Ananaspulver - Frysetørket - 125g

Opplev den forfriskende, naturlige sødmen fra solmodne ananas – i en praktisk og allsidig pulverform! Vårt frysetørkede ananaspulver er laget av 100 % ren ananas som er skånsomt frysetørket for å bevare både smak, farge og næringsverdi. Et perfekt tilskudd til smoothies, juice, desserter, baking og energikuler – og en super måte å tilføre naturlig sødme og vitaminer i hverdagen.

• Ingen tilsetningsstoffer, sukker eller konserveringsmidler
• Vegansk, glutenfritt og organisk
• Mildt tropisk smak – ideell i både søte og salte retter

Fordeler og næringsverdi

Ananas er en tropisk frukt kjent for sitt høye innhold av:

• Vitamin C – bidrar til immunsystemets normale funksjon og beskytter cellene mot oksidativt stress

• Bromelain – et naturlig enzym som støtter fordøyelsen og kan bidra til å redusere betennelser

• Kostfiber – godt for fordøyelsen og metthetsfølelsen

• Antioksidanter – beskytter kroppen mot frie radikaler

Frysetørking bevarer disse næringsstoffene langt bedre enn konvensjonell tørking og gir et lett, fint pulver med lang holdbarhet.

Bruksområder:

• Smoothies & juicer – Tilsett 1–2 ts for en frisk, naturlig smak

• Yoghurt & grøt – Rør inn for ekstra smak og vitaminboost

• Rawfood og energikuler – Gir sødme, syrlighet og en eksotisk twist

• Baking – Perfekt i muffins, pannekaker, kaker eller raw-kaker

• Sauser og marinader – Fremhever smaken i både salte og søte retter

• Barnemat & nice cream – Mild og naturlig smak for store og små

Dosering:

1–2 ts per porsjon er vanlig, men kan justeres etter smak og behov.
1 ss ananaspulver tilsvarer omtrent 100–150 g fersk ananas.

Smak og tekstur:

• Smak: Frisk, søt og syrlig – ekte ananas

• Farge: Lys gul

• Konsistens: Finmalt og lettløselig pulver

Hvem passer produktet for?

• Deg som ønsker et naturlig søtningsalternativ i mat og drikke

• Forbrukere som ønsker mer fordøyelsesstøtte

• De som lager smoothies, rawfood eller energiboller

• Barnefamilier som ønsker sunne smakstilsetninger uten sukker

Oppskrifter

1. Tropisk Ananas-Smoothie

Ingredienser:

• 1 banan

• 1–2 ts ananaspulver

• 1,5 dl kokosmelk eller havremelk

• ½ dl mango (eller 1-2 ts mangopulver)

• 1 ts chiafrø

• Litt ingefærpulver (valgfritt)

Blend alt sammen til en silkemyk smoothie. Frisk og energigivende!

2. Ananas & Kokos Energikuler (Raw)

Ingredienser:

• 1 dl havregryn

• 2 ss ananaspulver

• 3-4 medjool dadler

• 1 ss kokosolje

• 2 ss kokosmasse

• En klype himalayasalt eller havsalt

• Litt revet limeskall (valgfritt)

Kjør alt i en food processor. Rull til kuler og oppbevar i kjøleskap.

3. Saftige Ananasmuffins (uten egg/melk)

Ingredienser:

• 1,5 dl havremel

• 1 ts bakepulver

• 2 ss ananaspulver

• ½ most banan eller 1 ss chiaegg

• 1 ss kokosolje

• 1 ss lønnesirup

• 1 dl plantemelk

• Litt vanilje og kardemomme

Bland alt, fordel i muffinsformer og stek på 180 °C i 15–20 min.

4. Eksotisk Havregrøt med Ananaspulver

Ingredienser:

• 1 dl havregryn

• 2 dl havremelk

• 1 ss ananaspulver

• ½ ts ceylon kanel

• Topping: friske bær, kokosflak, hempfrø

Kok grøten som vanlig og rør inn ananaspulver mot slutten. Topp med det du liker!

5. Frisk Ananas-Dressing til Salat

Ingredienser:

• 1 ts ananaspulver

• 1 ss eplecidereddik

• 2 ss olivenolje

• 1 ts sennep

• Litt lønnesirup eller yaconsirup

• En klype salt og pepper

Rist eller visp sammen. Passer perfekt til salater med avokado, rødkål og mango.

6. Ananas & Banan “Nice Cream”

Ingredienser:

• 2 frosne bananer

• 1–2 ts ananaspulver

• 1 ss kokosmelk

• Litt vaniljepulver

Blend alt til en kremet iskonsistens. Spis med én gang, eller sett i fryseren noen minutter.