Denne herlige oppskriften er laget spesielt til alle dere kirsebær, chai og sjokolade elskere der ute. Er det deg? Dette er en søt, fruktig smoothie full av vitamin C, sunne krydder som kanel og ingefær, og rikelig med plantebasert protein.

Ingredienser 

I Smoothien:

1 banan

2.4 dl frosne kirsebær

2.4 - 5 dl plantemelk, så mye du ønsker og vil ha i smoothien (smak deg frem)

1 ss vegansk proteinpulver + litt vaniljepulver

0.6 dl cashewnøtter

2 medjool dadler

1 ss matcha

Sjokolade

1 ss kakaopulver

1-2 spiseskjeer plantemelk, etter behov

1 ss yaconsirup, honning, lønnesirup, kokossirup eller agave

1/2 ts vaniljepulver (valgfritt)

Forberedelse

1. Lag smoothien: bland alle ingrediensene sammen til glatt røre og smak deg frem (dvs. legg til mer av det du ønsker).

2. For å lage sjokolade: rør sammen alle ingrediensene til en glattrøre. Det kan ta litt tid for kakaopulveret å blande seg godt med de andre våte ingrediensene - bare fortsett å røre forsiktig.

Hell din smoothien i en bolle eller et glass. Strø med sjokolade og - evt  et dryss med litt frø, tørket frukt og/eller nøtter! Nyt!