Krydder og salt Tilbake til toppkategori

  1. Gurkemeie - Pulver - Økologisk - 250 g

    Gurkemeie - Pulver - Økologisk - 250 g

    kr 135,70 Fra kr 116,15
    Gurkemeie (Curcuma longa L.) er en flerårig plante i ingefærfamilien. Den dyrkes kommersielt i Sørøst-Asia og India. Pulveret lages av plantens knallgule rotstokk, som tørkes og males fint. Vår gurkemeie er 100 % økologisk dyrket i India og inneholder ingen tilsetningsstoffer. Gurkemeie er best kjent som den gylne kryddersjelen i curry og golden mylk, og for curcumin, den gule pigmentforbindelsen som har vekket stor interesse i forskningen.   Kan bidra til: En behagelig fordøyelse. Gurkemeie har lang tradisjon for å lindre metthetsfølelse, treg fordøyelse og luft i magen. Normal gallefunksjon, som gurkemeie tradisjonelt er forbundet med. Kroppens... Les mer
  2. Ingefærpulver (ginger) - Økologisk - 250 g

    Ingefærpulver (ginger) - Økologisk - 250 g

    kr 152,95 Fra kr 129,95
    Ingefær er et av verdens mest brukte krydder. Den har en varm, sterk og frisk smak som passer i både søt og salt mat. Plantens navn er Zingiber officinale Roscoe. Det vi bruker er jordstengelen, som ofte kalles «roten». Den tørkes og males til et fint, gyllent pulver. Ingefær er en flerårig plante fra tropisk Asia som aldri er funnet viltvoksende. I dag er den kjent både som kjøkkenkrydder og som en av de mest brukte plantene i tradisjonell urtekunnskap.   Kan bidra til: Mot kvalme og dårlig mage. Ifølge NHI ser det ut til at stoffer i ingefær hemmer signalmottakere i nervesystemet og virker kvalmestillende både i mage... Les mer
  3. Lakrispulver - Økologisk lakrisrot - 250g

    Lakrispulver - Økologisk lakrisrot - 250g

    kr 270,25 Fra kr 230,00
    Det viktigste virkestoffet i lakrisrot (Glycyrrhiza glabra) er triterpensaponinet glycyrrhizin, som normalt finnes i konsentrasjoner fra 6 % til 10 %. Det er kjent for å være betennelseshemmende (kortikosteroid-lignende virkning), krampeløsende, febersenkende, slimløsende, hostedempende og regulere magefunksjonen samt å styrke vitalenergien. Kan brukes som te, juice, smoothie eller ekstra smak i raw food kake. Les mer