Det er en økende trend i samfunnet som viser til at mennesker velger å gå over til vegetarisk/vegansk kosthold. Forskning viser til både fordeler og ulemper. Det kan listes opp mange argumentasjoner for og imot. Hvordan vi behandler dyrene i fangenskap, samt den urett og stress vi påfører dem er også noe vi bør reflektere over.Les mer

Maten vår er jo egentlig den beste form for medisin, særlig når det gjelder hormoner. Og vi kan ikke snakke hormoner uten å snakke om blodsukkeret - de to går hånd i hånd.Les mer

Disse kulene inneholder IKKE e-stoffer, raffinert sukker, farge, kunstig søtning, melk, gluten eller konserveringsmidler. Oppskriften kan også brukes som kakebunn eller andre former enn kuler, så her kan du være ekstra kreativ med ingrediensene for å lage dine prefererte kuler eller kaker.Les mer

Fermetering er en teknikk som har blitt brukt i genrasjoner for å bevare mat. Men det går mye lengre en å bare gjøre det. Fermentering er for magen og kroppen din ren medisin og "anti- aging" på sitt beste.Les mer