Mel, brød og bakevarer Tilbake til toppkategori

  1. Bauck Hof bokhvetemel 500 gr

    Bauck Hof bokhvetemel 500 gr

    kr 84,00
    Laktosefri Hvetefri Gjærfri Glutenfri Uten tilsatt sukker Vegansk Økologisk Ideell for det glutenfrie kjøkkenet! Bruk til kaker, muffins og mye mer! Næringsinnhold per 100 g / ml Energi 1531KJ/364kcal Fett 2,7g Hvorav mettede fettsyrer 0,5g Karbohydrat 71g Hvorav sukkerarter 0,4g Protein 12g Salt 0,01g Les mer
  2. Bauck Hof potetmel 250 gr

    Bauck Hof potetmel 250 gr

    kr 59,00
    Laktosefri Hvetefri Glutenfri Gjærfri Uten tilsatt sukker Vegansk Økologisk Et glutenfritt potetmel som kan brukes til å tykne sauser og gryter. Det passer også i brød eller paier.Bytt ut noe av melet (maks halvparten ellers kan deigen bli veldig løs.) i en oppskrift.   Næringsinnhold per 100 g / ml Energi 1386KJ/326kcal Fett 0,3g Hvorav mettede fettsyrer 0,1g Karbohydrat 81,5g Hvorav sukkerarter 0,5g Protein 0,5g Salt 0,03g Les mer
  3. Urtekram glutenfri havremel 500 g

    Urtekram glutenfri havremel 500 g

    Forventet innen 1 uke

    Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

    Utsolgt

    kr 79,01
    Økologisk glutenfritt havremel fra Urtekram. Glutenfritt Økologisk Næringsinnhold per 100 g / ml Energi 1540KIJ/370kcal Fett 6,7g Hvorav mettede fettsyrer 1g Karbohydrat 57g Hvorav sukkerarter 1g Protein 14g Salt 0,01g Les mer
  4. Bauck Hof maismel 500 g

    Bauck Hof maismel 500 g

    kr 75,00
    Økologisk, glutenfritt maismel fra Bauck kan brukes til å tykne supper og sauser. Laktosefri Hvetefri Gjærfri Uten tilsatt sukker Vegansk Økologisk Næringsinnhold per 100 g / ml Energi 1489KJ/351kcal Fett 1,1g Hvorav mettede fettsyrer 0,2g Karbohydrat 77,5g Hvorav sukkerarter 1,1g Protein 7g Salt 0,03g Les mer
  5. Bauck Hof rismel fullkorn 500 g

    Bauck Hof rismel fullkorn 500 g

    Forventet innen 1 uke

    Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

    Utsolgt

    kr 84,00
    Laget for det glutenfrie kjøkkenet! Bruk til kaker, muffins og mye mer. Laktosefri Glutenfri Hvetefri Gjærfri Uten tilsatt sukker Vegansk Økologisk Næringsinnhold per 100 g / ml Energi 1566KJ/369kcal Fett 1g Hvorav mettede fettsyrer 0,4g Karbohydrat 81g Hvorav sukkerarter 0g Protein 8g Salt 0,01g Les mer
  6. Bauck kikertemel - Hummus, Falafel & Pannekaker - 500g

    Bauck kikertemel - Hummus, Falafel & Pannekaker - 500g

    kr 84,00
    Laktosefri Hvetefri Glutenfri Gjærfri Uten tilsatt sukker Vegansk Økologisk Økologisk kikertemel som kan brukes til alt fra hummus, falafel til pannekaker.   Næringsinnhold per 100 g / ml Energi 1443 kJ/344 kcal Fett 5,9g Hvorav mettede fettsyrer 1,1g Karbohydrat 44g Hvorav sukkerarter 2,4g Protein 19g Salt 0,06g Les mer
  7. På tilbud
    Mandelmel - Økologisk - 500 g

    Mandelmel - Økologisk - 500 g

    Vanlig pris: kr 209,30

    Tilbudspris kr 188,37   spar 10%

    Fra kr 178,25
    Mel laget av malte mandler er rikt på proteiner og lavt innhold av karbohydrater. Naturlig glutenfritt samt rik på vitaminer, mineraler, fiber og antioksidanter. Et godt alternativ for personer som av ulike grunner ikke vil eller kan spise hvetemel. Finmalte mandler hvor 80% av fettet er tatt ut ved kaldpressing. Mandelmel er svært anvendelig, og kan brukes i baking og matlaging av alle som ønsker å spise sunt. Det gir lav blodsukkerstigning, og er godt egnet for de som vil spise mat som er snill mot blodsukkeret. Les mer
  8. Chiafrø - Økologisk - Fulle av Omega 3 fettsyrer

    Chiafrø - Økologisk - Fulle av Omega 3 fettsyrer

    Fra: kr 114,00

    Chia er et lite frø, litt mindre enn sesamfrø i størrelse og kommer fra Mexico hvor aztekerne livnærte seg på dette frøet i flere århundrer. Chia betyr “oily” eller oljete og henspeiler det faktum at chiafrø er en av de rikeste omega-3 kildene fra planteriket og inneholder mer flerumettet fett enn linfrø. Frøene inneholder flere mineraler, og er særlig rikt på kalsium, jern, magnesium og sink. Chiafrø har også et høyt innhold av protein og inneholder alle de livsnødvendige aminosyrene vi trenger. Chiafrø kan derfor anses å inneholde kilde til fullverdig protein. Disse bitte... Les mer
  9. Hampfrø - Avskallede - Økologiske

    Hampfrø - Avskallede - Økologiske

    Fra: kr 216,52

    Avskallede hampfrø er den myke, lyse kjernen inne i frøet fra matvarianten av hampplanten (Cannabis sativa L.). Det harde ytterskallet er fjernet, så det som er igjen er et mildt, nøtteaktig og spiseklart frø. Det er kjent for sitt høye innhold av plantebasert protein og for de essensielle fettsyrene omega-3 og omega-6.   Over 80 % av fettet i hampfrø er flerumettede fettsyrer, og frøet er en svært rik kilde til de to essensielle fettsyrene linolsyre (omega-6) og alfa-linolensyre (omega-3). Frøene er rå og økologiske, og de er dyrket i Europa.   Kan bidra til: Normalt kolesterolnivå i blodet (omega-3/ALA, ved et daglig inntak... Les mer
  10. Økologisk Hirsemel - 1 kg - Biogan

    Økologisk Hirsemel - 1 kg - Biogan

    kr 149,01
    Hirse regnes som en av de eldste kornsortene – faktisk tror man at hirse var noe av det aller første som menneskene startet med å dyrke. Hirse var lenge et viktig næringsmiddel rundt omkring i Europa, men på begynnelsen av 1800-tallet ble den utkonkurrert av poteten. I de senere årene har imidlertid stadig flere gjenoppdaget denne næringsrike og anvendelige kornsorten. Hirse er særlig rik på kisel (silisium) og inneholder også mye magnesium, fosfor, kalium, jern og fluor. Fettinnholdet er omtrent som hos havre. Hirsemel er helt glutenfritt og er derfor et godt alternativ for deg som er på jakt etter glutenfrie matvarer.   INGREDIENSER Økologisk... Les mer
  11. På tilbud
    Økologisk Teffmel - 500 g - Biogan

    Økologisk Teffmel - 500 g - Biogan

    Forventet innen 1 uke

    Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

    Utsolgt

    Vanlig pris: kr 169,05

    Tilbudspris kr 105,57   spar 38%

    Økologisk Teffmel. Et kjempegodt alternativ for deg som ikke liker, eller ikke tåler melk eller meieriprodukter. Teff er en gressart og er, innen det males til mel, meget små frø. Teffmel har en nøtteaktig smak og er velegnet til kaker, grøt, pannekaker og etiopisk flattbrød. Kan med fordel andvendes med andre meltyper for optimal bakeevne. Teff har et høyt innhold av vitaminer, proteiner og kostfiber.   Et bittelite korn som tilhører gressfamilien Naturlig glutenfritt Veldig næringsrikt Stabiliserer blodsukkeret Inneholder endel resistent stivelse, eller karbohydrater, som ikke brytes ned til sukker i kroppen, men oppfører seg som fiber.... Les mer
  12. Psyllium Husk - Loppefrøskall - Økologisk - 250 gram

    Psyllium Husk - Loppefrøskall - Økologisk - 250 gram

    kr 135,70 Fra kr 116,15
    Psyllium husk, eller loppefrøskall, er det tynne ytterskallet på frøene til planten Plantago ovata Forssk. Skallet skilles fra frøet og selges som hele, lette flak. Skallet er spesielt rikt på kostfiber og planteslim (mucilage), med et høyere sliminnhold enn andre Plantago-arter. Det kan binde opptil 40 ganger sin egen vekt i vann. Når psyllium kommer i kontakt med væske, danner det en myk, geléaktig masse. Det er denne egenskapen psyllium er best kjent for, både i tarmen og på kjøkkenet. Vår psyllium er økologisk dyrket i India, vegansk, glutenfri og ikke-GMO.   Kan bidra til: Normal tarmfunksjon og mer regelmessig... Les mer
  13. Gresskarfrø - Premium - Økologisk - 250 g

    Gresskarfrø - Premium - Økologisk - 250 g

    kr 83,95 Fra kr 71,30
    Gresskarfrø er de grønne frøkjernene fra gresskar (Cucurbita pepo L.), en av verdens eldste dyrkede planter. Kjernene er skallfrie, rå og økologiske, med en mild, rund og nøtteaktig smak. Gresskarfrø er best kjent som en av de mest mineralrike frøsortene vi har. Matvaretabellen oppgir at de er spesielt rike på folat, jern, kalium, magnesium og sink, og de er i tillegg en god kilde til vegetabilsk protein og kostfiber.   Kan bidra til: mindre tretthet og utmattelse (magnesium, jern og folat). normal muskelfunksjon og et normalt nervesystem (magnesium). normale psykologiske funksjoner (magnesium). et normalt immunforsvar (sink, jern og kobber). normal... Les mer
  14. Kokosmel - Økologisk - 500 g

    Kokosmel - Økologisk - 500 g

    kr 67,85 Fra kr 57,50
    Rått og økologisk kokosnøttmel. Det er et glutenfritt mel som er ekstremt rikt på fiber og inneholder lite karbohydrater.     NØKKELEGENSKAPER Glutenfritt Økologiskt  Næringsrikt alternativ til hvetemel Inneholder hele 50% fiber Inneholder kun 9% karbohydrat       BRUK Økologisk kokosmel er et naturlig glutenfritt mel som passer til brød, rundstykker, pannekaker, vafler og kaker.       BAKING MED KOKOSMEL Du kan erstatte opptil 25 % av hvetemelet i tradisjonelle bakeoppskrifter med kokosmel, og få en god reduksjon av kalorier og karbohydrater. Samtidig får du et solid fibertilskudd. Hvis... Les mer
  15. Bokhvetegryn - Økologisk - 500 g

    Bokhvetegryn - Økologisk - 500 g

    kr 73,60 Fra kr 63,25
    Bokhvete er ingen kornsort, men en nøtt. Den er derfor naturlig glutenfri. Bokhvete har et høyt innhold av protein og lysin – en essensiell aminosyre som kroppen selv ikke kan fremstille, som må tilføres gjennom mat. Den inneholder dessuten mye kostfiber, jern, fosfor, kalium og magnesium. Bokhvete er en av de billigste og mest effektive måtene å få i seg supermat på. Selv om det kalles "hvete", er bokhvete faktisk ikke er relatert til hvete. Det er en frøfrukt som er relatert til rabarbra og sorrel, så det kan en være erstatning for korn for folk som er følsomme for hvete eller andre kornsorter som inneholder gluten. BRUKES TIL Bokhvete kan... Les mer
  16. Quinoa Hvit - Økologisk - 1000 g

    Quinoa Hvit - Økologisk - 1000 g

    kr 198,95 Fra kr 169,05
    Quinoa Quinoa ("Qin-wah") har sitt opphav i Andes-regionen i Ecuador, Bolivia, Colombia og Peru, og kalles gjerne «Inkaenes gull» på grunn av sitt næringsinnhold. Den var viktig i dietten til de gamle sivilisasjoner i Andesfjellene. De små runde kornene ligner hirse, men er blekbrun i fargen. Smaken av quinoa er mild, og konsistensen er fast. Blir mer gjennomsiktig og søtlig i smaken når den kokes. Quinoafrø inneholder essensielle aminosyrer som lysin. Quinoa har et høyt kostfiberinnhold og et høyt innhold av vitamin B1 og mineralene magnesium, jern, fosfor og sink. Quinoa er også en god proteinkilde og en kilde til vitamin B6 og mineralet kalium. Kokt... Les mer
  17. Medjool Dadler - Økologisk - 1 kg

    Medjool Dadler - Økologisk - 1 kg

    kr 398,99 Fra kr 358,80
    Medjool-dadler er frukten fra daddelpalmen (Phoenix dactylifera). De blir ofte kalt «kongen av dadler». De er store, myke og saftige, og har en rik og karamellignende smak. Daddelpalmen hører hjemme i Midtøsten og Nord-Afrika, og selve Medjool-sorten stammer fra Marokko. Du spiser fruktkjøttet. Dadlene høstes modne og tørkes naturlig, og steinen er fortsatt i. Dadler er best kjent som en naturlig søtning og et bindemiddel i snacks, energikuler, raw food-kaker og desserter. De er også en praktisk matbit på tur.    Hvem passer dette for? Dadlene passer for deg som vil bytte ut raffinert sukker med en søtning fra hel frukt i baking, desserter og... Les mer
  18. Rapunzel - Agar agar pulver - 60g

    Rapunzel - Agar agar pulver - 60g

    kr 129,00
    Økologisk Agar Agar er et gelerings- og bindemiddel i pulverform. Agar Agar er et perfekt alternativ til animalsk gelatin, en teskje av pulveret tilsvarer fem ark gelatin. Kan brukes for tilberedelse av bakverk, kremer, glasur, for å tykne sauser og asiatiske retter. Det er utvunnet fra soltørket sjøtang og er dermed egnet for både vegetarianere og veganere.     INGREDIENSER Malt og renset ekstrakt fra rødalger.       NÆRINGSINNHOLD Næringsinnhold per 100 g Beskrivelse Rapunzel agar agar pulver 60g Energi 775KJ/191kcal Fett 0,30g Hvorav mettede fettsyrer 0,30g Karbohydrater 10g Hvorav... Les mer
  19. På tilbud
    Doves Farm - Bakepulver, økologisk og glutenfritt - 130 gr

    Doves Farm - Bakepulver, økologisk og glutenfritt - 130 gr

    Forventet innen 1 uke

    Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

    Utsolgt

    Vanlig pris: kr 45,00

    Tilbudspris kr 26,11   spar 42%

    Doves bakepulver er et klassisk hevemiddel til bruk i kaker, scones, muffins og puddinger. Hver boks inneholder 130g bakepulver, nok til å lage 26 kanelkaker eller en rekke andre kaker. Doves farm bakepulver er fri for gluten.     INGREDIENSER Mono kalsiumfosfat, Maisstivelse*, Natriumbikarbonat, *= Økologisk dyrket Les mer
  20. Natron - Sodium bicarbonate - 1000 g

    Natron - Sodium bicarbonate - 1000 g

    kr 233,45 Fra kr 198,95
    Natron (natriumhydrogenkarbonat, natriumbikarbonat, NaHCO₃, E 500 ii) er et hvitt, finkornet pulver og et av de mest allsidige produktene du kan ha i skapet. Det er kjent som hevemiddel i baking og for sin evne til å nøytralisere syre. Det brukes også til rengjøring, personlig pleie og husdyrhold, og stadig flere idrettsutøvere har tatt det i bruk. Fri for aluminium.   Vårt natron er naturlig utvunnet i Tyrkia fra mineralet trona. Trona er en naturlig forekomst av natriumkarbonat og natriumbikarbonat, og Tyrkia har noen av verdens største reserver. Trona hentes opp fra undergrunnen ved løsningsutvinning, som produsenten beskriver som en sikker og miljøvennlig... Les mer