Dessert og kaker - Natur.no

Kakaosmør - Økologisk - Wafers (biter)

Fra: kr 191,30

Kakaosmør er det rene, naturlige fettet fra kakaobønnen. Det er fettet som gir sjokolade den silkemyke smeltefølelsen, og det er hovedingrediensen i hvit sjokolade. Vårt kakaosmør lages av økologiske kakaobønner fra Peru. Det er kaldpresset, rått, uraffinert og uten kjemikalier, og det går med rundt 1,1–1,3 kg kakaonibs for å lage 450 gram kakaosmør. Kakaosmør er fast i romtemperatur, men smelter ved omtrent 34–36,5 °C, altså rundt kroppstemperatur. Derfor kan det brukes både i kjøkkenet og som ren, naturlig hudpleie. Hvem passer dette for? Kakaosmøret passer for deg som vil lage din egen... Les mer

Raw food kake pakken - Mange vakre og smakfulle kombinasjoner

Starter: kr 23,99

NB: Du kan ta bort og legge til individuelle produkter i handlekurven etter at du har lagt til pakken i handlekurven. Du kan lese mer om hver ingrediens hver for seg ved å klikke på produktet under produktbeskrivelsen (relaterte produkter). Du kan lage endeløse kombinasjoner med sunne og smakfulle kaker, med økologiske råvarer. Husk at du kan også legge til ekstra produkter senere om du ønsker naturlig farge eller topping (se relaterte produkter). Og les gjerne denne artikkelen om fargerike raw food kaker. På vår blogg kan du finne mange flere oppskrifter. Under ser du et eksempel på en kakeoppskrift du kan... Les mer

Tapioka stivelse, økologisk, 200 g, Manna

kr 39,00

Tapioka melet er laget av tørkede røtter fra cassava planten. Det er naturlig glutenfritt, men kan inneholde spor av gluten. Melet har ingen merkbar lukt eller smak og koagulerer eller separeres ikke når det blir avkjølt. Det bidrar til å binde glutenfrie oppskrifter og forbedre tekstur og sprø skorpe til glutenfrie bakverk. Gir en jevn og kremaktig tekstur. BRUKTapioca mel brukes som fortykningsmiddel i sauser, supper, dip, puddinger og liknende. Melet brukes også i glutenfrie bakverk for å gjøre de lettere og gi en tekstur som likner på den hvetemel gir. For eksempel brukes det i pizzabunner og over paier. I bakverk kan du bruke opptil 50%... Les mer

Lakrispulver - Økologisk lakrisrot - 250g

kr 270,25 Fra kr 230,00

Det viktigste virkestoffet i lakrisrot (Glycyrrhiza glabra) er triterpensaponinet glycyrrhizin, som normalt finnes i konsentrasjoner fra 6 % til 10 %. Det er kjent for å være betennelseshemmende (kortikosteroid-lignende virkning), krampeløsende, febersenkende, slimløsende, hostedempende og regulere magefunksjonen samt å styrke vitalenergien. Kan brukes som te, juice, smoothie eller ekstra smak i raw food kake. Les mer

Kakaomasse - Økologisk - Wafers (biter)

Fra: kr 173,91

Kakaomasse er ren sjokolade i sin mest opprinnelige form. Den er laget av økologiske kakaobønner (Theobroma cacao) fra Peru. Bønnene er renset for skall og malt til en tykk, flytende masse, som deretter er støpt til praktiske wafers. Fordi ingenting er fjernet eller tilsatt, inneholder kakaomassen både kakaosmøret og de tørre kakaobestanddelene. Du får alt kakaobønnen har å by på i ett produkt. Den kalles også «kakaolikør», men den inneholder ikke alkohol. Kakaomassen er rå og har ikke vært varmet opp over 40 grader celsius. Den er kjent som selve grunnsteinen i ekte mørk sjokolade, og for sin dype, intense... Les mer

Kokosblomstsukker - Coconut palm sugar

Fra: kr 59,00

Palmesukker lages fra kokosnøttpalmens blomster, den har en rund og aromatisk, karamellaktig sukkersmak. Palmesukker kan fint fungere som erstatning for honning, vanlig hvitt eller brunt sukker. Grunnet sin lave glykemiske indeks (GI) har palmesukker mindre påvirkning på blodsukkeret enn vanlig hvitt og brunt sukker. Det vil si at blodsukkeret ikke stiger slik det gjør når man spiser vanlig sukker. Palmesukker har en glykemisk indeks (GI) på 35. ANBEFALES FOR Alle som ønsker seg et alternativ til hvitt, raffinert sukker. Kokospalmesukker har lav GI (ca 35) og vil minske “berg og dalbane” blodsukker effekten. Diabetes er blitt mer og mer... Les mer

Raw food kuler pakke - Energisnacks

Starter: kr 40,25

Husk at du kan også legge til ekstra produkter senere om du ønsker naturlig farge eller topping (se relaterte produkter). På vår blogg kan du finne mange flere oppskrifter. NB: Du kan ta bort og legge til individuelle produkter i handlekurven etter at du har lagt til pakken i handlekurven. Du kan lese mer om hver ingrediens hver for seg ved å klikke på produktet under produktbeskrivelsen (relaterte produkter). Om det er noen produkter du ikke ønsker å ha med i pakken kan du skrive inn 0 i antall feltet på dette produktet før du legger i handlekurven. Du kan også finne andre produkter som passer bedere i utvalget. Eksempelvis er det... Les mer

På tilbud

Mandelmel - Økologisk - 500 g

Vanlig pris: kr 209,30

Tilbudspris kr 188,37 spar 10%

Fra kr 178,25

Mel laget av malte mandler er rikt på proteiner og lavt innhold av karbohydrater. Naturlig glutenfritt samt rik på vitaminer, mineraler, fiber og antioksidanter. Et godt alternativ for personer som av ulike grunner ikke vil eller kan spise hvetemel. Finmalte mandler hvor 80% av fettet er tatt ut ved kaldpressing. Mandelmel er svært anvendelig, og kan brukes i baking og matlaging av alle som ønsker å spise sunt. Det gir lav blodsukkerstigning, og er godt egnet for de som vil spise mat som er snill mot blodsukkeret. Les mer

Inulinpulver - Prebiotisk - 250 g

kr 149,01 Fra kr 126,50

Inulinpulver fra agave er en naturlig, løselig kostfiber utvunnet fra den blå agaveplanten i Mexico. Planten er endemisk for Mexico, og i agaveplanter lagres fruktanene som karbohydratreserver i stammen. Stammen («piñaen») blir til en finmalt, hvit fiber med mild og lett søtlig smak. Den kan brukes både som prebiotisk fibertilskudd og som et sukkerfritt alternativ i matlaging. Agave-fruktaner inneholder sterkt forgrenede kjeder med β-(2-1)- og β-(2-6)-bindinger, med 3 til 60 fruktoseenheter per kjede. Fiberen er best kjent for å gi næring til de gode bakteriene i tarmen. Kan bidra til: Å gi næring til gunstige tarmbakterier som... Les mer

Pitaya - Rosa pulver - Dragefrukt - 70g

Utsolgt

kr 270,25 Fra kr 230,00

Dragon Fruit-kaktusen er hjemmehørende i Sør-Amerika, og den kan være den kuleste frukten i jungelen på grunn av dens unike utseende og intense farge. Gjør smoothiene, drinkene og matvarene morsommere med Pink Pitaya Powder! Mest populære bruksområder: Bland inn smoothies Pimp bakverkene dine Lag rosa pannekaker Øk drinkene dine Intens rosa farge 100% naturlig og plantebasert Ingen fiskesmak Vegansk vennlig Glutenfri Frysetørket pulver (kan klumpe seg):Det er pulver, men frysetørket og er normalt at klumper seg. Det kan du løse det opp ved å få ut all luft av posen, forsegle den helt, legge posen inne i en... Les mer

Blå spirulina - Pulverfarge - 40g

Utsolgt

kr 369,15 Fra kr 313,95

Blått spirulina pulver er et ekstrahert konsentrat fra Spirulina med botanisk navn Arthrospira Platensis og spraytørket. De fleste alger stammer fra Asia og Nord-Amerika. Spirulina inneholder vitaminer, aminosyrer, fettsyrer og protein. Blått spirulina-pulver er en blågrønn mikroalger rik på pigmenter. Det er veldig populært å bruke i kaker og smoothie for å gi en rik farge og ny smak. Les mer

Kakaonibs - Cacao Nibs - Økologisk

Fra: kr 173,91

Kakaonibs er små, sprø biter av knuste kakaobønner, altså frøene fra kakaofrukten til Theobroma cacao. Bønnene høstes fra fruktene, tørkes og skalles. Deretter knuses kjernen i passe små biter. Skallet brukes ikke. Resultatet er kakao i en av de minst bearbeidede formene som finnes: ingen tilsatt sukker, ingen melk og ingenting fjernet. Både kakaosmøret og kakaotørrstoffet er med. Kakaotreet er et lite, eviggrønt tre. Det dyrkes for frøene, som brukes til sjokolade, kakaosmør og kakaopulver. Våre kakaonibs er økologiske og kommer fra Peru. Kakaonibs er kjent for den intense, rene smaken av mørk... Les mer

Kakaopulver - Peruviansk Cacao Powder - Økologisk

Fra: kr 170,00

Til: kr 2 550,00

Kakao kommer fra frøene i frukten til det tropiske treet Theobroma cacao L., som opprinnelig vokser i regnskogene i Sør- og Mellom-Amerika. Navnet Theobroma betyr «gudenes føde» på gresk, og kakao har vært dyrket og verdsatt i over tusen år. Vårt økologiske kakaopulver produseres av skånsomt soltørkede, økologiske kakaobønner fra Peru. Bønnene vaskes, bløtgjøres, avskalles til kakaonibs, males sakte til kakaomasse, presses for å skille ut kakaosmøret, og det som blir igjen («kakaokaken») males så videre til det ferdige fine kakaopulveret. Kakao er blant matvarene med aller høyest... Les mer

Kokosmasse - revet kokos - Økologisk - 250 gram

kr 62,10 Fra kr 51,75

Økologisk kokosmasse. Kokosnøttens revede, tørket fruktkjøtt gir en kokosmasse med mye smak og fylde. Forslag til bruk: I kaker, kjeks, godterikuler, müsli, smoothies, fruktsalater, desserter. Opphavsland: Fillipinene Næringsverdi pr. 100 g: Energi: 269kj/ 494kcal Protein: 14,1 g Totalt karbohydrater: 21,2 g Hvorav sukker: 3,5 g Totalt fett: 56,5 g - hvorav mettet fett: 35,3 g Kostfiber: 17,6 g Les mer

Ren Stevia - grønt bladpulver - 125 g

kr 131,10 Fra kr 111,55

De fleste stevia produktene på markedet er blandet ut med andre søtningsmidler eller FOS. Dette produktet er 100% ren stevia plante som kommer som grønt pulver og smaker mer gressaktig. Produktet tåler oppvarming. Stevia er 100% urtebasert og kommer fra steviaplanten. 100 % steviosid er mellom 200 - 300 ganger søtere enn sukker og tilsvarer 1/2 kg sukker pr teskje. Dette produktet inneholder 99 % steviosid og det trengs kun en knivspiss i for eksempel en kopp te. Fordeler med stevia: • 100 % naturlig urt • Fri for kjemiske tilsetninger • 0 i glykemisk indeks • Ubetydelig påvirkning på blodsukker • Kjent for å IKKE gi hull i tennene • Ingen... Les mer

Agavesirup - Økologisk - 250 ml

kr 74,75 Fra kr 63,25

Sunt sukkersubstitutt med sirupkonsistens! Det finnes mange ulike sunne sukkersubstitutter. Agavenektar kommer som sirup og passer derfor godt inn når du vil ha noe som ikke forbruker væske i oppskriften eller som tilfører væske og konsistens. Agavenektar kommer fra agavekaktusen i Mexico. Saften fra kaktusen er presset ut fra kjernen og deretter hydrolysert ved lav temperatur. Kvaliteten på dette produktet er av ypperste klasse og har de fleste av sine naturlige næringsstoffer bevart. Det er både rått og økologisk. Agave har en GI på mellom 11 og 25 sammenliknet med hvitt sukker som har en en GI på mellom 58 og 84. Bruk:Agave er perfekt å bruke til... Les mer

Lucuma pulver - Økologisk - Peruviansk - 250 g

kr 174,80 Fra kr 148,35

Sunt søtningsmiddel med karamellsmak! Lucuma (loo-ku-mah) pulver Dette er et søtt pulver skånsomt tilvirket fra frukten på lucumatreet. Smaken av lucuma kan minne om en kombinasjon av vanilje og lønnesirup.Lucuma ble ansett som Inkaenes gull og har vært dyrket i Sør-Amerika siden den tid. Den er veldig populær på det kontinentet og blir ofte foretrukket som smakstilsetning i iskrem fremfor sjokolade og vanilje. Helsegevinster:Lucuma er ansett som et sunt alternativ til sukker da det har liten innvirkning på blodsukkeret (lav GI) og gir i tillegg en god karamellsmak. Videre, inneholder det fiber som er stimulerende for fordøyelsen. Det er rikt på... Les mer

Kokosolje - Virgin Coconut Oil - Økologisk - 500 ml

kr 148,99 Fra kr 134,09

Vår økologiske extra virgin kokosolje er rå og kaldpresset av fruktkjøttet i kokosnøtten (Cocos nucifera). Kokospalmen hører naturlig hjemme i regionen fra Sentral-Malaysia til det sørvestlige Stillehavet og vokser i fuktig, tropisk klima. Oljen vår kommer fra Sri Lanka og er økologisk godkjent. Ferskheten er svært god, og den er blant de beste kokosoljene Grateful Nature har testet. Fordi oljen ikke er raffinert, har den beholdt den naturlige aromaen og smaken av kokos. Virgin kokosolje beholder også mer av de biologisk aktive stoffene, som vitamin E og fenoler. Kokosolje er best kjent som en allsidig olje til matlaging og baking. Den er også... Les mer

Carobpulver - Økologisk - 250 g

kr 72,45 Fra kr 62,10

Carobpulver kalles gjerne kakaoerstatning. Pulveret foretrekkes ofte av dem som vil unngå kakaoens oppkvikkende egenskaper. Smaken minner litt om kakao og er naturlig søt. Carobpulver er laget av fruktbelgene fra Johannesbrødtreet (Ceratonia siliqua). Treet dyrkes i landene rundt Middelhavet.Carobpulveret kan brukes på samme måte som kakaopulver, det kan fint blandes i kald eller varm plantemelk, den kan brukes i bakverk, hjemmelaget is, desserter mm. Til bruk i sjokolade kan carobpulver gi en litt mildere sjokoladesmak. Pulveret har et lavt fettinnhold og inneholder i motsetning til kakao ingen stimulerende stoffer (koffein, teobromin, fenalanin eller anandamid).Carob sies å ha en... Les mer

Deilige Gojibær med Sjokoladetrekk - 200 g

kr 230,00

Gojibær med sjokoladetrekk. Meget gode og næringsrike som snacks. I Asia har goji berries blitt konsumert i tusenvis av år. Hvis man ikke har testet gojibær med sjokolade tidligere, kan vi fortelle at de er uimotståelige! En utrolig god og sunn snack helt enkelt. Superfrukten goji/ Lycium barbarum L. går for å være en av den mest næringsrike føden på jorden. I Kina går den folkemedisinske historien 5000 år tilbake i tid og gjennom årene har bæret fått mange navn; Wolfberry, Lyciumbær, Gou Qi Zi, The Happy Berry m. Gojibærene er rike på antioksidanter, nyttig fett, vitaminer og mineraler. Superfruit... Les mer

Natur - Rent og enkelt