Ris og pasta Tilbake til toppkategori

  1. Risproteinpulver - Økologisk

    Risproteinpulver - Økologisk

    Fra: kr 100,00

    Risproteinpulver er et rent, plantebasert proteintilskudd laget av 100 % økologisk brun ris (Oryza sativa). Proteinet utvinnes fra spiret brun ris gjennom våtmalt prosessering, med etterfølgende fermentering, filtrering og enzymatisk behandling som skiller protein og fiber fra resten av riskornet. Sluttresultatet er et fint, lyst beige pulver med et mildt, nøytralt kornaktig preg og helt uten kunstige stoffer. Risprotein er i dag et av de mest brukte alternativene til myse- og soyaprotein, nettopp fordi det er hypoallergent og fritt for melk, laktose og gluten.   Risprotein & Erteprotein sammen har en økende populæritet innen treningsmiljøet da det gir en naturlig og... Les mer
  2. Nutritional Yeast Flakes - Næringsgjær - 500 g

    Nutritional Yeast Flakes - Næringsgjær - 500 g

    kr 340,40 Fra kr 290,95
    Nutritional Yeast Flakes, ofte kalt «næringsgjær» eller «nooch», er tørkede, inaktive gjærflak av arten Saccharomyces cerevisiae – den samme gjærarten som brukes i baking og brygging, men her dyrket, høstet og varmebehandlet spesifikt som et næringsrikt matprodukt, ikke som hevemiddel. Nutritional yeast er en deaktivert gjær, som selges som et matprodukt i form av gule flak, og er populær blant veganere og vegetarianere som ingrediens i oppskrifter eller som krydder.   Gjæren dyrkes på renset mellasse, før den varmebehandles slik at den blir inaktiv og dermed ikke lenger kan brukes til heving eller gjæring.... Les mer
  3. Quinoa Hvit - Økologisk - 1000 g

    Quinoa Hvit - Økologisk - 1000 g

    kr 198,95 Fra kr 169,05
    Quinoa Quinoa ("Qin-wah") har sitt opphav i Andes-regionen i Ecuador, Bolivia, Colombia og Peru, og kalles gjerne «Inkaenes gull» på grunn av sitt næringsinnhold. Den var viktig i dietten til de gamle sivilisasjoner i Andesfjellene. De små runde kornene ligner hirse, men er blekbrun i fargen. Smaken av quinoa er mild, og konsistensen er fast. Blir mer gjennomsiktig og søtlig i smaken når den kokes. Quinoafrø inneholder essensielle aminosyrer som lysin. Quinoa har et høyt kostfiberinnhold og et høyt innhold av vitamin B1 og mineralene magnesium, jern, fosfor og sink. Quinoa er også en god proteinkilde og en kilde til vitamin B6 og mineralet kalium. Kokt... Les mer
  4. Bokhvetegryn - Økologisk - 500 g

    Bokhvetegryn - Økologisk - 500 g

    kr 73,60 Fra kr 63,25
    Bokhvete er ingen kornsort, men en nøtt. Den er derfor naturlig glutenfri. Bokhvete har et høyt innhold av protein og lysin – en essensiell aminosyre som kroppen selv ikke kan fremstille, som må tilføres gjennom mat. Den inneholder dessuten mye kostfiber, jern, fosfor, kalium og magnesium. Bokhvete er en av de billigste og mest effektive måtene å få i seg supermat på. Selv om det kalles "hvete", er bokhvete faktisk ikke er relatert til hvete. Det er en frøfrukt som er relatert til rabarbra og sorrel, så det kan en være erstatning for korn for folk som er følsomme for hvete eller andre kornsorter som inneholder gluten. BRUKES TIL Bokhvete kan... Les mer