Dessert og kaker Tilbake til toppkategori

  1. Mandler - Økologisk - 250 g

    Mandler - Økologisk - 250 g

    kr 151,80 Fra kr 128,80
    Våre mandler er ferske, økologiske og rå. De er ikke behandlet på noen måte. Økologiske mandler er dyrket på helt naturlig vis, uten bruk av kunstgjødsel og kjemiske sprøytemidler. De skiller seg også fra konvensjonelle mandler ved at skallet er en del tykkere, noe som gjør at mandelen er flatere og noe mindre.   Mandel er en steinfrukt av mandeltreet Prunus dulcis som er et løvtre. Arten finnes naturlig i Iran, fra nordvestlige Saudi-Arabia nord gjennom vestre Jordan, Israel, Palestina, Libanon, vestre Syria til sørlige Tyrkia. Arten vokser også mange steder på Kanariøyene. Mandelfrukten har en hårete ytterhinne... Les mer
  2. Pecannøtter - Økologisk - 500 g

    Pecannøtter - Økologisk - 500 g

    kr 379,50 Fra kr 322,00
    Pekannøtten kommer fra Nord-Amerika og vokser på store trær som kan bli bortimot 40 m høye. Nøttene tilhører samme familie som valnøtter og minner om dem i smak, men er noe søtere og mildere.   Våre pekannøtter er sertifisert økologiske, og er ikke tilsatt noen andre stoffer.   Pekanfrukten som omgir nøtten splittes inn i fire biter når den blir moden for å løsgjøre nøttene. Nøtten har et brunt skall som er forholdsvis tynt og blankt. Selve pekannøtten er avlang og rynkete og lik valnøtten. NØKKELEGENSKAPER Rene sertifisert økologiske... Les mer
  3. Cashewnøtter - Rå - Økologiske

    Cashewnøtter - Rå - Økologiske

    Fra: kr 97,04

    Hele, usaltede og uristede cashewnøtter av økologisk kvalitet. De har mild og smøraktig smak og er en av de mest allsidige nøttene på kjøkkenet. Du kan bruke dem som snacks, i wok og curry, eller som base i vegansk «ost», kremsaus og råkaker.   Cashewnøtten er botanisk sett ikke en nøtt, men frøet til cashewtreet. Treet hører opprinnelig hjemme i det sentrale og nordøstlige Brasil, i områder med tydelige tørkeperioder. Hver nøtt vokser i et nyreformet skall som henger under den saftige, pæreformede «cashewfrukten». Selve frukten er også spiselig, og i blant annet Brasil, Mosambik og... Les mer
  4. Valnøtter - kjerner - Økologisk

    Valnøtter - kjerner - Økologisk

    Fra: kr 368,00

    Valnøtter er utrolig mektige og inneholder mye smak. De spises ofte som snacks. Nøttene er en viktig ingrediens i Waldorfsalat og brukes gjerne også i bakverk, desserter, salater og konfekt. Rik på de essensielle fettsyrene som hjernen trenger hver dag. Inneholder utrolig mange næringsstoffer, fiber, proteiner og aminosyrer. En av de mest næringstette matvarer vi kjenner til i dag.   Valnøttreet kommer fra Mellom-Asia, det vitner 7000 år gamle funn fra Iran om. I dag er det USA, Tyrkia og Kina som er de største produsentene av valnøtter. Treets frukter er grønne og de sprekker når de modner slik at nøtten løsner. Skallet til... Les mer