag er den kjent både som kjøkkenkrydder og som en av de mest brukte plantene i tradisjonell urtekunnskap. Kan bidra til: Mot kvalme og dårlig mage. Ifølge NHI ser det ut til at stoffer i ingefær hemmer signalmottakere i nervesystemet og virker kvalmestillende både i mage... Les mer
Lakrispulver - Økologisk lakrisrot - 250g

Vanlig pris: kr 180,00

Tilbudspris kr 144,00 spar 20%

Lakrispulver er laget av den tørkede og malte roten til lakrisplanten (Glycyrrhiza glabra), en flerårig urt i erteblomstfamilien. Planten hører opprinnelig hjemme rundt Middelhavet og i Sørvest-Asia, og dyrkes i dag også i blant annet India, Russland og Kina. Slektsnavnet kommer fra gresk og betyr «søt rot». Pulveret består av 100 % lakrisrot og er økologisk sertifisert. Lakrisrot er best kjent for sin naturlig søte smak. Den kommer fra stoffet glycyrrhizin, som er rundt 50 ganger søtere enn vanlig sukker. Roten har vært brukt i matlaging og urtetradisjoner i tusenvis av år, og er i dag mest kjent som smakskilden i lakris, urteteer... Les mer
Gurkemeie - Pulver - Økologisk - 250 g

kr 135,70 Fra kr 116,15

Gurkemeie (Curcuma longa L.) er en flerårig plante i ingefærfamilien. Den dyrkes kommersielt i Sørøst-Asia og India. Pulveret lages av plantens knallgule rotstokk, som tørkes og males fint. Vår gurkemeie er 100 % økologisk dyrket i India og inneholder ingen tilsetningsstoffer. Gurkemeie er best kjent som den gylne kryddersjelen i curry og golden mylk, og for curcumin, den gule pigmentforbindelsen som har vekket stor interesse i forskningen. Kan bidra til: En behagelig fordøyelse. Gurkemeie har lang tradisjon for å lindre metthetsfølelse, treg fordøyelse og luft i magen. Normal gallefunksjon, som gurkemeie tradisjonelt er forbundet med. Kroppens... Les mer
Erteproteinpulver - Økologisk

Fra: kr 100,00

Erteproteinpulver fremstilles av gule erter (Pisum sativum) gjennom en skånsom prosess med ekstraksjon og rensing, der proteinet skilles fra stivelse og fiber i erten. Sluttproduktet er et lyst, finmalt pulver med et proteininnhold på rundt 82 %. Erten er en av verdens mest brukte belgvekster og er kjent for sitt gunstige aminosyreprofil, spesielt høyt innhold av forgrenede aminosyrer (BCAA) og L-arginin – pea protein er spesielt rikt på forgrenede aminosyrer og har nesten tre ganger så mye arginin som myse. Erteprotein er et populært valg for vegetarianere, veganere og personer med melk- eller eggallergi, ettersom det er en ren, plantebasert proteinkilde. Erteprotein og... Les mer
Soyaprotein - isolate pulver - Økologisk - 1000 g

kr 324,30 Fra kr 276,00

Soyaprotein er et fullverdig vegetabilsk protein, dvs. du får i deg alle de nødvendige (essensielle) aminosyrene som du får i deg via animalske produkter som egg, kjøtt, fisk og melk. Opphavsland: Kina Les mer
Risproteinpulver - Økologisk

Fra: kr 100,00

Risproteinpulver er et rent, plantebasert proteintilskudd laget av 100 % økologisk brun ris (Oryza sativa). Proteinet utvinnes fra spiret brun ris gjennom våtmalt prosessering, med etterfølgende fermentering, filtrering og enzymatisk behandling som skiller protein og fiber fra resten av riskornet. Sluttresultatet er et fint, lyst beige pulver med et mildt, nøytralt kornaktig preg og helt uten kunstige stoffer. Risprotein er i dag et av de mest brukte alternativene til myse- og soyaprotein, nettopp fordi det er hypoallergent og fritt for melk, laktose og gluten. Risprotein & Erteprotein sammen har en økende populæritet innen treningsmiljøet da det gir en naturlig og... Les mer
Macadamianøtter - Usaltet - Økologisk

Fra: kr 346,95

Macadamianøtter er frøkjernen fra macadamiatreet (Macadamia integrifolia og Macadamia tetraphylla), et stedsegrønt tre i proteafamilien (Proteaceae) som opprinnelig vokser i regnskogene nordøst i New South Wales og sørøst i Queensland i Australia. Nøtten er også kjent som Queensland-nøtt. Inne i et svært hardt, brunt skall ligger en benhvit kjerne, og det er denne kjernen vi spiser. Macadamianøtter er best kjent for sin kremete, smøraktige smak og for å være en av de nøttene som inneholder mest fett, der det aller meste er enumettet fett. Våre macadamianøtter er hele, usaltede og økologiske... Les mer
Hasselnøtter - Økologiske 500 g

Produktets ankomsttid er ukjent

Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

Utsolgt

kr 233,45 Fra kr 198,95

Hasselnøtter er rike på kalorier. Mye av dette kommer fra fett, men fett av den énumettede, sunne typen. God kilde til tiamin, vitamin B6, folat, kalium, kopper, fosfor, jern, magnesium, sink, kalsium og kostfiber. Tiamin, vitamin B6, fosfor, magnesium og kalsium er kjent for å bidra til normal energiomsetning, folat er kjent for å bidra til å redusere tretthet og utmattelse, kalium er kjent for å bidra til å opprettholde normalt blodtrykk, jern er kjent for å bidra til normal transport av oksygen i kroppen, sink er kjent for å bidra til å opprettholde normalt hår, hud og syn. Tips: Hvis du varmer dem i ovnen på ca 130-140° (ca 18-20 min)... Les mer
Cashewnøtter - Rå - Økologiske

Fra: kr 242,60

Hele, usaltede og uristede cashewnøtter av økologisk kvalitet. De har mild og smøraktig smak og er en av de mest allsidige nøttene på kjøkkenet. Du kan bruke dem som snacks, i wok og curry, eller som base i vegansk «ost», kremsaus og råkaker. Cashewnøtten er botanisk sett ikke en nøtt, men frøet til cashewtreet. Treet hører opprinnelig hjemme i det sentrale og nordøstlige Brasil, i områder med tydelige tørkeperioder. Hver nøtt vokser i et nyreformet skall som henger under den saftige, pæreformede «cashewfrukten». Selve frukten er også spiselig, og i blant annet Brasil, Mosambik og... Les mer
Valnøtter - kjerner - Økologisk

Fra: kr 368,00

Valnøtter er utrolig mektige og inneholder mye smak. De spises ofte som snacks. Nøttene er en viktig ingrediens i Waldorfsalat og brukes gjerne også i bakverk, desserter, salater og konfekt. Rik på de essensielle fettsyrene som hjernen trenger hver dag. Inneholder utrolig mange næringsstoffer, fiber, proteiner og aminosyrer. En av de mest næringstette matvarer vi kjenner til i dag. Valnøttreet kommer fra Mellom-Asia, det vitner 7000 år gamle funn fra Iran om. I dag er det USA, Tyrkia og Kina som er de største produsentene av valnøtter. Treets frukter er grønne og de sprekker når de modner slik at nøtten løsner. Skallet til... Les mer
Paranøtter - Brazil Nuts - Økologisk - 500 g

kr 349,99 Fra kr 315,00

Paranøtter er frøene fra paranøttreet (Bertholletia excelsa), et av de største trærne i Amazonas-regnskogen. Treet hører til familien Lecythidaceae og vokser vilt i ikke-oversvømt regnskog i Brasil, Bolivia, Peru og nabolandene, der det kan bli 30–45 meter høyt og over 500 år gammelt. Frøene sitter tett pakket i en hard, kokosnøttlignende kapselfrukt, og hver frukt inneholder rundt 25 frø med hvert sitt harde skall. Det vi kaller paranøtter, er altså de avskallede frøkjernene. I Brasil er nøtten kjent som castanha-do-pará. Paranøtter er best kjent for å være den rikeste naturlige... Les mer
Mandler - Økologisk - 250 g

kr 115,00

Mandel er kjernen i frukten fra mandeltreet (Prunus amygdalus, ofte kalt Prunus dulcis), et løvtre i rosefamilien som opprinnelig hører hjemme i Sentral-Asia og det østlige Middelhavsområdet. Selv om vi kaller mandelen en nøtt, er den botanisk sett kjernen i en steinfrukt, og det er selve frøet inne i det harde skallet vi spiser. Mandler er best kjent for sitt høye innhold av vitamin E, magnesium, protein og kostfiber. Våre mandler er hele, økologiske mandler som er rå og ikke behandlet på noen måte. Mandlene er dyrket i Spania, de er veganske og glutenfrie, og posen inneholder 250 gram. Hvem passer dette for? Mandlene passer for deg som... Les mer
Turmiks - Super nøtte og bærblanding - Økologisk - 500g

Vanlig pris: kr 322,00

Tilbudspris kr 257,60 spar 20%

En mer kreativ, smakfull og sunn turmik med 6 økologiske ingredienser. Uten tilsatt salt, og kun eplejuice som søtning på tranebær og blåbær. Denne økologiske blandingen er langt bedre enn de fleste nøtteblandinger. Ingredienser:20% Cashewnøtter*20% Pecanøtter*15% Pistasjnøtter*15% Tørkede Tranebær* (søtet med eplejuice*)15% Tørkede Blåbær**(søtet med eplejuice*)15% Sultana rosiner* * = Økologisk Oppbevares utilgjengelig for barn, tørt og svalt. Skal ikke erstatte vanlig kosthold. Næringsinnhold per 100 gramEnergi . . . . . . . . . . . . . 1991 KJ / 473 kcalProtein . . . . .... Les mer
Alfalfafrø - Økologiske spirefrø - 250g

Forventet innen få dager

Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

Utsolgt

kr 121,90 Fra kr 103,50

Økologiske Alfalfafrø er frø som du kan dyrke spirer med. Brukes i kalde salater, på brødskiva eller som en ekstra boost til smoothien. Alfalfa – allsidig og godt Disse økologiske frøene er både gode og enkle å dyrke. Her har du muligheten til et eget, lite mini-drivhus i kjøkkenvinduet eller på balkongen. Et glass med bløtlagte frø tar liten plass, men resultatet er både nydelig og friskt! Hva kan du bruke alfalfa til? Alfalfa har mange bruksområder, og tilfører både farge og smak til mange retter når de er ferdig utspiret. Ha spirene i salater sammen med tomater, agurk og fersk... Les mer
Pecannøtter - Økologisk - 500 g

kr 379,50 Fra kr 340,40

Pecannøtter er kjernene fra pekantreet (Carya illinoinensis), et storvokst løvtre i valnøttfamilien som kan bli opptil 40 meter høyt. Treet hører naturlig hjemme i sentrale og sørlige deler av USA og i nordlige Mexico, der det vokser langs elver og bekker. Våre økologiske pecannøtter er dyrket i Mexico, altså innenfor treets naturlige utbredelsesområde. Det du spiser, er selve nøttekjernen, som ligger inne i et tynt, glatt skall. Kjernen ligner på valnøtt i form og smak, men er søtere og mildere. Pecannøtter er best kjent fra den amerikanske klassikeren pecan pie, og er ellers en populær snacks og ingrediens i... Les mer
Pistasjnøtter u/salt - økologisk - 250 g

kr 297,85 Fra kr 267,95

Disse pistasjnøttene er økologiske, uten skall og uten tilsatt salt. Pistasjnøtter er de spiselige frøkjernene fra pistasjtreet (Pistacia vera), et tre i sumakfamilien (Anacardiaceae), den samme plantefamilien som cashew tilhører. Botanisk sett er pistasjen kjernen i en steinfrukt, men på kjøkkenet regnes den som en nøtt. Treet hører hjemme i tempererte deler av Asia, og pistasj ble trolig først dyrket i områdene som i dag er Afghanistan og Iran. Pistasjnøtter er kjent for sin milde, lett søtlige smak og den karakteristiske grønne og fiolette fargen, som blant annet kommer fra lutein, antocyaniner og klorofyll. Blant... Les mer
Pinjekjerner - Økologisk - 250 g

kr 280,00 Fra kr 251,85

Pinjekjerner er de spiselige frøene fra furutrær i slekten Pinus. Botanisk sett er de altså frø og ikke nøtter, selv om de brukes som nøtter på kjøkkenet. Kjernene i denne posen kommer fra Kina, der koreafuru (Pinus koraiensis) er den viktigste arten i handelen og står for størstedelen av verdensmarkedet for pinjekjerner. Frøene sitter i store kongler og har et tynt, hardt skall som fjernes før de selges. Pinjekjerner er best kjent som den klassiske ingrediensen i grønn pesto, og har en mild, kremet og lett søtlig smak. De er rike på umettet fett og inneholder den sjeldne fettsyren pinolensyre, som nesten bare finnes i... Les mer