Supermat(superfoods) eller næringstett mat er en spesiell kategori mat rett fra naturen. Kjennetegnet er at de er en levende matkilde som inneholder svært mange næringstoffer, antioksidanter, vitaminer, mineraler og/eller fiber per gram. Noen ganger så mye som 10-100 ganger så mye næring per gram sammenlignet med vanlig mat.

Kakaonibs - Cacao Nibs - Økologisk

Fra: kr 173,91

Kakaonibs er små, sprø biter av knuste kakaobønner, altså frøene fra kakaofrukten til Theobroma cacao. Bønnene høstes fra fruktene, tørkes og skalles. Deretter knuses kjernen i passe små biter. Skallet brukes ikke. Resultatet er kakao i en av de minst bearbeidede formene som finnes: ingen tilsatt sukker, ingen melk og ingenting fjernet. Både kakaosmøret og kakaotørrstoffet er med. Kakaotreet er et lite, eviggrønt tre. Det dyrkes for frøene, som brukes til sjokolade, kakaosmør og kakaopulver. Våre kakaonibs er økologiske og kommer fra Peru. Kakaonibs er kjent for den intense, rene smaken av mørk... Les mer
Kakaopulver - Peruviansk Cacao Powder - Økologisk

Fra: kr 170,00

Til: kr 2 550,00

Kakao kommer fra frøene i frukten til det tropiske treet Theobroma cacao L., som opprinnelig vokser i regnskogene i Sør- og Mellom-Amerika. Navnet Theobroma betyr «gudenes føde» på gresk, og kakao har vært dyrket og verdsatt i over tusen år. Vårt økologiske kakaopulver produseres av skånsomt soltørkede, økologiske kakaobønner fra Peru. Bønnene vaskes, bløtgjøres, avskalles til kakaonibs, males sakte til kakaomasse, presses for å skille ut kakaosmøret, og det som blir igjen («kakaokaken») males så videre til det ferdige fine kakaopulveret. Kakao er blant matvarene med aller høyest... Les mer
Medjool Dadler - Økologisk - 1 kg

kr 398,99 Fra kr 358,80

Medjool-dadler er frukten fra daddelpalmen (Phoenix dactylifera). De blir ofte kalt «kongen av dadler». De er store, myke og saftige, og har en rik og karamellignende smak. Daddelpalmen hører hjemme i Midtøsten og Nord-Afrika, og selve Medjool-sorten stammer fra Marokko. Du spiser fruktkjøttet. Dadlene høstes modne og tørkes naturlig, og steinen er fortsatt i. Dadler er best kjent som en naturlig søtning og et bindemiddel i snacks, energikuler, raw food-kaker og desserter. De er også en praktisk matbit på tur. Hvem passer dette for? Dadlene passer for deg som vil bytte ut raffinert sukker med en søtning fra hel frukt i baking, desserter og... Les mer
Nutritional Yeast Flakes - Næringsgjær - 500 g

kr 340,40 Fra kr 290,95

Nutritional Yeast Flakes, ofte kalt «næringsgjær» eller «nooch», er tørkede, inaktive gjærflak av arten Saccharomyces cerevisiae – den samme gjærarten som brukes i baking og brygging, men her dyrket, høstet og varmebehandlet spesifikt som et næringsrikt matprodukt, ikke som hevemiddel. Nutritional yeast er en deaktivert gjær, som selges som et matprodukt i form av gule flak, og er populær blant veganere og vegetarianere som ingrediens i oppskrifter eller som krydder. Gjæren dyrkes på renset mellasse, før den varmebehandles slik at den blir inaktiv og dermed ikke lenger kan brukes til heving eller gjæring.... Les mer
Kokosolje - Virgin Coconut Oil - Økologisk - 500 ml

kr 148,99 Fra kr 134,09

Vår økologiske extra virgin kokosolje er rå og kaldpresset av fruktkjøttet i kokosnøtten (Cocos nucifera). Kokospalmen hører naturlig hjemme i regionen fra Sentral-Malaysia til det sørvestlige Stillehavet og vokser i fuktig, tropisk klima. Oljen vår kommer fra Sri Lanka og er økologisk godkjent. Ferskheten er svært god, og den er blant de beste kokosoljene Grateful Nature har testet. Fordi oljen ikke er raffinert, har den beholdt den naturlige aromaen og smaken av kokos. Virgin kokosolje beholder også mer av de biologisk aktive stoffene, som vitamin E og fenoler. Kokosolje er best kjent som en allsidig olje til matlaging og baking. Den er også... Les mer
TMG - Aminosyre trimetylglysin - Pulver - 100g

kr 299,00 Fra kr 269,10

TMG-Betain (Trimethylglycine) er et aminosyre-derivat som finnes i planter, inkludert matvarer som brokkoli, spinat og rødbeter. Som et supplement sies det å forbedre forebygging av kronisk sykdom, samt bidra til å opprettholde lever-, hjerte- og nyrehelsen. Den brukes også i kombinasjon med NMN og Resveratrol for økte antialdringseffekter. Mange idrettsutøvere bruker TMG-tilskudd med sikte på å forbedre treningsytelsen. Selv om de eksakte mekanismene er uklare, spekulerer noen forskere at TMG kan redusere tretthet, øke proteinproduksjonen og øke syntesen av kreatin, en forbindelse som gir energi til muskelcellene. Bruk Anbefalt daglig dose: opptil... Les mer
Soya Lecithin Granulat - 250g

kr 405,95 Fra kr 346,15

Lecithin brukes for å transportere fett, regulere fordøyelse, opprettholde sunne celler og hjelpe nervesystemet sende informasjon. Det gir også ekstra kolin og inositol til kroppen som er viktig for fettomsetning og forbrenning i kroppen. Inneholder også Kalium, Magnesium og mange andre næringsstoffer. Lecithin er et naturlig fettmolekyl som finnes i planter og dyr. Det er en stor kilde til fosfolipider, en funksjonell komponent i alle celler. Det gir struktur til cellemembranen og har en viktig oppgave i å kontrollere passasjen av næringsstoffer inn og ut av cellene. Det spiller også en rolle i transporten av fett. Lecitin kan naturlig finnes i lever og... Les mer
Druefrøekstrakt - Grape Seed extract - Pulver - 100g

kr 345,00 Fra kr 310,50

Druefrøekstrakt er laget av vindruefrø, som er rike på polyfenoler. Som et supplement brukes det til å målrette mot venøs insuffisiens, sårheling og betennelse. Det har også vist seg å forbedre kolesterolnivået, og å lindre effekten av stress på kropp og sinn. I tillegg har studier vist en positiv effekt av druefrøekstrakt på øyestress, leverhelse og for å motvirke beinødeleggelse ved inflammatorisk autoimmun artritt. Noen studier tyder på at druekjerneekstrakt kan hjelpe med symptomer på kronisk venøs insuffisiens. Det kan også hjelpe litt lavere blodtrykk hos både friske og... Les mer
Hampfrø - Avskallede - Økologiske

Fra: kr 216,52

Avskallede hampfrø er den myke, lyse kjernen inne i frøet fra matvarianten av hampplanten (Cannabis sativa L.). Det harde ytterskallet er fjernet, så det som er igjen er et mildt, nøtteaktig og spiseklart frø. Det er kjent for sitt høye innhold av plantebasert protein og for de essensielle fettsyrene omega-3 og omega-6. Over 80 % av fettet i hampfrø er flerumettede fettsyrer, og frøet er en svært rik kilde til de to essensielle fettsyrene linolsyre (omega-6) og alfa-linolensyre (omega-3). Frøene er rå og økologiske, og de er dyrket i Europa. Kan bidra til: Normalt kolesterolnivå i blodet (omega-3/ALA, ved et daglig inntak... Les mer
Jordbærpulver - Frysetørket - Økologisk - 125g

Produktets ankomsttid er ukjent

Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

Utsolgt

kr 287,50 Fra kr 258,75

Utfordringen vi møter idag er at mesteparten av jordbærene på markedet er sprøytet. Derfor er vi nøye på å kun bruke økologiske bær som du får her. Ca 1 kg ferske jorbær blir 100 gram pulver, så denne posen inneholder tilsvarende ca 2.5 kg ferske jordbær. Jordbærpulver har mange bruksområder og kan brukes som kakepynt, kakefyll, i fruktsalat, milkshake, smoothie, juice, til iskrem eller til sylting. Jordbærpulveret vårt er fritt for tilsatt sukker, konserveringsmidler og kunstige fargestoffer, noe som sikrer at du kun får den rene essensen av disse deilige bærene. Jordbærpulveret vårt... Les mer
Maquibær - Frysetørket Pulver - Økologisk - 250 g

kr 469,20 Fra kr 399,05

Maqui bær (Aristotelia chilensis) er et intenst lilla bær som vokser vilt over store deler av Sørlige Chile. De vokser over åssidene, over markene og på grensene til skogkledde områder. Høyt innhold av antioksidanter Kan være godt for hjertet- & kar, kolesterol og blodsukker Det er blitt en godt annerkjent superfrukt på grunn av det høye antioksidantinnholdet og potensielle helsemessige fordeler, inkludert redusert betennelse, blodsukkerkontroll og hjertehelse. Også mulig effekt for å forbedre øyne-helse, tarmbalanse. Maqui bær har også vitamin A, C, B1 og B3 samt mineralene jern, kalsium,... Les mer
Valnøtter - kjerner - Økologisk

Fra: kr 368,00

Valnøtter er utrolig mektige og inneholder mye smak. De spises ofte som snacks. Nøttene er en viktig ingrediens i Waldorfsalat og brukes gjerne også i bakverk, desserter, salater og konfekt. Rik på de essensielle fettsyrene som hjernen trenger hver dag. Inneholder utrolig mange næringsstoffer, fiber, proteiner og aminosyrer. En av de mest næringstette matvarer vi kjenner til i dag. Valnøttreet kommer fra Mellom-Asia, det vitner 7000 år gamle funn fra Iran om. I dag er det USA, Tyrkia og Kina som er de største produsentene av valnøtter. Treets frukter er grønne og de sprekker når de modner slik at nøtten løsner. Skallet til... Les mer
Camu camu pulver - Rik på vitamin C - Økologisk

Fra: kr 282,00

Camu camu er en busk (lite tre) som vokser i myr eller oversvømte områder av regnskogene i Amazonas (Peru og Brasil). Busken bærer store bær, på størrelse med sitroner, som kan se ut som kirsebær. Camu er en gulaktig/rød frukt, med gult fruktkjøtt. Camu camu kan ikke spises som annen frukt. Fruktkjøttet er syrlig (surt) og stramt i smaken, og det er grunnen til at det ofte blir malt til pulver som det er enkelt å blande inn i andre drikker, mat osv. Disse bærene viser seg å være en av de beste vitamin C kilder som finnes, for de kan ha mer av dette vitaminet i dem enn noen annen matkilde på planeten…. noen ganger så... Les mer
Acai - Frysetørket pulver - Økologisk

Fra: kr 254,00

Acai-pulveret er laget av acai-bær som vokser i regnskogen i Amazonas. Laget av viltvoksende bær, og er ikke behandlet med sprøytemidler. 100% naturlig økologisk. Acai- bær finnes ikke ferske her hos oss. Grunnen er at det er et høyt fettinnhold i disse næringsrike bærene, så de ville harsknet på veien hit opp til oss i nord. For å bevare det høye innholdet av næringstoffer frysetørkes acai-bærene og pulveriseres under en møysommelig prosess slik at du kan nyte godt av høykvalitets acai. Smaken av acai kan sammenlignes med en blanding av bjørnebær og kakao. Det vanligste er å bruke det... Les mer
Bipollen granulat - Økologisk

Fra: kr 255,00

Bipollen er en av naturens mest unike og næringstette matvarer. Det har blitt anslått at bipollen inneholder nesten alle enzymer og koenzymer kroppen trenger mange ganger mer enn i noen annen type mat. Enzymer i kroppen er kjent for å være nødvendig for vedlikehold av god helse (og spesielt for fordøyelsen). Enzymer er kjent for å beskytte oss mot for tidlig aldring. Det har klokelig blitt sagt at: Det er bare Bipollen som inneholder alle kjente enzymer i perfekt forhold og i perfekt balanse. Bipollen er en “skattekiste” av spesielle plantenæringsstoffer og et bredt spekter av vitaminer, mineraler, aminosyrer og enzymer. Bipollen består av 5-25% aminosyrer,... Les mer
Amla - Amalaki Pulver - Økologisk - 250 g

kr 233,45 Fra kr 198,95

Amla (Phyllanthus emblica), også kalt amalaki eller indisk stikkelsbær, er den syrlige, lysegrønne frukten fra et løvfellende tre med naturlig utbredelse i tropisk og subtropisk Asia. Til tross for navnet er den ikke i slekt med vårt nordiske stikkelsbær. Frukten er best kjent som en av ayurvedaens mest verdsatte planter og for sitt naturlige innhold av C-vitamin og plantepolyfenoler. Pulveret lages av hele, tørkede amlafrukter som males til et fint, lyst beige pulver. Smaken er en særegen blanding av surt, syrlig-søtt og litt bittert. Kan bidra til: Et antioksidantrikt kosthold, gjennom fruktens innhold av polyfenoler, ellagitanniner og... Les mer
Gojibær - Goji Berries - Økologisk

Fra: kr 153,00

Gojibær! - kjent som en av de mest næringsrike matkildene i verden. Smaken er krydderaktig søt og kan minne om tørket kirsebær og tranebær. Ofte omtalt som ”røde diamanter” på det asiatiske markedet og en gang i tiden benyttet som helsefremmende og fundament i all mat av kinesiske munker. Det dypt røde bæret kan kanskje være den mest næringsrike frukten på jorden. Gojibær inneholder mer C-vitamin per gram enn appelsiner, mer betakaroten enn gulrøtter og mer jern enn spinat. NØKKELEGENSKAPER Rå, økologiske bær som er proppfulle av næring. Goji er... Les mer
Acerola pulver - Økologisk - ca 13% vitamin C - 250 g

kr 468,05 Fra kr 397,90

Acerola (Malpighia emarginata DC.) er et lite, knallrødt steinfrukt-«kirsebær» fra et tropisk busktre i familien Malpighiaceae. Frukten kalles også Barbados-kirsebær eller vestindisk kirsebær, men er ikke i slekt med det europeiske kirsebæret. Planten stammer trolig fra Yucatán-halvøya i Mexico. I dag er den mest utbredt i Mellom-Amerika, Karibia og Brasil. Acerola er best kjent som en av verdens rikeste naturlige kilder til vitamin C. Pulveret vårt er laget av tørket acerolafrukt fra Brasil og inneholder ca. 13 % naturlig vitamin C. Det betyr at en teskje gir deg en god dose vitamin C fra hel frukt, ikke fra isolert, syntetisk... Les mer
Mangopulver - Frysetørket - 125g

kr 184,00

Opplev den tropiske, saftige smaken av solmoden mango – i en praktisk og næringsrik pulverform! Vårt frysetørkede mangopulver er laget av 100 % ren mango, uten noen form for tilsetningsstoffer, sukker eller konserveringsmidler. Det bevarer fruktens naturlige sødme, vitamininnhold og farge gjennom en skånsom frysetørkeprosess som gjør det ideelt for smoothies, bakst, snacks og rawfood. Hvorfor velge mangopulver? Mango er ikke bare en frukt – det er en næringsrik superfrukt! Når den frysetørkes, konsentreres både smaken og næringsstoffene. Du får all smaken og vitaminene fra mango – bare i lett anvendelig... Les mer
Ananaspulver - Frysetørket - 125g

kr 276,00

Opplev den forfriskende, naturlige sødmen fra solmodne ananas – i en praktisk og allsidig pulverform! Vårt frysetørkede ananaspulver er laget av 100 % ren ananas som er skånsomt frysetørket for å bevare både smak, farge og næringsverdi. Et perfekt tilskudd til smoothies, juice, desserter, baking og energikuler – og en super måte å tilføre naturlig sødme og vitaminer i hverdagen. Ingen tilsetningsstoffer, sukker eller konserveringsmidler Vegansk, glutenfritt og organisk Mildt tropisk smak – ideell i både søte og salte retter Fordeler og næringsverdi Ananas er en tropisk frukt kjent for sitt... Les mer