Mel, brød og bakevarer Tilbake til toppkategori

  1. Natron - Sodium bicarbonate - 1000 g

    Natron - Sodium bicarbonate - 1000 g

    kr 233,45 Fra kr 198,95
    Natron (natriumhydrogenkarbonat, natriumbikarbonat, NaHCO₃, E 500 ii) er et hvitt, finkornet pulver og et av de mest allsidige produktene du kan ha i skapet. Det er kjent som hevemiddel i baking og for sin evne til å nøytralisere syre. Det brukes også til rengjøring, personlig pleie og husdyrhold, og stadig flere idrettsutøvere har tatt det i bruk. Fri for aluminium.   Vårt natron er naturlig utvunnet i Tyrkia fra mineralet trona. Trona er en naturlig forekomst av natriumkarbonat og natriumbikarbonat, og Tyrkia har noen av verdens største reserver. Trona hentes opp fra undergrunnen ved løsningsutvinning, som produsenten beskriver som en sikker og miljøvennlig... Les mer
  2. Bokhvetegryn - Økologisk - 500 g

    Bokhvetegryn - Økologisk - 500 g

    kr 73,60 Fra kr 63,25
    Bokhvete er ingen kornsort, men en nøtt. Den er derfor naturlig glutenfri. Bokhvete har et høyt innhold av protein og lysin – en essensiell aminosyre som kroppen selv ikke kan fremstille, som må tilføres gjennom mat. Den inneholder dessuten mye kostfiber, jern, fosfor, kalium og magnesium. Bokhvete er en av de billigste og mest effektive måtene å få i seg supermat på. Selv om det kalles "hvete", er bokhvete faktisk ikke er relatert til hvete. Det er en frøfrukt som er relatert til rabarbra og sorrel, så det kan en være erstatning for korn for folk som er følsomme for hvete eller andre kornsorter som inneholder gluten. BRUKES TIL Bokhvete kan... Les mer
  3. Kokosmel - Økologisk - 500 g

    Kokosmel - Økologisk - 500 g

    kr 67,85 Fra kr 57,50
    Rått og økologisk kokosnøttmel. Det er et glutenfritt mel som er ekstremt rikt på fiber og inneholder lite karbohydrater.     NØKKELEGENSKAPER Glutenfritt Økologiskt  Næringsrikt alternativ til hvetemel Inneholder hele 50% fiber Inneholder kun 9% karbohydrat       BRUK Økologisk kokosmel er et naturlig glutenfritt mel som passer til brød, rundstykker, pannekaker, vafler og kaker.       BAKING MED KOKOSMEL Du kan erstatte opptil 25 % av hvetemelet i tradisjonelle bakeoppskrifter med kokosmel, og få en god reduksjon av kalorier og karbohydrater. Samtidig får du et solid fibertilskudd. Hvis... Les mer
  4. På tilbud
    Økologisk Teffmel - 500 g - Biogan

    Økologisk Teffmel - 500 g - Biogan

    Forventet innen 1 uke

    Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

    Utsolgt

    Vanlig pris: kr 169,05

    Tilbudspris kr 105,57   spar 38%

    Økologisk Teffmel. Et kjempegodt alternativ for deg som ikke liker, eller ikke tåler melk eller meieriprodukter. Teff er en gressart og er, innen det males til mel, meget små frø. Teffmel har en nøtteaktig smak og er velegnet til kaker, grøt, pannekaker og etiopisk flattbrød. Kan med fordel andvendes med andre meltyper for optimal bakeevne. Teff har et høyt innhold av vitaminer, proteiner og kostfiber.   Et bittelite korn som tilhører gressfamilien Naturlig glutenfritt Veldig næringsrikt Stabiliserer blodsukkeret Inneholder endel resistent stivelse, eller karbohydrater, som ikke brytes ned til sukker i kroppen, men oppfører seg som fiber.... Les mer