Glutenmel - Goodlife - 1 kg



kr 168,99

På lager

Leveringstid 1-3 dager

Details:

Hvetemel der mesteparten av karbohydratene er fjernet, slik at man sitter igjen med hveteproteinet.
Ingredienser:

HVETEgluten. Inneholder gluten

  • V Vegan

Detaljer

Glutenmel (eller hvetegluten) er hvetemel der mesteparten av karbohydratene er fjernet, slik at man sitter igjen med hveteproteinet.

  • Kjøtterstatning
  • Tilføyer ekstra gluten
  • Lite karbohydrater

Proteinrikt mel som gir konsistens og smak til kjøtterstatninger (ved å lage seitan) eller for å tilføre ekstra gluten til brød laget på mye hele korn.

Glutenmel er hvetemel der mesteparten av karbohydratene er fjernet, slik at man sitter igjen med hveteproteinet.

Næringsinnhold per 100 g
Beskrivelse Goodlife glutenmel 1 kg
Energi 1778 kJ / 425 kcal
Fett 2 g
Hvorav mettede fettsyrer 0 g
Karbohydrater 14 g
Hvorav sukkerarter 1,6 g
Protein 79 g
Salt < 0,5g


Bruksanvisning: 1-2 % av melvekten. (I Grahambrød og fiberholdig brød bør tilsetningen være 2-4 % av
melmengden).

 

Tilleggsinformasjon

Avansert filter Vegan
Ingredienser HVETEgluten. Inneholder gluten
Produsert i land Norge
Best før dato 13. des. 2025