Astragalus rot - Pulver - Økologisk - 250g

Astragalus (Astragalus mongholicus, tidligere kjent som Astragalus membranaceus) er en flerårig plante i erteblomstfamilien som hører hjemme i Nord-Kina, Mongolia og Russland. På kinesisk heter den huang qi, et navn som viser til den gule roten og plantens rykte som styrkende urt. Det er roten som brukes, og astragalus er best kjent som en av de mest brukte urtene i tradisjonell kinesisk urtemedisin, der den i over 2000 år har vært brukt for å styrke livskraft og motstandskraft.

Vårt astragaluspulver er laget av tørket og malt rot fra økologisk dyrket astragalus fra Kina, uten tilsetninger. Pulveret er beige, har en mild og jordaktig smak, og regnes i dag som et adaptogen, det vil si en urt som er kjent for å kunne hjelpe kroppen å takle fysisk og psykisk stress.

Kan bidra til:

• Støtte et velfungerende immunforsvar. En samlet analyse av 19 studier med over 1000 deltakere fant positive endringer i flere immunmarkører etter bruk av astragalus.
• Understøtte kroppens naturlige regulering av betennelse. I samme analyse ble det funnet lavere nivåer av flere betennelsesfremmende signalstoffer.
• Gi kroppen støtte i perioder med tretthet og lav energi, som er en av de mest kjente tradisjonelle bruksområdene for roten.
• Fremme utholdenhet og fysisk yteevne. En gjennomgang av 11 studier på idrettsutøvere og mosjonister indikerer at astragalus kan påvirke aerob kapasitet og restitusjon positivt.
• Støtte immunforsvaret etter hard trening, der flere av de samme studiene fant gunstige endringer i immunmarkører.
• Styrke kroppens evne til å tilpasse seg fysisk og mentalt stress, i tråd med astragalusens rolle som adaptogen.
• Gi kroppen støtte i pollensesongen. En liten, placebokontrollert studie med et astragalusbasert tilskudd fant mindre rennende nese hos voksne med høysnue.
• Understøtte et sunt blodsukkernivå. En samlet analyse av 20 studier indikerer en gunstig effekt, men studiene var av varierende kvalitet.
• Tilføre isoflavoner og andre plantestoffer med antioksidantegenskaper, som kan bidra til å beskytte cellene mot oksidativt stress.
• Støtte kroppens væskebalanse, som astragalus tradisjonelt har vært brukt til i kinesisk urtetradisjon.
• Fremme generell vitalitet, overskudd og velvære i hverdagen.

Hvem passer dette for?

Astragaluspulveret passer for deg som ønsker å støtte immunforsvaret, særlig i den mørke og kalde årstiden eller i perioder med mye stress. Det passer også for deg som ofte kjenner deg sliten og ønsker mer overskudd, og for deg som trener jevnlig og vil ha støtte til utholdenhet og restitusjon.

Astragalus er populær blant alle som er interessert i adaptogene urter og tradisjonell kinesisk urtekunnskap. Pulveret er økologisk, vegansk og glutenfritt, og har en mild smak som gjør det enkelt å bruke daglig i drikke og mat. Produktet er beregnet på voksne.

Aktive stoffer:

• Polysakkarider: Astragalusroten inneholder flere titalls ulike polysakkarider, ofte omtalt som astragaluspolysakkarider. Dette er de stoffene som er mest studert for sin rolle i samspillet med kroppens immunceller.
• Saponiner (astragalosider): Triterpensaponiner som er særegne for astragalus. Det best kjente er astragalosid IV, som brukes som kvalitetsmarkør for roten. Astragalosidene er studert for sine antioksidant- og betennelsesdempende egenskaper.
• Isoflavoner: Isoflavoner utgjør rundt 80 % av flavonoidene i roten, blant annet calycosin og formononetin. Dette er plantestoffer med antioksidantegenskaper, som kan bidra til å beskytte cellene mot oksidativt stress.
• Aminosyrer: Roten inneholder rundt 20 ulike aminosyrer, blant annet arginin, asparaginsyre og prolin. Aminosyrer er byggesteinene i kroppens proteiner.
• Spormineraler: Astragalus inneholder blant annet jern, mangan, sink, kobber og selen. Disse mineralene inngår i en rekke enzymer i kroppen.
• Kostfiber og protein: Pulveret består av hel, malt rot og inneholder naturlig rundt 37 g kostfiber og 18 g protein per 100 g. Ved vanlig dosering blir mengdene små.

Kombineres godt med: Panax ginseng brukes tradisjonelt sammen med astragalus i kinesisk urtekunnskap, der begge regnes som styrkende urter for energi og livskraft. Reishi (vanlig/ekstrakt) og shiitake er populære valg for deg som vil kombinere astragalus med sopp for immunforsvaret. Ashwagandha og tulsi er andre adaptogene urter som ofte brukes sammen med astragalus i stressende perioder. Cordyceps (vanlig/ekstrakt) er et naturlig valg for deg som trener og vil ha støtte til utholdenhet. På kjøkkenet passer astragalus godt med gojibær og ingefær, som ofte brukes i tradisjonelle kinesiske supper.

Hvorfor pulver?

Pulver er den rimeligste og mest fleksible formen. Du kan selv justere dosen, og pulveret kan brukes kreativt i te, smoothie, juice, grøt og supper. Pulveret er laget av hele roten, slik at du får med hele spekteret av rotens naturlige innholdsstoffer, inkludert fiber.

Historisk bruk:

Astragalus er første gang beskrevet i Shennong Ben Cao Jing, en av de eldste kjente kinesiske urtebøkene fra Han-dynastiet, der roten er oppført blant urtene av høyeste rang. Under Ming-dynastiet omtalte legen og naturforskeren Li Shizhen astragalus som den fremste av de styrkende urtene. Roten har tradisjonelt vært brukt for å styrke qi, kroppens livsenergi, for å øke motstandskraften og for å fremme væskebalansen.

I tradisjonell kinesisk urtekunnskap inngår astragalus i en rekke klassiske blandinger. Kjente eksempler er Danggui Buxue Tang, der astragalus kombineres med kinesisk kvann, og Yu Ping Feng San, som tradisjonelt har vært brukt for å styrke kroppens forsvar i forkjølelsessesongen. Astragalus har også lang tradisjon som ingrediens i supper og buljonger. Roten høstes vanligvis når plantene er fire til fem år gamle, om høsten eller tidlig på våren.

Hvordan bruke:

Rør pulveret inn i et glass juice eller smoothie, eller bland det i varm te, plantemelk, grøt eller suppe. Astragalus har en mild, jordaktig smak og passer godt sammen med ingefær, Ceylon kanel, gojibær, dadler og honning.

Astragalus- og ingefærte (1 kopp)
Hell 2,5 dl varmt vann, ca. 80 °C, over ½ ts astragaluspulver og ¼ ts ingefær. Rør godt og la teen trekke i 3–5 minutter. Søt med 1 ts akasiehonning, og rør om før du drikker, siden pulveret legger seg i bunnen.

Varmende buljong med sopp og gojibær (2 porsjoner)
Kok opp 6 dl vann med 4 ts grønnsaksbuljong, 1 ts astragaluspulver, 1 ts shiitakepulver og ½ ts ingefær. Tilsett 2 ss gojibær og la buljongen småkoke i 5 minutter. Dryss over litt finhakket vårløk før servering. Buljongen er inspirert av tradisjonelle kinesiske supper med astragalus.

Morgensmoothie med gojibær (1 glass)
Ha 1 frossen banan, 2,5 dl plantemelk, ½ ts astragaluspulver, 1 ss gojibær, 1 Medjool-daddel uten stein og en klype Ceylon kanel i en blender. Kjør til blandingen er glatt.

Dosering:

½ ts (ca. 1,5 g) én til to ganger daglig, det vil si inntil 1 ts (ca. 3 g) per dag. Rør pulveret inn i juice, smoothie, te eller suppe.

Det anbefales ikke å overskride daglig dose. Kosttilskudd er ikke en erstatning for et sunt og variert kosthold.

Smak og konsistens: Beige pulver med mild, jordaktig smak. Pulveret løser seg ikke helt i vann og blandes best i smoothie, i varm drikke eller med visp.

Oppbevaring: Oppbevares tørt og kjølig, godt beskyttet mot sollys og i tett lukket emballasje. Oppbevares utilgjengelig for barn.

Testing og kvalitet:

Astragaluspulveret er økologisk sertifisert og består av 100 % økologisk astragalusrot fra Kina. Røttene tørkes og males uten tilsetningsstoffer. Partiene analyseres for mikrobiologisk renhet, blant annet salmonella, listeria, E. coli, gjær og mugg. Pulveret er også testet for tungmetallene bly, kadmium, kvikksølv og arsen, og verdiene ligger innenfor fastsatte grenseverdier. Testene for plantevernmidler bekrefter at produktet oppfyller EU-standarden.

Ofte stilte spørsmål:

Er astragalus og huang qi det samme? Ja. Huang qi er det kinesiske navnet på astragalusrot. På latin har planten tidligere hett Astragalus membranaceus, mens det gjeldende navnet er Astragalus mongholicus. Begge navnene brukes fortsatt om den samme urten.

Er alle astragalusarter trygge? Nei. Astragalusslekten omfatter rundt 2900 arter, og noen ville arter som ikke brukes i kosttilskudd, kan inneholde stoffer som er giftige for beitedyr. Vårt pulver er laget av roten til den medisinske arten som tradisjonelt har vært brukt i kinesisk urtekunnskap.

Kan jeg bruke astragalus når jeg er forkjølet? Astragalus har tradisjonelt blitt brukt forebyggende for å styrke kroppens motstandskraft. I tradisjonell kinesisk urtekunnskap frarådes det å bruke astragalus under en akutt infeksjon med feber.

Kan astragalus kombineres med andre adaptogener? Ja. Astragalus brukes ofte sammen med Panax ginseng, ashwagandha eller reishi (vanlig/ekstrakt). Start gjerne med én urt om gangen, slik at du lettere kjenner hvordan kroppen reagerer.

Hvor lang tid tar det før jeg merker noe? Dette er individuelt, og ingen effekt kan garanteres. Astragalus har tradisjonelt blitt brukt jevnlig over flere uker, og i studiene på trening ble astragalus tatt daglig i flere uker.

Kontraindikasjoner – Forsiktighetsregler:

Allergi: Produktet består kun av astragalusrot. Astragalus tilhører erteblomstfamilien, samme familie som blant annet peanøtter og soya. Er du allergisk mot belgvekster, bør du være forsiktig. Slutt å bruke produktet hvis du får utslett, kløe eller andre tegn på allergi.

Barn, gravide og ammende: Det finnes for lite kunnskap om sikkerheten ved bruk under graviditet og amming, og dyreforsøk tyder på at astragalus kan være skadelig for fosteret. Produktet anbefales derfor ikke til gravide, ammende eller barn.

Helsetilstander: Astragalus kan påvirke immunforsvaret og bør unngås ved autoimmune sykdommer, fordi det kan forverre symptomene. Har du gjennomgått organtransplantasjon, får kreftbehandling eller har diabetes, bør du snakke med lege før bruk.

Legemidler: Astragalus kan svekke effekten av immundempende legemidler. Det kan også forsterke effekten av blodtrykksmedisiner og vanndrivende legemidler, og kan i teorien gi økt blødningsrisiko sammen med blodfortynnende legemidler som warfarin. Astragalus kan påvirke blodsukkeret, så vær oppmerksom ved bruk av blodsukkersenkende legemidler. Bruker du faste legemidler, bør du rådføre deg med lege før bruk.

Bivirkninger: Astragalus tåles vanligvis godt. Store doser kan gi mageplager som kvalme og diaré. Hodepine, tretthet og lavt blodtrykk er også rapportert. Slutt å bruke produktet og kontakt lege dersom du får plager som ikke går over.