Holli mølle - siktet rug økologisk - 1 kg

Bakeblandingene er utviklet av Holli Mølles egen baker, Øystein Løvlie sammen med Siv Svolsbru ved bakeriet "Ikke bare brød" i Porsgrunn. Produktene er testet og benyttet av bakere med kunnskap om økologisk mel fra oss. De kjenner godt til hva som skal til for å få vellykket bakst.

Ingredienser bakeblanding: Blandingene er ferdig til brukt - og tilsettes kun vann, gjær og salt. 

Oppbevares tørt, kjølig og godt avskilt fra varer med sterk lukt.

INGREDIENSER

HVETE siktet, RUG fin sammalt og RUG klemt. Ingrediensene er økologisk dyrket. Inneholder gluten.

NÆRINGSINNHOLD

Næringsinnhold per 100 g

OM HOLLI MØLLE

Holli Mølle er en gårdsmølle som maler mel av økologisk korn. Mølla maler både korn fra egen produksjon og fra andre bønder på Østlandet som driver økologisk landbruk. Mølla ble startet i 2007 og ligger på gården Holli i Spydeberg i Østfold.