Mel, brød og bakevarer Tilbake til toppkategori

  1. Tapioka stivelse, økologisk, 200 g, Manna

    Tapioka stivelse, økologisk, 200 g, Manna

    Produktets ankomsttid er ukjent

    Vi tar forbehold om avvik i forventet ankomst ved uforutsette hendelser. Fa beskjed om ankomst

    Utsolgt

    kr 39,00
    Tapioka melet er laget av tørkede røtter fra cassava planten. Det er naturlig glutenfritt, men kan inneholde spor av gluten. Melet har ingen merkbar lukt eller smak og koagulerer eller separeres ikke når det blir avkjølt. Det bidrar til å binde glutenfrie oppskrifter og forbedre tekstur og sprø skorpe til glutenfrie bakverk. Gir en jevn og kremaktig tekstur.   BRUKTapioca mel brukes som fortykningsmiddel i sauser, supper, dip, puddinger og liknende. Melet brukes også i glutenfrie bakverk for å gjøre de lettere og gi en tekstur som likner på den hvetemel gir. For eksempel brukes det i pizzabunner og over paier. I bakverk kan du bruke opptil 50%... Les mer
  2. På tilbud
    Mandelmel - Økologisk - 500 g

    Mandelmel - Økologisk - 500 g

    Vanlig pris: kr 195,50

    Tilbudspris kr 166,18   spar 15%

    Mel laget av malte mandler er rikt på proteiner og lavt innhold av karbohydrater. Naturlig glutenfritt samt rik på vitaminer, mineraler, fiber og antioksidanter. Et godt alternativ for personer som av ulike grunner ikke vil eller kan spise hvetemel. Finmalte mandler hvor 80% av fettet er tatt ut ved kaldpressing. Mandelmel er svært anvendelig, og kan brukes i baking og matlaging av alle som ønsker å spise sunt. Det gir lav blodsukkerstigning, og er godt egnet for de som vil spise mat som er snill mot blodsukkeret. Næringsinnhold per 100 gramEnergi 2280 KJ / 543 KcalProtein 22.0 gFett 54.0 g> Hvorav mettet fett 3.90 gKarbohydrater 5.40 g> Hvorav sukkerarter 4.80 gFiber 10.0 gSodium 10 mg... Les mer
  3. Bauck kikertemel - Hummus, Falafel & Pannekaker - 500g

    Bauck kikertemel - Hummus, Falafel & Pannekaker - 500g

    kr 84,00
    Laktosefri Hvetefri Glutenfri Gjærfri Uten tilsatt sukker Vegansk Økologisk Økologisk kikertemel som kan brukes til alt fra hummus, falafel til pannekaker.   Næringsinnhold per 100 g / ml Energi 1443 kJ/344 kcal Fett 5,9g Hvorav mettede fettsyrer 1,1g Karbohydrat 44g Hvorav sukkerarter 2,4g Protein 19g Salt 0,06g Les mer
  4. Natron - Sodium bicarbonate - 1000 g

    Natron - Sodium bicarbonate - 1000 g

    Vanlig pris: kr 218,50

    Tilbudspris kr 185,73   spar 15%

    Natron, natriumhydrogenkarbonat eller natriumbikarbonat, NaHCO3 er et hvitt pulver(salttype) som brukes som hevemiddel ved baking, som syrenøytraliserende middel. Kommer i 1000 gram pose (fri for aluminium).   Premium kvalitet: Vårt naturlige natriumhydrogenkarbonat kommer fra Tyrkia, det kommer fra mineralet trona, det blir trukket ut til overflaten ved gruvedrift av løsningen, det er en sikker og miljøvennlig driftsmetode som deretter blir omgjort til brusaske og deretter til natriumbikarbonat. Altså IKKE Solvay-prosess som fleste masseproduserte natron er.   Her er 10 årsaker til at du kan bruke natron: 1. Natron er et saltkonsentrat med en pH på 8,6. Dette er mye mer... Les mer