Supermat
Supermat(superfoods) eller næringstett mat er en spesiell kategori mat rett fra naturen. Kjennetegnet er at de er en levende matkilde som inneholder svært mange næringstoffer, antioksidanter, vitaminer, mineraler og/eller fiber per gram. Noen ganger så mye som 10-100 ganger så mye næring per gram sammenlignet med vanlig mat.
-
Psyllium Husk - Loppefrøskall - Økologisk - 250 gram
Produktets ankomsttid er ukjent
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
Vanlig pris: kr 126,50
Tilbudspris kr 107,53 spar 15%
Psyllium Husk brukes ofte som en naturlig måte å beholde normal funksjon i mage og tarmsystemet på. Psyllium husk, eller loppefrøskall, kommer opprinnelig fra India, men vokser over hele verden. I vår økologiske psyllium fiber er det ikke brukt pesticider, herbicider, eller noen form for kjemiske gjødslingsprodukter, verken under vokseperioden eller etter innhøstingen. Produktet er fra sertifisert økologisk jordbruk. Helt fra frøene plantes og til du har boksen med psyllium fiber i hånden, opprettholdes den høyeste standard for miljøbevissthet. Psyllium Husk inneholder glykosider og planteslim, og er en stor kilde til... Les mer -
Hampfrø - Avskallede - Økologiske
Fra: kr 197,20
Rå, økologiske og avskallede hampfrø er en populær og sunn matvare som er svært rik på næringsstoffer som de viktige essensielle omegafettsyrene. De inneholder et ideelt forhold mellom omega 3 og 6 (på ca 3 til 1). I tillegg inneholder de aminosyrer og mineraler. Om lag 35 prosent av innholdet i hampfrø er olje. Hampfrøolje inneholder 80 % essensielle fettsyrer. Våre hampfrø inneholder alle 20 aminosyrene, inkludert alle de essensielle (dvs de vi må ha tilført gjennom kosten). Proteininnholdet i hampfrø er slik at det kan brukes av kroppen i rå tilstand. Hampfrø passer spesielt bra til mennesker med lavt inntak av... Les mer -
Gresskarfrø - Økologisk - 250 g
Produktets ankomsttid er ukjent
Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst
Utsolgt
Vanlig pris: kr 78,20
Tilbudspris kr 66,47 spar 15%
Gresskarkjerner – lite kalorier, mye omega-3 og megabra for prostata og urinveier. Gresskarkjerner er frøene fra gresskar (Cucurbita pepo). De sunne kjernene inneholder lite kalorier, men de er rike på mineraler, vitaminer og protein. Dessuten inneholder de mye sunt fett.En håndfull gresskarkjerner inneholder kun 163 kalorier og nesten 8,5 gram protein. Det er omtrent 15 prosent av det daglige behovet for menn og 18 prosent for kvinner.Samme mengde inneholder kun 4 gram karobyhdarter, og nesten halvparten av dem kommer fra fiber, som gir deg en sunn fordøyelse og hjelper deg til å føle deg mett lenger. INNHOLDSFORTEGNELSEDet er rikelig med jern, sink, essensielle fettsyrer,... Les mer -
Avskallede sesamfrø - Økologisk - 250 g
Vanlig pris: kr 63,25
Tilbudspris kr 53,76 spar 16%
Sesamfrø er rike på E-vitamin, mineraler, umettede fettsyrer og protein. De passer perfekt både i brøddeig og annet bakverk, i vegetarposteier og vegetarburgere og til panering av både fisk, kjøtt og fjærkre. Du kan også riste sesamfrøene tørt i en stekepanne og ha dem i salaten. Næringsinnhold per 100 gram: Energi: 2562 kJ / 612 kcal Protein: 26,5 g Karbohydrater: 4,5 g Fett: 55 g - herav mettet: 7,7 g - herav enumettet: 20,7 g - herav flerumettet: 24 g Kostfiber: 5 g Natrium: 40 mg Jern: 7,8 mg Kalium: 131 mg Kalsium: 131 mg Magnesium: 345 mg Sink: 5,3... Les mer -
Pinjekjerner - Økologisk - 250 g
Vanlig pris: kr 295,55
Tilbudspris kr 251,22 spar 15%
Pinjekjerner er spiselige frø av furu. De blir ofte tilsatt til kjøtt, fisk og grønnsaksretter, og er en viktig ingrediens i pestosaus. Pinjekjerner er høye i magnesium, mangan, jern, sink, kalsium, copper, fosfor, vitamin E og vitamin K. Pinjekjerner er fet og rik på protein, så har de en tendens til å gå harsk ganske raskt, så vi anbefaler at du lagrer dem i kjøleskapet slik at de vil holde lenger. OBS! Hvis du er allergisk mot nøtter, er det en god idé å unngå pinjekjerner og andre frø, for å være på den sikre siden, med mindre du allerede vet at du ikke er allergisk... Les mer -
Solsikkefrø - Økologisk - 250 g
Solsikkefrø er frøene fra planten Solsikke. Når skallet fjernes sitter man igjen med solsikkekjerner, som de vi selger her. Frøene er rike på olje med gunstig fettsammensetning og vitamin E. I tillegg har frøene et høyt innhold av proteiner, magnesium og folat. Siden innholdet av karbohydrater er lavt er kjernene en viktig del av en low-carb diett. Solsikkekjerner har en god nøttesmak og brukes mest i bakverk, både i deigen og som pynt. Smak og aroma fremheves ved varmebehandling. Rist kjernene på bakepapir i ovnen eller i tørr stekepanne. Vær obs på tiden, de tar fort farge og da er de ferdige til bruk. De er også fine å bruke som... Les mer -
Chiafrø - Økologisk - Fulle av Omega 3 fettsyrer
Fra: kr 90,95
Chia er et lite frø, litt mindre enn sesamfrø i størrelse og kommer fra Mexico hvor aztekerne livnærte seg på dette frøet i flere århundrer. Chia betyr “oily” eller oljete og henspeiler det faktum at chiafrø er en av de rikeste omega-3 kildene fra planteriket og inneholder mer flerumettet fett enn linfrø. Frøene inneholder flere mineraler, og er særlig rikt på kalsium, jern, magnesium og sink. Chiafrø har også et høyt innhold av protein og inneholder alle de livsnødvendige aminosyrene vi trenger. Chiafrø kan derfor anses å inneholde kilde til fullverdig protein. Disse bitte... Les mer -
Bukkehornkløver pulver - Fenugreek - 250 g
Vanlig pris: kr 117,30
Tilbudspris kr 99,71 spar 15%
I India, hvor frøene brukes som en viktig ingrediens i karri-blandinger, anvendte ayurvediske uttøvere urten til tradisjonell behandling av artritt, bronkitt og urolig fordøyelse. Indiske kvinner spiste frøene for å øke produksjonen av morsmelk. Frøene til bukkehornkløver har i utgangspunktet en bittersøt smak. Når frøene ristes lett, får de en søt, karrilignende aroma med en ettersmak av karamell eller lønnesirup. Frøene blir så malt og kan brukes på samme måte som havremel eller som krydder til smaksetting av supper, stuinger, grønnsaker, chutneys og pikkels. Bukkehornfrø er et... Les mer -
Mucuna Pruriens pulver - For mentalhelse - Økologisk - 250g
Mucuna Pruriens er en tropisk belgfrukt som finnes i Afrika, India og Karibia. Frøene er ansett som en viktig Ayurvedisk urt. og har vært brukt i lang tid i India. Idrettsutøvere og kroppsbyggere bruker Mucuna pruriens for å hjelpe kroppen å bygge muskelmasse og bryte ned fett. Den har også vært brukt som et hjelpemiddel for vekttap. Videre kan den bidra til positiv virkning på humøret. Mucuna har en søt og bitter smak. Urten kan oppleves å ha en varmende virkning på kroppen, og brukes for å balansere alle tre doshaene. I store doser kan den øke Kapha og Pitta. Den er ansett som et Vata-balanserende styrkemiddel. Mucuna... Les mer -
Alfalfafrø - Økologiske spirefrø - 250g
Økologiske Alfalfafrø er frø som du kan dyrke spirer med. Brukes i kalde salater, på brødskiva eller som en ekstra boost til smoothien. Alfalfa – allsidig og godt Disse økologiske frøene er både gode og enkle å dyrke. Her har du muligheten til et eget, lite mini-drivhus i kjøkkenvinduet eller på balkongen. Et glass med bløtlagte frø tar liten plass, men resultatet er både nydelig og friskt! Hva kan du bruke alfalfa til? Alfalfa har mange bruksområder, og tilfører både farge og smak til mange retter når de er ferdig utspiret. Ha spirene i salater sammen med tomater, agurk og fersk... Les mer