Sopp og urter Tilbake til toppkategori

  1. Nutritional Yeast Flakes - Næringsgjær - 500 g

    Nutritional Yeast Flakes - Næringsgjær - 500 g

    kr 340,40 Fra kr 290,95
    Nutritional Yeast Flakes, ofte kalt «næringsgjær» eller «nooch», er tørkede, inaktive gjærflak av arten Saccharomyces cerevisiae – den samme gjærarten som brukes i baking og brygging, men her dyrket, høstet og varmebehandlet spesifikt som et næringsrikt matprodukt, ikke som hevemiddel. Nutritional yeast er en deaktivert gjær, som selges som et matprodukt i form av gule flak, og er populær blant veganere og vegetarianere som ingrediens i oppskrifter eller som krydder.   Gjæren dyrkes på renset mellasse, før den varmebehandles slik at den blir inaktiv og dermed ikke lenger kan brukes til heving eller gjæring.... Les mer
  2. Carobpulver - Økologisk - 250 g

    Carobpulver - Økologisk - 250 g

    kr 72,45 Fra kr 62,10
     Carobpulver kalles gjerne kakaoerstatning. Pulveret foretrekkes ofte av dem som vil unngå kakaoens oppkvikkende egenskaper. Smaken minner litt om kakao og er naturlig søt. Carobpulver er laget av fruktbelgene fra Johannesbrødtreet (Ceratonia siliqua). Treet dyrkes i landene rundt Middelhavet.Carobpulveret kan brukes på samme måte som kakaopulver, det kan fint blandes i kald eller varm plantemelk, den kan brukes i bakverk, hjemmelaget is, desserter mm. Til bruk i sjokolade kan carobpulver gi en litt mildere sjokoladesmak. Pulveret har et lavt fettinnhold og inneholder i motsetning til kakao ingen stimulerende stoffer (koffein, teobromin, fenalanin eller anandamid).Carob sies å ha en... Les mer
  3. Aukrust Nordgard - Økologisk Timian - 20 g

    Aukrust Nordgard - Økologisk Timian - 20 g

    Produktets ankomsttid er ukjent

    Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

    Utsolgt

    kr 41,98
    Timian er eit tradisjonsrikt krydder i Norge. Gjerne brukt i ertesuppe, til kjøt og flesk. Godt til italensk mat, kraftig aroma. Fleirårig plante, eigentleg ein liten busk, inneheld mykje eteriske oljer. Usikker overvintring i Norge. Likar tørre og varme voksestader.     OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein urtehage, som det framleis... Les mer
  4. Aukrust Nordgard - Økologisk Basilikum - 15 g

    Aukrust Nordgard - Økologisk Basilikum - 15 g

    kr 41,98
    Basilikum er "kongen" blant urtene! Bruk i italiensk mat, til tomat, ost, grønsaker, lauk. Vi dyrkar 5 slags basilikum i veksthuset vårt. Den likar ikkje kjølege og fuktige norsek somrar.     OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein urtehage, som det framleis er mogleg å besøke om sumaren. Så har eiga urtedyrking... Les mer
  5. Aukrust Nordgard - Økologisk Dill - 20 g

    Aukrust Nordgard - Økologisk Dill - 20 g

    kr 41,98
    Til fisk, graving av fisk. I dressingar, til potet osv. Eit mildt og anvendeleg krydder. Ei skjermplantee, det ser du om lar planten stå og blomstre. Da får du vakre, gule skjermer, - krondill. Dill er ein våre viktigaste dyrkingskulturar, vi har eit dekar og haustar 3-4 gonger.   OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein urtehage, som det... Les mer
  6. Aukrust Nordgard - Økologisk Karve - 30 g

    Aukrust Nordgard - Økologisk Karve - 30 g

    kr 41,98
    Til surkålen, ovnsbakte poteter osv. Karve er viltveksande dei fleste stader i Norge, men er ikkje glad i kunstgjødsel. God for fordøyelsen, motvirkar luft i magen. Og karve høyrer sjølsagt til i dram og akevitt...   OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein urtehage, som det framleis er mogleg å besøke om sumaren.... Les mer
  7. Aukrust Nordgard - Økologisk Merian - 20 g

    Aukrust Nordgard - Økologisk Merian - 20 g

    kr 41,98
    Eit nydeleg krydder! I slekt med timian og oregano, men mildare og rundare i smaken. Prøv til eggerettar, poteter og grønsaker, italiensk mat, - lam. Eittårig og nokså lett å dyrke.   OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein urtehage, som det framleis er mogleg å besøke om sumaren. Så har eiga urtedyrking utvikla... Les mer
  8. Aukrust Nordgard - Økologisk Persille - 20 g

    Aukrust Nordgard - Økologisk Persille - 20 g

    kr 41,98
    "Det uunnværlege grøne"- jfr. Ingrid Espelid. Vi dyrkar den glattblada, italienske persillen. Den er meire aromatisk som tørka enn kruspersille. Ein av våre viktige dyrkingskulturar, også til frisk bruk om sumaren.   OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein urtehage, som det framleis er mogleg å besøke om sumaren.... Les mer
  9. Aukrust Nordgard - Økologisk Salvie. hel - 12 g

    Aukrust Nordgard - Økologisk Salvie. hel - 12 g

    kr 41,98
    Aromatisk og varmende - til lam og svin. Tradisjonelt brukt mot forkjølelse.     OM AUKRUST GARD OG URTERI Aukrust Gard og Urteri ligg på Solsida i Bøverdalen i Lom. Solside betyr at vi ligg i den sørvendte hellinga ned frå Lomseggen. Det gjev vanlegvis mange soltimar om sumaren, og mykje smak og aroma til urtene våre. Vi har i tillegg den tørraste klimaet i Nord-Europa. Her har vi i 25 år arbeidt med dyrking av urter. Det starta med ein urtehage, som det framleis er mogleg å besøke om sumaren. Så har eiga urtedyrking utvikla seg, og vi har ei avansert urtetørke med luftavfuktning som tek svært godt vare på farge og aroma. Det... Les mer