Chaga Pulver - Chaga Mushroom

10:1 ekstrakt er veldig konsentrert, ca 10 ganger sterkere enn vanlig tørket sopp-pulver. Ekstrahert og behandlet i tråd med ur- visdom i tradisjonell kinesisk medisin. En spesiell temperaturkontrollert prosess brukes til å passe perfekt til soppens egenskaper, og sørger for at den naturlige næringen blir ivaretatt. Med spraytørking skapes et perfekt fullspektret ekstraktpulver. Hvis du ønsker å kjøpe vanlig sopp-pulver (ikke ekstrakt) så klikk her.

Chaga sopp er en parasittsopp i Hymenochaetaceae familien, som vokser på trær. Den har en uregelmessig form og ser ut som brent kull. Chaga Mushroom er en masse av mycel, for det meste svart på grunn av store mengder av melanin. Chaga har en sirkumboreal utbredelse og vokser i bjørkeskoger i Skandinavia, Øst-Europa, Russland, Korea og i de nordlige delene av Nord-Amerika. I Norge er chaga utbredt over hele landet, men finnes sjelden i store mengder.

NØKKELEGENSKAPER

Inneholder ikke gluten.

Vegansk & rå(raw)

Viltvoksende i ren natur

Sterk antioksidant

Høyt innhold av fytokjemikalier som kan virke immunstimulerende.
Kan bidra til å støtte sunn inflammatorisk respons (kan være betennelsesdempende)
Utrolig høyt innhold av betaglukaner, saponiner, aminosyrer, belulininsyre, naturlige mineraler og en utrolig mengde av de viktige B-vitaminene

Naturlig kilde til Melanin som kan bidra til ungdommelig utseende og levende hud.

Kan bidra til å:

• Fremme generell styrket immunforsvar.
• Gi bedre søvn.
• Redusere fordøyelsesproblemer.
• Hjelpe kroppen å kvitte seg med avfallsstoffer.
• Styrke sirkulasjonssystemet i kroppen.
• Ha antivirale egenskaper.
• Bekjempelse av vira, betennelse og sår.
• Regulere blodtrykket.
• Forbedre mental klarhet og redusere tretthet.
• Gi forbedret metabolisme (stoffskifte), spesielt i hjernevevet.
• Styrke det kardiovaskulære systemet.
• Støtte og regulere kroppens blodsukkernivå.
• Inneha kraftige “anti-aging” (foryngende) egenskaper.
• Regulerer aktiviteten til de viktige kardiovaskulære og respiratoriske systemene.
• Være en utmerket kilde til enzymet SOD (Superoxide dismutase).
• Stimulere sentralnervesystemet og støtte kroppens hormonelle aktivitet.

ANBEFALT DAGLIG DOSERING OG BRUK

Anbefalt daglig dosering er ca 1/2 teskje

Men det er viktig at du lytter til din kropp og hva som føles bra for deg.

Det anbefales ofte å drikke ca. ½ liter (inntil tre små kopper) daglig, men husk å starte forsiktig (f.eks. med en kopp daglig) og ikke overdrive inntaket av teen før man har erfart hvordan kroppen reagerer på den.

Chaga har en litt bitter, kaffelignende smak. Chagate er overraskende god og smaken kan minne litt om vanlig svart te eller kaffe.

Ønsker man å lage seg en kopp "kose-te" med chaga, kan doseringen være én teskje tørket og findelt sopp/pulver til ½ liter vann. Vil man lage en sterkere te med kraftigere virkning, kan en spiseskje av soppen/pulveret til ½ liter vann være fornuftig. For å slippe å koke chaga-te hver dag, kan man gjerne koke flere liter ekstra sterk te (bruk mer sopp/pulver i forhold til vann enn det som er angitt foran) og oppbevare den i kjøleskapet eller i en fryseboks. Hvis teen skal fryses, has den på plastflasker som ikke fylles helt opp (slik at man unngår at flaskene sprekker når teen fryser og utvider seg). I kjøleskap holder chaga-te seg i flere uker. Når man så skal nyte en kopp chaga-te med utgangspunkt i et slikt konsentrat, kan man fylle en kopp ¾ full med kokende vann og så fylle opp koppen med den konsentrerte chaga-teen. Da får teen passe temperatur og styrke.

Når man tilbereder chaga-te, er det ideelle å koke soppen i et kokekar i glass eller emalje, men det fungerer også godt å bruke en stålkasserolle (bruk aldri aluminiumskasseroller til urteteer!), Teen bør kokes under lokk slik at verdifulle stoffer ikke fordamper. Hvis man ønsker det, kan smaken justeres ved å tilsette en smakfull urt som f.eks. ingefær.

Når man har silt fra væsken fra soppen etter kokingen, kan man tilsette nytt vann til soppen i kasserollen og koke den på ny både én og to ganger, eller inntil væsken ikke lenger får en mørk brunfarge. På den måten får man utnyttet den verdifulle soppen optimalt. Husk at ved andre- og tredjegangs koking bør man bruke mindre vann enn første gang, slik at teen ikke blir for svak.

Produktet er rent pulver, som er produsert fra "frukt-kroppen" til Chaga (Inonotus obliquus) som høstet fra trær innlands i Kina*.

*Dessverre har landet fått et ufortjent dårlig rykte. Kina er et stort land med både seriøse og useriøse aktører. Vi bruker kun sertifisert økologiske aktører for våre sopper. Vi har en streng anskaffelsesprosess. Vi krever ikke bare at leverandørene tester produktene før produksjon, men også tester produktene i EU-laboratorier før de slipper produktene i markedene. Som for eksempel tester i plantevernmidler, tungmetaller, mikrobiologi og så videre.

INNHOLD

Chaga inneholder en rekke viktige forbindelser og næringsstoffer: Polysakkarider (både vannløselige, alkoholløselige og proteinbundne), beta-glukaner (som også er en form for polysakkarider), lanostane triterpenoider, betulin (og metabolittene betulinsyre og lupeol), ergosterolperoksid, lanosterol, enzymet superoksid dismutase (SOD), inotodioler, triterpene saponiner, melanin (et svart fargestoff), garvestoffer, viktige mineraler (kalsium, kalium, magnesium, jern, fosfor, sink, silisium), spormineraler (kobber, mangan, germanium, cesium, rubidium, antimon, barium, bismut, bor, strontium), vitaminer (B2, B3, D2), kostfiber og en nesten komplett aminosyreprofil med unntak av isoleucin. Innholdet av de ulike mineralene varierer svært mye i forhold til geografiske områder. Chaga inneholder svært mye germanium og sink i forhold til innholdet i ulike næringsmidler. Betulin (og betulinsyre) er medisinsk aktive stoffer fra bjørketreet som blir oppkonsentrert i det svarte ytre laget på chagasoppen, som inneholder omkring 30 % betulin.

HISTORISK BRUK

Helt tilbake til 1500-tallet finnes det opptegnelser som viser at chagasoppen har vært brukt  som te og "styrkemiddel". Tidligere drakk enkelte i Russland daglig et brygg laget av soppen, på samme måte som vi drikker kaffe eller te. 

Rapporter om bruk av soppen finnes også fra Canada, Nord-Amerika, Finland, Baltikum og andre land i Øst-Europa. Nez Perce-indianerne i Nord-Amerika brukte soppen i pemmikan. Cree-indianerne anvendte soppen som røkelse og som knusk når de skulle slå ild.

Andre tradisjonelle bruksområder for Chagasoppen

Avkok av chagasoppen kan brukes som erstatning for humle (Humulus lupulus) ved ølbrygging. Garvestoffene i soppen bidrar til å gi ølet en spesiell smak. Chaga kan ellers brukes til å farge tekstiler og papir, og vil gi en gul eller sepia farge, avhengig av hvilket beisemiddel som anvendes.

Chaga har tradisjonelt blitt brukt som såpeerstatning.

I form av "såpevann" har den blitt brukt av kvinner til å lage et vaskemiddel for utvendig rengjøring av kjønnsorganene under og etter menstruasjonen, for å vaske nyfødte barn med, til en "rituell vask" og som en såpe erstatning for å vaske hender og føtter eller hele kroppen. Såpevannet blir laget ved å brenne chagaen til den er rød og så putte den forkullede soppen i varmt vann og røre til den løser seg opp og vannet blir svart. Dette synes å være en parallell til den luten man her i landet laget av bjørkeaske (såkalt "støypelut"), og som blant annet ble brukt som såpe.

Sopp forsker - Webinar

Her snakker Steven Maddix ("Husbonden") om soppen - for å se hele webinaret kan du klikke her (få også oppskrift på flytende dobbel ekstrakt)

Forsiktighetsregler

Chagasoppen er ikke giftig og det er ikke rapportert om bivirkninger ved bruk av chaga. Siden avkok av chaga enkelte steder brukes som nytelsesdrikk, er det lite trolig av man vil merke noe negativt ved inntak av soppen. Det anbefales uansett at man starter med inntak av små mengder av te eller tinktur og kjenner etter hvordan kroppen reagerer på soppen, før man drar i gang med en omfattende "kur". Å drikke chaga-te regnes som et trygt og viktig kosttilskudd for alle og i alle livssituasjoner, også under svangerskap. Hvis man ikke er allergisk overfor treboende sopper (noe som er svært uvanlig), kan gravide drikke chaga-te under hele svangerskapet.

I alle tilfeller…..OBS ved eventuelle allergier. Derfor er det viktig å starte med små mengder.