Pinjekjerneolje - Cedar nut oil - 250 ml

Sibirske cedar nøtter (pinjekjerner/sedernøtter) inneholder ca 60% olje. De er derfor presset for å få sedertre nøtteolje, som er tilgjengelig på markedet som en svært kostbar gourmetmatolje.

Kaldpresset ved bruk av eldgamle spesielle metoder som brukes for å bevare den beste kvalitet på oljen.

Til sammenligning er andre sederoljer vanligvis presset fra de italienske pignolia sedertrenøttene, som ikke på langt nær er så potente og ofte høstes fra plantasjer. Vår sibirske sedernøtteolje er ekstra virgin (100% kaldpresset fra ferske, avskallede sibirske sedernøtter), mens de fleste sedertreoljer på markedet enten ikke er kaldpressede eller presset fra stekte sedertrenøtter, noe som reduserer oljekvaliteten betydelig. Derimot er de fleste andre sederoljer presset ved hjelp av stålpresser, som umiddelbart degraderer dem (kontakt med stål oksiderer noen av sedernøtteoljens viktigste ingredienser som blant annet vitaminer, og er kjent for å fjerne 'livskraften' fra oljen).

Sedernøtteolje har også tradisjonelt vært brukt i urgammel russisk og europeisk naturmedisin for å hjelper med en rekke lidelser (blodtrykk, immunforsvaret, osv.) eller brukt eksternt på kroppen (et utvalg av dermatologiske lidelser). Den er også brukt i eksklusiv kosmetikk.

Publiserte rapporter attesterer den høye terapeutiske effekten av ulike typer oljer i ulike inflammatoriske prosesser. Cedar nøtteolje skiller seg fra andre velkjente, kurative oljer ved dens berikede innhold av ulike typer helbredende elementer. Den er et naturprodukt som har vært brukt siden antikken innen folkemedisin. Sedernøtteolje inneholder en stor mengde flerumettede fettsyrer, inkludert en betydelig mengde av de fettoppløselige vitaminene E og F, som er kjent for sitt høye nivå av fysiologiske og basiske(anti-acidic) egenskaper. Oljen inneholder phosphatidic fosfor, veldig viktig for fysisk helse, foruten å være en rik kilde til vitalt viktige mikro-elementer: fosfor, kalsium, magnesium, mangan, kobber, sink, kobolt og jod. Cedar nøtteolje inneholder opptil 5% nitrogenholdige stoffer, hvorav 90% er aminosyrer, 70% av dem uunnværlige(essensielle) syrer - som alle vitner om den høye fysiologiske verdien av oljen.

Bruk av pinjekjerneolje:
Normalt en spiseskje om dagen (samme måte som tran) eller blande en SS i smoothies, juicer eller annen mat.

Som gourmet olje kan man småsteke mat for smak i oljen (dyr stekeolje!)

 

Info in english:

People have been aware of the healing properties of cedar oil for a long time. Russian cedar nuts were exported to England and other countries as early as the reign of Ivan the Terrible. The price of cedar oil on the world market has always been high. Demand for cedar oil was never satisfied. So what gives this product its healing properties?

Cedar oil proteins contain 19 amino acids, of which 70% are vital. Vitamins in the oil help the human body to grow (vitamin A). They stabilize the central nervous system, improve blood composition and favorably affect skin tissue (vitamins B and D). The oil is very rich in vitamin E (tocopherol - from the Greek for "bearing offspring"). Studies have shown that sables are unable to reproduce if their ration does not include cedar nuts. The oil is very rich in vitamin P: it contains three times as much vitamin P as the product called "Vitamin P" made using fish oil. Vitamin P is made up of vital fatty acids, which help to reduce the level of cholesterol in your bloodstream and prevent the formation of plaques on the walls of blood vessels.

However, the main "surprise" in cedar oil is that its chemical composition is similar to human citamins! Citamins are a new class of medication containing biologically active additives, which are a balanced set of biologically active substances with organotropic effects, extracted from animal tissue, which contain physiological concentrates of mineral substances, microelements and vitamins in an easily-digestible form.

As a result of 25 years (1971-1996) of scientific and clinical studies carried out by the St. Petersburg institute of bio-regulation and gerontology, a method for integrated prevention of age-related pathologies, slowing down ageing and increasing life expectancy, which includes homeostasis correction by using peptide bio-regulators, was developed.