Alt tatt i betraktning, disse inneholder ikke massevis av sukker. Den eneste kilden er de 6 medjool dadlene, som er delt inn i 9-12 energibiter. Fordi de har fordelen av tilsatt fiber, brytes sukkeret litt mer forsiktig inn i kroppen etter hvert som fiber forsinker prosessen med blodsukkerstigning og krasj. De er uten raffinert sukker, inneholder bare seks ingredienser: dadler, mandelsmør, pistasjnøtter, sesamfrø, kokosnøttolje og limejuice.

Porsjoner

9-12 Kuler

Ingredienser

• 6 stk medjool dadler (fjern frøet)
• 1/3 kopp mandelsmør
• 1/2 kopp pistasjnøtter, uten skall
• 1/2 kopp sesamfrø (hvilken farge du liker)
• 1 ss kokosolje
• 1 ts limesaft

Forberedelse

1. Grovhakk dadler.
2. Bland sammen dadlene og mandelsmør i en matvareprosessor og mikses sammen til glatt konsistens.
3. Legg til pistasjnøtter, sesamfrø, kokosnøttolje og limejuice og fortsett å mikse til jevnt kombinert.
4. Rull sammen til kuler.

Merknader

Kjøl ned det du ikke spiser med en gang. Lykke til.