Shatavari pulver - Kvinnehelse - Økologisk - 250 g

Shatavari (Asparagus racemosus) er en klatreplante i aspargesfamilien. Den er vanlig i Nepal, Sri Lanka, India og Himalaya. Planten har sin plass i ayurveda, Indias tradisjonelle helsesystem. Der regnes den som en rasayana, altså en urt som tradisjonelt forbindes med vitalitet, balanse og et langt liv. Navnet kommer fra sanskrit, og tolkes gjerne som «hun som har hundre ektemenn». Dette er en henvisning til urtens nære tilknytning til kvinnehelse.

Shatavari er en helt annen plante enn aspargesen vi spiser til middag. Matasparges heter Asparagus officinalis.

Pulveret vårt er laget av 100 % tørkede og malte shatavarirøtter fra økologisk dyrking i India. Det inneholder ingen tilsetningsstoffer.

Kan bidra til:

• Hormonell balanse hos kvinner i ulike livsfaser.
• Velvære og livskvalitet i overgangsalderen. Flere kliniske studier med shatavari-ekstrakt indikerer positive resultater.
• Melkeproduksjon hos ammende. Dette har vært en tradisjonell bruk i India i lang tid, men forskningen er blandet.
• En balansert fordøyelse og sunne slimhinner i mage og tarm.
• Kroppens antioksidantforsvar.
• Et velfungerende immunforsvar.
• En balansert stressrespons. Shatavari regnes tradisjonelt som en adaptogen urt.
• Energi, styrke og overskudd.
• Lyst og vitalitet hos både kvinner og menn. Urten har tradisjonelt blitt brukt som afrodisiakum.
• Fuktige og sunne slimhinner, blant annet i luftveiene.
• Å berolige og balansere vata og pitta, ifølge ayurvedisk tradisjon.

Hvem passer dette for?

Shatavari passer for deg som ønsker naturlig støtte til kvinnehelse og hormonbalanse. Det gjelder enten du er i 20-årene, nærmer deg overgangsalderen eller har passert den. Pulveret passer også for deg som opplever en hektisk hverdag og ønsker en urt som tradisjonelt forbindes med ro, balanse og overskudd. Ønsker du støtte til fordøyelsen, er shatavari også et godt valg. Menn kan også bruke shatavari, særlig de som er interessert i ayurvediske urter for vitalitet og velvære.

Aktive stoffer:

Steroidale saponiner (shatavariner I–IV m.fl.)
Dette er de viktigste aktive stoffene i shatavari, og de finnes i roten. Saponinene er virkestoffet forskerne knytter til mange av urtens egenskaper. De omtales som fytoøstrogener, det vil si plantestoffer med en mild østrogenlignende struktur.

Flavonoider og isoflavoner
Forskere har isolert en rekke saponiner og flavonoider fra planten. Disse antas å stå for de ulike egenskapene, alene eller i samspill. Flavonoider er kjent som antioksidanter. De bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress.

Racemosol og racemofuran
Dette er plantestoffer som finnes i roten. De er undersøkt for sine antioksidative og betennelsesdempende egenskaper.

Polysakkarider og slimstoffer (mucilage)
Roten inneholder polysakkarider og slimstoffer. Slimstoffer kan legge seg som en mild og beskyttende hinne på slimhinnene. Dette passer godt med urtens tradisjonelle bruk for mage og fordøyelse

Vitaminer og mineraler i små mengder
Roten inneholder også blant annet vitamin A, B1, B2, C og E, samt magnesium, fosfor, kalsium, jern og folsyre. Mengdene er små ved vanlig dosering. Les mer om hva disse næringsstoffene gjør i kroppen i vårt næringskart.

Brukes ofte sammen med:

• Ashwagandha. Dette er en klassisk ayurvedisk kombinasjon for balanse og stressmestring. Shatavari alene og i kombinasjon med ashwagandha har blitt undersøkt i en klinisk studie med 135 kvinner i alderen 45–65 år.
• Moringa pulver. Moringa er næringsrik og gir et ekstra tilskudd av mineraler i smoothien.
• Gurkemeie formel. Denne passer for deg som ønsker en helhetlig ayurvedisk rutine.

Hvorfor pulver?

Pulver av hel, tørket rot er den mest tradisjonelle formen for shatavari. I ayurveda kalles den «churna». Pulveret gir deg hele roten med alle naturlige plantestoffer, og ikke bare utvalgte fraksjoner. Formen er rimelig og gir fleksibel dosering, slik at du selv kan justere mengden innenfor anbefalt dose. Den er også enkel å bruke kreativt i varme drikker, smoothies, grøt og bakst.

Merk at mange av de kliniske studiene på shatavari er gjort med standardiserte ekstrakter. Resultatene kan derfor ikke overføres direkte til rotpulver.

Historisk bruk:

Shatavari har vært brukt i Indias tradisjonelle helsesystemer i flere tusen år. Planten står oppført i både Charaka Samhita og Ashtanga Hridayam, de to klassiske hovedverkene innen ayurvedisk medisin. Bruken er også beskrevet i de indiske og britiske farmakopeene, og i tradisjonene ayurveda, unani og siddha.

Ayurvedisk litteratur anbefaler shatavari for mage og fordøyelse, og som en urt for å støtte melkeproduksjon hos ammende. Urten har gjennom generasjoner hatt en sentral plass i kvinners helse i hele livsløpet, fra pubertet til alderdom. Saft fra roten brukes fortsatt mange steder i India som et tradisjonelt middel mot hoste. Shatavari har tradisjonelt blitt tilberedt med melk og ghee, gjerne sammen med varmende krydder.

Hvordan bruke:

Shatavari har en mild, svakt søtlig og lett bitter smak. Den passer godt i både varme og kalde drikker. Ifølge ayurvedisk tradisjon tas shatavari gjerne sammen med litt fett, som plantemelk, kokosmelk eller nøttesmør. Varmende krydder som kardemomme, kanel og ingefær balanserer smaken.

Oppskriftsforslag – Super proteinsmoothie: Se full oppskrift her (husk å tilsett din dose shatavari)

Vegansk shatavari-melk (kveldsdrikk)
Varm opp 2,5 dl havre- eller kokosmelk i en kjele. Visp inn din dose shatavari pulver, en klype kardemomme, en klype ceylon kanel og litt ingefær. Søt eventuelt med en medjool dadel eller litt naturlig søtning. Kos seg med drikken rett før leggetid.

Vegansk golden mylk med shatavari
Varm opp 2,5 dl plantemelk med ½ ts gurkemeie, litt ingefær, en klype sort pepper og din dose shatavari. Litt kokosolje gir en rundere smak. Det kan også bidra til opptaket av de fettløselige stoffene i gurkemeie.

Shatavari kan også røres inn i grøt, chiapudding eller yoghurt.

Dosering:

Anbefalt daglig dose: 3–6 gram per dag, som tilsvarer 1–2 teskjeer(ikke toppet). Dosen fordeles gjerne over dagen og blandes i vann, juice, plantemelk eller smoothie. Start gjerne med en lav dose og øk gradvis.

Det anbefales ikke å overskride daglig dose. Kosttilskudd er ikke en erstatning for et sunt og variert kosthold.

Smak og konsistens: Pulveret er lyst beige, med en mild, søtlig og lett bitter smak. Det er finmalt og blandes lett i væske, men kan legge seg på bunnen. Rør derfor om før du drikker.

Oppbevaring: Oppbevares tørt, kjølig og mørkt i lukket emballasje for å bevare kvaliteten. Oppbevares utilgjengelig for barn.

Merking: Økologisk | Vegansk | Glutenfri | RAW | Uten tilsetningsstoffer | Ikke genmodifisert

Testing og kvalitet:

Shatavari pulveret er produsert av 100 % økologisk sertifisert shatavarirot fra India. Det inneholder ingen tilsetningsstoffer, konserveringsmidler eller kjemikalier. Produktet er analysert av leverandøren og godkjent innenfor gjeldende grenseverdier for mikrobiologi og tungmetaller. Rester av plantevernmidler er innenfor EUs krav. Produktet er ikke bestrålt, ikke genmodifisert, og etylenoksid (ETO) er ikke påvist.

Bærekraft og opprinnelse: Forskere har pekt på overutnyttelse av planten. Økt etterspørsel har gitt press på ville bestander. Økologisk dyrket shatavari bidrar til å skåne naturlige bestander og sikrer en råvare uten syntetiske sprøytemidler.

Ofte stilte spørsmål:

Kan shatavari kombineres med kaffe?
Ja, det er ingen kjent interaksjon mellom shatavari og kaffe. Mange foretrekker likevel å ta shatavari i en rolig kveldsdrikk, i tråd med urtens tradisjon som en beroligende og balanserende urt.

Hvor lang tid tar det før jeg merker noe?
Opplevelsen er individuell, og vi kan ikke love en bestemt effekt. Urter som shatavari har tradisjonelt blitt brukt jevnlig over tid. Kliniske studier på kvinner i overgangsalderen har typisk gått over åtte uker.

Kan menn bruke shatavari?
Ja. Shatavari forbindes ofte med kvinnehelse, men har tradisjonelt også blitt brukt av menn for vitalitet og overskudd.

Er shatavari det samme som vanlig asparges?
Nei. Begge tilhører aspargesslekten, men shatavari er en egen art, og det er roten som brukes. Personer med aspargesallergi bør likevel være forsiktige, se forsiktighetsreglene under.

Kan jeg bruke shatavari mens jeg ammer?
Shatavari har lang tradisjon som urt for ammende. Sikkerheten ved amming er imidlertid ikke grundig undersøkt, selv om to små studier ikke fant bivirkninger hos mor eller barn. Snakk med helsepersonale eller jordmor om du er usikker.

Hva er forskjellen på pulver og ekstrakt?
Pulver er hel, malt rot, og gir alle plantens naturlige stoffer i sin opprinnelige balanse. Et ekstrakt er konsentrert og ofte standardisert på bestemte saponiner. Det gir høyere innhold per dose, men mindre av helheten.

Kontraindikasjoner – Forsiktighetsregler:

Shatavari er i aspargesfamilien og bør unngås av personer med kjent allergi mot asparges eller andre planter i samme familie.

Shatavari inneholder fytoøstrogener. Personer med hormonfølsomme tilstander, eller som bruker hormonelle legemidler, bør snakke med lege før bruk. Hormonfølsomme tilstander kan for eksempel være brystkreft, endometriose eller muskelknuter i livmoren. Hormonelle legemidler omfatter blant annet p-piller og hormonbehandling i overgangsalderen.

Gravide anbefales ikke å bruke shatavari uten å ha snakket med lege. Det er mulig at det kan oppstå bivirkninger ved bruk i svangerskapet eller ved store doser. Ammende bør rådføre seg med helsepersonell før bruk. Produktet anbefales ikke til barn.

Shatavari har en mild vanndrivende effekt. Personer som bruker vanndrivende legemidler, bør unngå shatavari. Shatavari kan påvirke utskillelsen av litium, så personer som bruker litium må snakke med lege før bruk. Personer som bruker diabetesmedisin, bør følge blodsukkeret nøye, siden urten kan senke blodsukkeret og gi risiko for føling.

Bruker du andre legemidler, eller er du under behandling for en sykdom, bør du rådføre deg med kyndig helsepersonale før bruk.