Dessert og kaker Tilbake til toppkategori

Naturlig Matfarge
  1. Lucuma pulver - Økologisk - Peruviansk - 250 g

    Lucuma pulver - Økologisk - Peruviansk - 250 g

    Forventet innen 1 måned

    Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

    Utsolgt

    kr 148,35 Fra kr 120,75
    Sunt søtningsmiddel med karamellsmak! Lucuma (loo-ku-mah) pulver Dette er et søtt pulver skånsomt tilvirket fra frukten på lucumatreet. Smaken av lucuma kan minne om en kombinasjon av vanilje og lønnesirup.Lucuma ble ansett som Inkaenes gull og har vært dyrket i Sør-Amerika siden den tid. Den er veldig populær på det kontinentet og blir ofte foretrukket som smakstilsetning i iskrem fremfor sjokolade og vanilje.   Helsegevinster:Lucuma er ansett som et sunt alternativ til sukker da det har liten innvirkning på blodsukkeret (lav GI) og gir i tillegg en god karamellsmak. Videre, inneholder det fiber som er stimulerende for fordøyelsen. Det er rikt på... Les mer
  2. Yaconrot - pulver - Økologisk - 250 g

    Yaconrot - pulver - Økologisk - 250 g

    Forventet innen 1 måned

    Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

    Utsolgt

    kr 227,70 Fra kr 184,00
     Yacon er en staudeplante i Andes-regionen. Planten blir kultivert og dyrket for sprø og søtsmakende røtter. Yacon smaker som en krysning mellom eple og vannmelon. Røttene har derfor fått kallenavnet "jordens eple." Innholdet i Yaconrøttene er primært vann og FOS (fruktoligosakkarider).Selvom yaconroten smaker søtt, så kommer søtheten fra inulin som er en fordøyelig sukkerart. Yaconrøtter inneholder færre kalorier enn andre liknende naturlige søtningsstoffer med unntak av stevia som har 0 kalorier.Yacon har en glykemisk indeks på rundt 3, sukker til sammenlikning har 68-75 i GI, agave har GI på 25.  Yacon er... Les mer
  3. < 0

    Left

    Mandler - Økologisk - 250 g

    Mandler - Økologisk - 250 g

    Forventet innen 1 måned

    Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

    Utsolgt

    kr 128,80 Fra kr 115,00
    Våre mandler er ferske, økologiske og rå. De er ikke behandlet på noen måte. Økologiske mandler er dyrket på helt naturlig vis, uten bruk av kunstgjødsel og kjemiske sprøytemidler. De skiller seg også fra konvensjonelle mandler ved at skallet er en del tykkere, noe som gjør at mandelen er flatere og noe mindre.   Mandel er en steinfrukt av mandeltreet Prunus dulcis som er et løvtre. Arten finnes naturlig i Iran, fra nordvestlige Saudi-Arabia nord gjennom vestre Jordan, Israel, Palestina, Libanon, vestre Syria til sørlige Tyrkia. Arten vokser også mange steder på Kanariøyene. Mandelfrukten har en hårete ytterhinne... Les mer
  4. Tørket Tranebær (søtet) - 250 gram

    Tørket Tranebær (søtet) - 250 gram

    kr 74,75 Fra kr 65,55
    Tranebær (Vaccinium Macrocarpon), har høyt innhold av antioksidanter. Antioksidanter er kjent for å bidra til å redusere mengden av frie radikaler i kroppen vår.  Artsmessig er tranebær i slekt med blåbær, men når det gjelder bruken av tranebær, kan de heller sammenlignes med våre egne tyttebær. Tranebær er surere enn tyttebær, med en mer pikant og mer bitter smak, og de ser flottere ut. Bærene er rike på C-vitamin, samt kalium og jern. Det høye innholdet av benzosyre beskytter mot sopp og bakterieangrep.   NØKKELEGENSKAPER 100% sertifisert økologisk Rå, vegansk Inneholder høye doser... Les mer
  5. Kokosmel - Økologisk - 500 g

    Kokosmel - Økologisk - 500 g

    kr 57,50
    Rått og økologisk kokosnøttmel. Det er et glutenfritt mel som er ekstremt rikt på fiber og inneholder lite karbohydrater.     NØKKELEGENSKAPER Glutenfritt Økologiskt  Næringsrikt alternativ til hvetemel Inneholder hele 50% fiber Inneholder kun 9% karbohydrat       BRUK Økologisk kokosmel er et naturlig glutenfritt mel som passer til brød, rundstykker, pannekaker, vafler og kaker.       BAKING MED KOKOSMEL Du kan erstatte opptil 25 % av hvetemelet i tradisjonelle bakeoppskrifter med kokosmel, og få en god reduksjon av kalorier og karbohydrater. Samtidig får du et solid fibertilskudd. Hvis... Les mer
  6. Inkabær - Soltørket - Økologisk - 250 g

    Inkabær - Soltørket - Økologisk - 250 g

    kr 128,80
    Inkabær er blant de desidert mest smakfulle bærene som finnes. Physalis peruviana som de heter på latin, ble dyrket allerede av Inka-indianene i Peru for sine næringsegenskaper. De vokser fremdeles i mange deler av de tropiske sonene, inklusiv Amazonas. De syrlige bærene er omtrent like store som kirsebærtomater og inneholder Vitamin A, C, B1, B2 og B6. De er i tillegg kjent for å være eneste plantebaserte kilde til vitamin B12. B12 eller kobalamin som det heter kan ikke lages i kroppen og må derfor tilføres gjennom kosten. Forskning tilsier at vitaminet inngår i kjemiske reaksjoner som kan være viktige for normal nervefunksjon og dannelse av blodceller... Les mer
  7. Morbær lyse - Soltørket - Økologisk - 250 g

    Morbær lyse - Soltørket - Økologisk - 250 g

    kr 105,80 Fra kr 87,40
    Morbær er en av de store og populære medisinske urter i tradisjonell kinesisk medisin, som mener det kan berike nyre og lever og er bra for øynene og hår. Disse hvite morbærene (Morus Alba) er soltørket, søt og veldig næringsrike. Morbær som på engelsk kalles "Mulberries" er rike på næringsstoffer som vitamin C og K, jern, kalsium og fiber. De er også full av antioksidanter, særlig antioksidanten resveratrol som er en naturlig antibiotika produsert av planter for å angripe infeksjoner, bakterier og sopp etc. Med sin søte smak er disse deilige i frokostblandinger, smoothies, eller til sjokolade eller kake oppskrifter.... Les mer
  8. Solbærpulver - Blackcurrant powder - Økologisk - 250 g

    Solbærpulver - Blackcurrant powder - Økologisk - 250 g

    Forventet innen 1 måned

    Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

    Utsolgt

    kr 177,10
    Deilig solbærpulver med en intens smak av solbær. Masse av syrlighet og naturlig sødme.   De britiske solbærdyrkerne i The Blackcurrant Foundation omtaler nå solbær som "the no. 1 superfruit", altså som den frukten - eller rettere sagt det bæret som inneholder flest sunne næringsstoffer.   Helse i hvert bærDet er særlig innholdet av anioksidanter som fremheves, og man bygger det på vitenskapelige sammenligninger av 20 vanlige bær og frukter. Retorikken er spesifikt rettet mot blåbær, som inntil nå har sittet på sunnhetstronen. Det er også gjort forsøk som tyder på at... Les mer
  9. Tranebærpulver - Cranberries - Økologisk - 250 g

    Tranebærpulver - Cranberries - Økologisk - 250 g

    kr 198,95 Fra kr 172,50
    Tranebær (Vaccinium Corymbosum) pulver. Vårt rene, økologiske pulver er malt, presset og siktet på en skånsom måte fra hele tranebærfrukten. Denne forsiktige og grundige metoden sikrer at pulveret inneholder hele spekteret av aktive forbindelser som finnes i modne, viltvoksende tranebær.   Tranebær er proppfulle av antioksidanter (inkl. vitamin C) og mineraler. Tranebær kan bidra i forebygging og behandling av urinveisinfeksjoner. Det sies i tillegg at tranebær kan hemme bakterien som forårsaker magesår og at de kan motvirke viruset som gir omgangssyke.   Tranebær er proppfulle av potensielt helsebringende stoffer. Bærene... Les mer
  10. Aronia - Svartsurbær - Pulver - Økologisk - 250 g

    Aronia - Svartsurbær - Pulver - Økologisk - 250 g

    Forventet innen 1 måned

    Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

    Utsolgt

    kr 149,50 Fra kr 126,50
    Frukter av svartsurbær inneholder fargestoffer av typen antocyaniner og karotenoider (cyanidin-3-galaktosid og betakaroten) som kan virke som antioksidanter. Dessuten inneholder fruktene mye vitaminer, bl.a. vitamin A, E, og B2, og katalyserer opptak av vitamin C. Videre finnes det 20 ganger mer vitamin P (bioflavonoider) i svartsurbær enn i epler og appelsiner. Ellers er det mye av mineraler og sporstoffer som jern, molybden, bor, jod og kalsium. Svartsurbær inneholder mye pektin, slik at syltetøy og gelé som lages av bærene lett blir stivt.   Svartsurbær (fruktene og saften fra dem) kan være en kraftig antioksidant og kan derfor bidra til å virke beskyttende på... Les mer
  11. Ren Stevia - grønt bladpulver - 125 g

    Ren Stevia - grønt bladpulver - 125 g

    kr 111,55
    De fleste stevia produktene på markedet er blandet ut med andre søtningsmidler eller FOS. Dette produktet er 100% ren stevia plante som kommer som grønt pulver og smaker mer gressaktig. Produktet tåler oppvarming.   Stevia er 100% urtebasert og kommer fra steviaplanten. 100 % steviosid er mellom 200 - 300 ganger søtere enn sukker og tilsvarer 1/2 kg sukker pr teskje. Dette produktet inneholder 99 % steviosid og det trengs kun en knivspiss i for eksempel en kopp te. Fordeler med stevia: • 100 % naturlig urt • Fri for kjemiske tilsetninger • 0 i glykemisk indeks • Ubetydelig påvirkning på blodsukker • Kjent for å IKKE gi hull i tennene • Ingen... Les mer
  12. Steviablanding - 33 ganger søtere enn sukker - 250 g

    Steviablanding - 33 ganger søtere enn sukker - 250 g

    kr 189,75 Fra kr 169,05
    Steviablanding med inulin fra jordskokk er mild, naturlig og sunn!   Klikk her om du vil ha oppskriftsbok med på kjøpet   Stevia er 100% urtebasert og kommer fra Steviaplanten. 100 % steviosid er mellom 200 - 300 ganger søtere enn sukker og tilsvarer 1/2 kg sukker pr. teskje. Produktet inneholder ingen konserveringsmidler, kun inulin fra jordskokk og rent stevia ekstrakt som sammen blir 33 ganger søtere enn sukker. Utblanding av Stevia med inulint, gjør det enklere å dosere og bruke Stevia i matlaging.   Inulin fra jordskokk er prebiotisk og gir næring til tarmfloraen. Det sies ofte blant terapeuter at "god helse begynner i tarmen". Det er derfor meget... Les mer
  13. Blåbær soltørkede - Søtede - 500 g

    Blåbær soltørkede - Søtede - 500 g

    kr 299,00 Fra kr 264,50
    Økologiske Blåbær, full av antioksidanter. Bruk dem i smoodies, sjokolade, som snacks eller annet. Bør ikke varmes over 42 grader.   Blåbær har de høyeste antioksidant kapasiteter blant alle frukter, grønnsaker, krydder og smakstilsetninger. Antioksidanter er viktig for å optimalisere helsen ved å bidra til å bekjempe frie radikaler som kan skade cellulære strukturer samt DNA. Forskere har vist at blåbær inneholder pterostilbene, anthocyaniner, proantocyanidiner, resveratrol, flavonoler, og tanniner.   Blåbærene er dyrket under kontrollerte forhold økologisk i Kina og søtet med naturlig... Les mer
  14. Kokosolje - Extra Virgin Coconut Oil - Økologisk - 500 ml

    Kokosolje - Extra Virgin Coconut Oil - Økologisk - 500 ml

    kr 149,50 Fra kr 120,75
    Vår Virgin Kokosolje har alle næringsstoffer, enzymer, aroma og smak fra kokosnøtten intakt. Kokosolje er kjent for å hjelpe med å styrke immunforsvaret og opptaket av fettløselige vitaminer. Kokosolje er også kjent for sin anti-inflammatorisk effekt; betennelsesforebyggende og -dempende. Ferskhetsgraden av denne oljen vi selv importerer er svært god og en av de beste kokosoljene Altshop har testet ut til nå. Det anbefales sterkt å ta kokosolje sammen med vitamintilskudd, spesielt D-Vitamin D3 som nyttiggjøres best ved inntak sammen med oljer. Vår kokosnøttolje (extra virgin) er rå og kaldpresset. Kokosnøttolje består av 90... Les mer
  15. Valnøtter - kjerner - Økologisk

    Valnøtter - kjerner - Økologisk

    Fra: kr 313,00

    Valnøtter er utrolig mektige og inneholder mye smak. De spises ofte som snacks. Nøttene er en viktig ingrediens i Waldorfsalat og brukes gjerne også i bakverk, desserter, salater og konfekt. Rik på de essensielle fettsyrene som hjernen trenger hver dag. Inneholder utrolig mange næringsstoffer, fiber, proteiner og aminosyrer. En av de mest næringstette matvarer vi kjenner til i dag.   Valnøttreet kommer fra Mellom-Asia, det vitner 7000 år gamle funn fra Iran om. I dag er det USA, Tyrkia og Kina som er de største produsentene av valnøtter. Treets frukter er grønne og de sprekker når de modner slik at nøtten løsner. Skallet til... Les mer
  16. Furupollen (pine) - Pulver - 125 g

    Furupollen (pine) - Pulver - 125 g

    kr 299,00 Fra kr 264,50
    Pollen er ofte annerkjent som en av naturens mest unike og næringstette matvarer. Det har blitt anslått at forskjellige typer pollen inneholder nesten alle enzymer og koenzymer kroppen trenger mange ganger mer enn i noen annen type mat. Enzymer i kroppen er kjent for å være nødvendig for vedlikehold av god helse (og spesielt for fordøyelsen). Enzymer er kjent for å beskytte oss mot for tidlig aldring.   Pollen er en “skattekiste” av spesielle plantenæringsstoffer og et bredt spekter av vitaminer, mineraler, aminosyrer og enzymer.    NØKKELEGENSKAPER Kjent for å styrke HELE  immunforsvaret vårt Ofte brukt til å... Les mer
  17. Schisandra (Wu Wei Zi) - Pulver - Økologisk - 250g

    Schisandra (Wu Wei Zi) - Pulver - Økologisk - 250g

    kr 230,00
    Schisandra er en hardfør busk som vanligvis finnes i Øst-Asia, og først og fremst i Kina. Planten kan vokse i nesten i all jord. Det er også kjent som "Wu Wei Zi", som betyr "fem smaker" på kinesisk. Faktisk er smaken unik, inkludert søtt, salt, surt, bittert og krydret. På grunn av det, hvis du er ute etter søte ting, så er Schisandra ikke den riktige tingen for deg.  Kinesisk naturmiddeltradisjon mener Schisandra kan bidra til å forbedre leveren og nyre-funksjoner. I tillegg er det også funnet at Schisandra har beroligende tegn, som kan forklare hvorfor kinesisk naturmiddeltradisjon også bruker det for behandling av søvnløshet.... Les mer
  18. Pecannøtter - Økologisk - 500 g

    Pecannøtter - Økologisk - 500 g

    kr 322,00 Fra kr 299,00
    Pekannøtten kommer fra Nord-Amerika og vokser på store trær som kan bli bortimot 40 m høye. Nøttene tilhører samme familie som valnøtter og minner om dem i smak, men er noe søtere og mildere.   Våre pekannøtter er sertifisert økologiske, og er ikke tilsatt noen andre stoffer.   Pekanfrukten som omgir nøtten splittes inn i fire biter når den blir moden for å løsgjøre nøttene. Nøtten har et brunt skall som er forholdsvis tynt og blankt. Selve pekannøtten er avlang og rynkete og lik valnøtten. NØKKELEGENSKAPER Rene sertifisert økologiske... Les mer
  19. Raw food kuler pakke - Energisnacks

    Raw food kuler pakke - Energisnacks

    Starter: kr 34,50

    For oppskrifter last ned eboken her.   Forberedelse Mengde nøtter og dadler varierer ut ifra ønsket mengde og konsistens, så prøv deg ut. For lakris smak bruk små mengder lakrispulver, prøv ut forsiktig og smak deg frem til din ønskede smak. Tilsett frø / nøtter i en matprosessor, og miks sammen til finmalt konsistens. Tilsett kakao, vanilje, stevia og andre pulver og eventuelt salt. Legg i dadler uten frø og eventuelt kokosolje. Blandes sammen til alle ingrediensene er fordelt jevnt (du må kanskje stoppe et par ganger og skrape ned sidene og skille deigen hvis den danner en ball). Tilsett eventuelt kokosmasse eller bipollen. Rull biter av... Les mer
  20. Gojibær - Goji Berries - Økologisk

    Gojibær - Goji Berries - Økologisk

    Fra: kr 130,00

    Gojibær! - kjent som en av de mest næringsrike matkildene i verden.   Smaken er krydderaktig søt og kan minne om tørket kirsebær og tranebær.   Ofte omtalt som ”røde diamanter” på det asiatiske markedet og en gang i tiden benyttet som helsefremmende og fundament i all mat av kinesiske munker. Det dypt røde bæret kan kanskje være den mest næringsrike frukten på jorden.   Gojibær inneholder mer C-vitamin per gram enn appelsiner, mer betakaroten enn gulrøtter og mer jern enn spinat. NØKKELEGENSKAPER   Rå, økologiske bær som er proppfulle av næring. Goji er... Les mer