Krydder og salt Tilbake til toppkategori

  1. Chili - malt - Økologisk - 45 g - Manna

    Chili - malt - Økologisk - 45 g - Manna

    kr 59,00
    Rød til rød-brun farge og en veldig sterk smak.>15000 ScovilleBRUKChilipulver er populær å bruke i en rekke retter som kjøttretter, supper, sauser, men brukes også i rå salater, supper, desserter og sjokolade.Noen bruker også litt chilipulver i kakao eller te.VITAMINER OG MINERALERRik på vitamin A og C. Les mer
  2. Helios kardemomme - 23 g

    Helios kardemomme - 23 g

    kr 52,99
    Helt rent, helt ekte og helt nydelig! Kaldmalingen bevarer aromaer og essensielle oljer, slik at mest mulig av smaken blir med fra jord til bord. Bruksområde: Passer til bakst og karri-retter, og kan også blandes i kaffe eller te for en helt ny smaksopplevelse.   Oppbevaring: Tørt, ikke over normal romptemperatur. Les mer
  3. Helios paprikakrydder - 28 g

    Helios paprikakrydder - 28 g

    kr 34,99
    Edelsüsspaprika med søt og mild smak, rik aroma og en unik intens naturlig rødfarge. Bruksområde: Perfekt som smakssetter og naturlig fargestoff. Deilig i supper, sauser og gryter, på kjøtt og grillet kylling.   Oppbevaring: Tørt, ikke over normal romptemperatur. Les mer
  4. Lakrispulver - Økologisk lakrisrot - 250g

    Lakrispulver - Økologisk lakrisrot - 250g

    Forventet innen 1 måned

    Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

    Utsolgt

    kr 230,00 Fra kr 172,50
    Det viktigste virkestoffet i lakrisrot (Glycyrrhiza glabra) er triterpensaponinet glycyrrhizin, som normalt finnes i konsentrasjoner fra 6 % til 10 %. Det er kjent for å være betennelseshemmende (kortikosteroid-lignende virkning), krampeløsende, febersenkende, slimløsende, hostedempende og regulere magefunksjonen samt å styrke vitalenergien. Kan brukes som te, juice, smoothie eller ekstra smak i raw food kake. Les mer
  5. Ingefærpulver (ginger) - Økologisk - 250 g

    Ingefærpulver (ginger) - Økologisk - 250 g

    kr 129,95 Fra kr 103,50
    Ingefær er blitt dyrket i mange tusen år i India og Kina, og den blir brukt som krydder i de aller fleste matlagingstradisjoner i verden. Ingefærroten brukes for øvrig i sukkertøy, som smaksstoff i småkaker samt i leskedrikken ingefærøl. Frisk duft Det er den underjordiske stengelknollen på ingefærplanten som brukes i matlaging. Utvendig er knollen lys brun, innvendig er den svakt gulgrønn, og fasongen varierer veldig fra knoll til knoll. Unge ingefærknoller er saftige, har en mild smak og gir fra seg en frisk duft hvis du knekker dem i to. Lukten kommer fra plantens eteriske oljer, som inneholder aromatene zingeron og gingerol. Eldre knoller har... Les mer
  6. Kanelpulver - Ceylon cinnamon - Økologisk - 250 g

    Kanelpulver - Ceylon cinnamon - Økologisk - 250 g

    kr 138,00
    Ceylon Kanel (Cinnamomum zeylanicum) er en art av kaneltreslekten og et krydder som skrapes av innsiden av barken på arten Ceylonkanel, og av den noe mer bittersmakende kassiakanel. Trærne av Ceylonkanel blir fra 10 til 15 meter høye, og som det latinske navnet røper, vokser Cinnamomum zeylanicum på Sri Lanka, som tidligere het Ceylon.   Ceylon kanel har et høyt innhold av antioksidanter og er rik på spesielt mangan. Kanel kan bidra til å stabilisere blodsukkeret og kan derfor være ansett gunstig for diabetikere. Kanel kan inneholde virus-, sopp- og bakteriehemmende stoffer. De eteriske oljene i kanel Kan bidra til å stimulere fordøyelsen og lukten av... Les mer
  7. Vaniljepulver - 10 gram - Helios

    Vaniljepulver - 10 gram - Helios

    kr 164,45
    100% rent økolgisk vaniljepulver av ekte Bourbon vanilje.   Helios Vaniljepulver er ekte vanilje fra vaniljeorkideer som er hånd-pollinert, høstet, gjæret, forvellet og tørket i flere måneder for å oppnå den dyre, fyldige og søte smaken. Brukes til smakssetting av desserter og bakst. Dyp og fyldig smak og er drøy i bruk.    Vanilje er den vanligste smakstilsetningen i sjokolade, og ikke uten grunn. Vaniljesmaken passer utmerket sammen med kakao. I sjokolade man kjøper i butikken er det imidlertid vanlig å bruke vanillin, en kunstig vaniljeerstatning, på grunn av at dette er billigere enn ekte vanilje. Rent vaniljepulver er... Les mer
  8. Helios - Ceylon kanel malt glass Økologisk - 18 g

    Helios - Ceylon kanel malt glass Økologisk - 18 g

    kr 47,00
    Håndskåret Ceylon kanel fra Sri Lanka med skarp og aromatisk smak. Dyrket i noen av verdens beste jordbruksområder, skånsomt behandlet og pakket i emballasje som bevarer smak, duft og farge hele veien fra jord til bord.   Ceylon kanel er mildere i smaken og inneholder betydelig mindre kumarin enn vanlig kanel (cassia). Kanel brukes på grøt, i bakverk og gjerne også i eksotiske matretter.     INGREDIENSER Malt kanel*. *=fra godkjent økologisk landbruk.     OM HELIOS Helios har omsatt økologiske matvarer helt siden 1969, og er dermed Norges eldste merkevare for økologisk mat. Helios har i dag Norges bredeste utvalg av... Les mer
  9. Gurkemeie - Pulver - Økologisk - 250 g

    Gurkemeie - Pulver - Økologisk - 250 g

    kr 115,00
    100% økologisk malt gurkemeie.   Næringsinnhold per 100 gr Energi 1451KJ/351kcalFett 9,9gHvorav mettede fettsyrer 3gKarbohydrater 44gHvorav sukkerarter 3,2gProtein 9,9gSalt <0,01g   Gurkemeie er en urt som blir 50-100 cm høy. Den dyrkes i mange tropiske og subtropiske land. Urten er kjent for å ha mange forskjellige positive egenskaper for helsen. Den har bl.a. vist seg å kunne bidra til en positiv innvirkning på lever og galle.   Kan ha positiv effekt ved: Høyt kolesterol Gallestein Betennelser i galleblæren Akutte og kroniske betennelser i muskler og ledd og andre organer Åreforkalkning Dårlig... Les mer
  10. Aukrust Nordgard – Økologisk Viltkrydder - 20 g

    Aukrust Nordgard – Økologisk Viltkrydder - 20 g

    kr 41,98
    Smaken av fjell og vidder. Til sauser, sjy, marinering osv.     OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein urtehage, som det framleis er mogleg å besøke om sumaren. Så har eiga urtedyrking utvikla seg, og vi har ei avansert urtetørke med luftavfuktning som tek svært godt vare på farge og aroma. Det ser du på fargene... Les mer
  11. Aukrust Nordgard - Økologisk Anis, hel - 30 g

    Aukrust Nordgard - Økologisk Anis, hel - 30 g

    kr 41,98
    Søt og god smak, til bakverk, kaker og i te.     OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein urtehage, som det framleis er mogleg å besøke om sumaren. Så har eiga urtedyrking utvikla seg, og vi har ei avansert urtetørke med luftavfuktning som tek svært godt vare på farge og aroma. Det ser du på fargene på... Les mer
  12. Aukrust Nordgard - Økologisk kanelstang - 30 g

    Aukrust Nordgard - Økologisk kanelstang - 30 g

    Forventet innen 3 uker

    Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

    Utsolgt

    kr 41,98
    Ceylon: den edlaste kanelstang.   OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein urtehage, som det framleis er mogleg å besøke om sumaren. Så har eiga urtedyrking utvikla seg, og vi har ei avansert urtetørke med luftavfuktning som tek svært godt vare på farge og aroma. Det ser du på fargene på pynteblomane våre!... Les mer
  13. Aukrust Nordgard - Økologisk koriander, malt - 30 g

    Aukrust Nordgard - Økologisk koriander, malt - 30 g

    kr 41,98
    Til brød og anna bakverk, kjøt og grønsaker. OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein urtehage, som det framleis er mogleg å besøke om sumaren. Så har eiga urtedyrking utvikla seg, og vi har ei avansert urtetørke med luftavfuktning som tek svært godt vare på farge og aroma. Det ser du på fargene... Les mer
  14. Aukrust Nordgard - Økologisk chilipulver - fra Cayenne - 30 g

    Aukrust Nordgard - Økologisk chilipulver - fra Cayenne - 30 g

    kr 41,98
    Ekstremt sterk. OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein urtehage, som det framleis er mogleg å besøke om sumaren. Så har eiga urtedyrking utvikla seg, og vi har ei avansert urtetørke med luftavfuktning som tek svært godt vare på farge og aroma. Det ser du på fargene på pynteblomane våre! Ein heil del haustar vi... Les mer
  15. På tilbud
    Aukrust Nordgard - Økologisk Grønn pepper, hel - 30 g

    Aukrust Nordgard - Økologisk Grønn pepper, hel - 30 g

    Vanlig pris: kr 41,98

    Tilbudspris kr 37,78   spar 11%

    Fruktig og aromatisk peppar OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein urtehage, som det framleis er mogleg å besøke om sumaren. Så har eiga urtedyrking utvikla seg, og vi har ei avansert urtetørke med luftavfuktning som tek svært godt vare på farge og aroma. Det ser du på fargene på pynteblomane våre! Ein heil... Les mer
  16. Aukrust Nordgard - Økologisk Hvit pepper, hel - 30 g

    Aukrust Nordgard - Økologisk Hvit pepper, hel - 30 g

    kr 41,98
    Økologisk hel hvit pepper.     OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein urtehage, som det framleis er mogleg å besøke om sumaren. Så har eiga urtedyrking utvikla seg, og vi har ei avansert urtetørke med luftavfuktning som tek svært godt vare på farge og aroma. Det ser du på fargene på pynteblomane... Les mer
  17. Aukrust Nordgard - Økologisk Svart pepper, hel - 30 g

    Aukrust Nordgard - Økologisk Svart pepper, hel - 30 g

    kr 41,98
    Økologisk hel svart pepper.     OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein urtehage, som det framleis er mogleg å besøke om sumaren. Så har eiga urtedyrking utvikla seg, og vi har ei avansert urtetørke med luftavfuktning som tek svært godt vare på farge og aroma. Det ser du på fargene på pynteblomane... Les mer
  18. Aukrust Nordgard - Økologisk Spisskummen, hel - 30 g

    Aukrust Nordgard - Økologisk Spisskummen, hel - 30 g

    Forventet innen 3 uker

    Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

    Utsolgt

    kr 41,98
    Spisskummen er i nær slekt med karve, men ikkje viltveksande i Norge. Er krydderet i nøkkelosten. Mykje brukt i orientalsk matlaging. Viktig ingrediens i karri.   OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein urtehage, som det framleis er mogleg å besøke om sumaren. Så har eiga urtedyrking utvikla seg, og vi har ei avansert... Les mer
  19. På tilbud
    Aukrust Nordgard - Økologisk Humle - 25 g

    Aukrust Nordgard - Økologisk Humle - 25 g

    Vanlig pris: kr 58,65

    Tilbudspris kr 52,79   spar 10%

    Humle er beroligande og godt å sove på, - difor blir dei fleste trøytte av å drikke øl. Inneheld ein del bitterstoff. Tradisjonsrik plante, klatrande, veks gjerne 3 - 4 meter i løpet av eit år. Inngangsportalane til urtehagane i mellomalderen var gjerne overgrodd av humle. Hardfør og tradisjonelt dyrka i Nord-Gudbrandsdalen.     OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi... Les mer
  20. Aukrust Nordgard - Økologisk Salatkrydder - 20 g

    Aukrust Nordgard - Økologisk Salatkrydder - 20 g

    Forventet innen 3 uker

    Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

    Utsolgt

    kr 41,98
    Til bruk i dressingar, la gjerne urtene få litt tid til å trekke dressingen. Tørka uarter bør ofte få litt tid for å utfalde aromaen. Prøv også til ulike grønsakrettar osv. Smaken er mild og behageleg. Ringblom og malveblom som dekorative innslag.     OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein urtehage,... Les mer